WhatsApp
Facebook
Gửi email
Điện thoại
Thiết bị sản xuất bia thủ công 1000L
01
Thiết bị sản xuất bia thủ công 10 thùng (10BBL): Thùng nghiền mạch nha + Thùng lọc + Nồi đun/Thùng xoáy + Thùng nước nóng
Đặc điểm chính của hệ thống 3 bình chứa + nước nóng (HWT)
Nhà máy bia ba thùng là hệ thống lai kết hợp ít nhất một thùng đa năng và hai thùng xử lý chuyên dụng. Ví dụ: Thùng nghiền mạch nha, thùng lọc và thùng đun sôi/thùng xoáy + thùng nước nóng.
Hệ thống nấu bia thủ công hoàn chỉnh 10 thùng
1) Tất cả các lớp cách nhiệt của bồn chứa đều sử dụng phương pháp hàn hồ quang argon, và bồn chứa bên trong sẽ được tẩy gỉ, thụ động hóa hoặc đánh bóng gương;
2) Sử dụng các linh kiện cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng thế giới trong các bộ phận khí nén, điện và vận hành;
3) Tất cả các bồn chứa bia gia nhiệt bằng hơi nước sẽ được kiểm tra áp suất và nước sau khi hoàn thành. Áp suất kiểm tra là 2-4 bar;
4) Hệ thống cấp vốn khép kín giúp cải thiện hiệu quả thoát nước;
5) Bộ điều khiển tốc độ biến đổi trên máy bơm, động cơ và máy khuấy;
6) Bàn làm việc bằng thép không gỉ đảm bảo độ bền, không bị gỉ sét và tuổi thọ cao;
Thuận lợi
1) Tất cả các lớp cách nhiệt của bồn chứa đều sử dụng phương pháp hàn hồ quang argon, và bồn chứa bên trong sẽ được tẩy gỉ, thụ động hóa hoặc đánh bóng gương;
2) Sử dụng các linh kiện cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng thế giới trong các bộ phận khí nén, điện và vận hành;
3) Tất cả các bồn chứa bia gia nhiệt bằng hơi nước sẽ được kiểm tra áp suất và nước sau khi hoàn thành. Áp suất kiểm tra là 2-4 bar;
4) Hệ thống cấp vốn khép kín giúp cải thiện hiệu quả thoát nước;
5) Bộ điều khiển tốc độ biến đổi trên máy bơm, động cơ và máy khuấy;
6) Bàn làm việc bằng thép không gỉ đảm bảo độ bền, không bị gỉ sét và tuổi thọ cao;
Cấu hình
| KHÔNG. | Tên | Các thành phần | Thông số kỹ thuật |
| 1 | Đơn vị xay xát ngũ cốc | Rolling Miller | Thép không gỉ, con lăn kép, khoảng cách giữa các con lăn có thể điều chỉnh |
| Máy vận chuyển ngũ cốc | Vận chuyển nguyên liệu từ máy xay mạch nha đến thùng chứa nguyên liệu; Bên trong là vít tải bằng thép không gỉ, bên ngoài là ống bảo vệ bằng nhựa PPR; Động cơ đi kèm có biến tần. | ||
| Phễu nghiền SS | Thép không gỉ 304 | ||
| 2 | Đơn vị nhà máy bia | Trộn/Tăng âm lượng | Cào ngũ cốc điều khiển bằng biến tần (VFD), cắt laser, đáy giả dạng lưới chữ V, vòng phun rửa dễ vệ sinh và có thể tháo rời, vòng thu dịch nha nhiều lỗ, chống rửa trôi, cửa thoát ngũ cốc bên hông, cụm đèn chiếu sáng bể, cụm hydrat hóa dịch nha, vòi phun CIP xoay, ống quan sát mực nước. |
| Sửa chữa ấm đun nước/bồn rửa Whirlpool | Áo khoác hơi nước / hệ thống sưởi trực tiếp bằng khí đốt / hệ thống sưởi điện Ống thoát hơi nước có vòng ngưng tụ cho ống khói nồi hơi Bộ đèn chiếu sáng bồn chứa Bóng phun CIP quay Ống dẫn nước xoáy tiếp tuyến | ||
| Bơm dịch nha | Bơm dịch nha vệ sinh có điều khiển tốc độ thay đổi | ||
| Nền tảng làm việc | Sàn thao tác tuân thủ tiêu chuẩn OSHA với lan can và cầu thang an toàn, bộ thiết bị hầm chứa bia bao gồm ống dẫn, van và phụ kiện. | ||
| Bể chứa chất lỏng nóng | Hệ thống sưởi bằng hơi nước/sưởi trực tiếp bằng khí đốt/sưởi điện. Đồng hồ đo mực nước. Có bơm nước nóng SS HLT với điều khiển tốc độ biến đổi. | ||
| Bộ trao đổi nhiệt | Tấm SUS304/316, với hệ thống sục khí dịch nha. | ||
| 3 | Đơn vị lên men | Thùng lên men | Bề mặt bên trong và bên ngoài được đánh bóng đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Bề mặt bên trong được tẩy gỉ và thụ động hóa. Bề mặt bên ngoài được chải, hoàn thiện #4. Vỏ ngoài được hàn kín hoàn toàn. Đáy hình nón 60 độ, với khoảng không trung bình 25%. Cổng chiết rót xoay. Áo làm mát bằng glycol trên đáy và nón. Cửa thăm bên hông hoặc trên cùng. Cần CIP và cần thổi CO2 để tối đa hóa việc sử dụng không gian bồn chứa. Van giảm áp cơ khí Kieselmann nhập khẩu từ Đức. Đồng hồ đo áp suất chống sốc. Cần CIP và vòi phun. Cổng ủ hoa bia khô. Đá cacbonat hóa 4-6”. Van bướm Inoxpa, van lấy mẫu, van giảm áp chân không 2”. Đầu dò RTD. Thanh giằng căng trên chân đế. Kết nối kẹp ba chấu vệ sinh. |
| 4 | Thùng bia sáng bóng | Thùng bia sáng bóng | Van bướm Inoxpa, van lấy mẫu Perlick, đồng hồ đo mức Micromatic, kẹp và gioăng PVRV, đồng hồ đo áp suất, đá cacbonat. Chân đế bằng thép không gỉ với đế cân bằng bằng thép không gỉ. Vỏ trong: thép không gỉ 304, độ dày 3mm. Vỏ ngoài: thép không gỉ 304, độ dày 2mm. Bề mặt trong và ngoài được đánh bóng đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Bề mặt trong được tẩy gỉ và thụ động hóa. Bề mặt ngoài được chải, hoàn thiện #4. Vỏ ngoài được hàn kín hoàn toàn. Phần trên và dưới lõm, với khoảng không trung bình 15%-20%. Cổng cacbonat hóa. Cửa thăm bên hông hoặc trên cùng, áo làm mát dạng lõm. Cách nhiệt polyurethane. Kết nối đồng hồ đo mức. Cần CIP và đầu phun. Kết nối kẹp ba chấu vệ sinh. |
| 5 | Đơn vị làm lạnh glycol | Bể chứa nước Glycol | Phần trên hình nón cách nhiệt và đáy dốc. Ống quan sát mực nước. Đầu phun CIP xoay. |
| Bể chứa nước lạnh | Áo làm mát trên bồn chứa với lớp cách nhiệt PU Ống quan sát mực nước Ống phun CIP xoay | ||
| Máy làm lạnh Glycol | Bộ phận lắp ráp, làm mát bằng gió, chất làm lạnh thân thiện với môi trường: R404a, máy nén và các linh kiện điện đạt chứng nhận UL/cUL/CE. | ||
| 6 | Bộ điều khiển | Kiểm soát quy trình sản xuất bia và lên men | Bảng điều khiển bằng nút bấm thủ công hoặc điều khiển PLC với màn hình cảm ứng cho các trường hợp đặc biệt, bảng điều khiển tích hợp cảm biến nhiệt độ RTD và van điện từ. |
| 7 | CIP | Bể chứa chất ăn mòn | bộ phận gia nhiệt điện bên trong |
| Bể khử trùng | Thép không gỉ 304 |
Hình ảnh 3D
Cấu hình
1. Đơn vị xay mạch nha
Máy nghiền lăn điều chỉnh kích thước hạt
Trục vít mềm hoặc bằng thép để trực tiếp nâng hạt ngũ cốc đã xay lên thùng ủ.
2. Thiết bị nấu bia 10 thùng
Thùng nghiền mạch nha + thùng lọc + nồi đun/thùng xoáy trong nhiều sự kết hợp khác nhau
Bình chứa nước nóng và bình chứa nước lạnh (tùy chọn trong các tổ hợp đặc biệt)
Các phương pháp pha chế bằng cách ngâm hoặc sắc được thiết kế chính xác như sau:
Thép không gỉ được ưa chuộng vì dễ bảo trì và vệ sinh, có thể tùy chọn lớp phủ đồng.
Bộ trao đổi nhiệt hai tầng hoặc một tầng để làm mát dịch nha
Nền tảng làm việc tích hợp hoàn toàn bằng thép không gỉ
Máy bơm dịch nha hợp vệ sinh và hiệu quả
Tất cả các đường ống và phụ kiện
3. Thiết bị lên men 10 thùng hoặc 20 thùng
Bể lên men hình trụ nón bằng thép không gỉ tiêu chuẩn
Nhà máy bia loại đơn hoặc loại đôi thường được sử dụng trong các xưởng bia nhỏ.
Số lượng thùng chứa được tính toán chính xác theo chu kỳ lên men của từng loại bia khác nhau.
Bao gồm tất cả các loại nắp cống, van, đồng hồ đo áp suất, phụ kiện, v.v.
4. Bộ lọc bia
Bia thủ công không cần lọc nên có thể đóng vào thùng để nhanh chóng tiêu thụ.
Bộ lọc DE (đất tảo cát) dạng tấm hoặc dạng nến được sử dụng để làm trong bia.
5. Bồn chứa bia thành phẩm 10 thùng hoặc 20 thùng
Các thùng chứa bằng thép không gỉ tiêu chuẩn, sáng bóng dùng để ủ, bảo quản, phục vụ và cacbonat hóa bia.
Thùng lên men loại đơn hoặc loại đôi thường được sử dụng trong nhà hàng hoặc quán bar.
Số lượng thùng chứa được tính toán chính xác cho các loại bia khác nhau và chức năng này.
Bao gồm tất cả các loại nắp cống, van, đá, đồng hồ đo, phụ kiện, v.v.
6. Bộ phận làm mát
Bồn chứa nước glycol cách nhiệt, có hoặc không có ống đồng, dùng để chứa và trộn dung dịch glycol.
Máy làm lạnh hoặc tủ lạnh hiệu suất cao sử dụng hệ thống làm lạnh để cung cấp năng lượng làm mát.
Bơm ly tâm vệ sinh dùng để tuần hoàn nước glycol giữa các bể chứa và bộ trao đổi nhiệt.
Bao gồm tất cả các loại ống, phụ kiện và vật liệu cách nhiệt.
7. Bộ điều khiển
Tủ điều khiển điện có chức năng điều chỉnh nhiệt độ, bật/tắt cho nhà máy bia.
Tủ điều khiển điện có chức năng điều chỉnh nhiệt độ, bật/tắt để làm mát các bộ phận.
Bộ điều khiển nhiệt độ, cặp nhiệt điện, van điện từ, v.v... đều được bao gồm.
PLC tích hợp màn hình cảm ứng theo yêu cầu đặc biệt.
8. Máy rót bia
Máy chiết rót và rửa thùng bia
Máy đóng chai bán tự động tích hợp chức năng rửa, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn, v.v.
Có sẵn máy tiệt trùng nhanh hoặc máy tiệt trùng dạng đường hầm.
9. Các tiện ích khác
Hệ thống CIP di động hoặc cố định để làm sạch các bể chứa
Lò hơi nước dùng để sưởi ấm nhà máy bia.
Xử lý nước cho quá trình sản xuất bia
máy nén khí không dầu
Các thiết bị phòng thí nghiệm nhà máy bia dùng để kiểm tra chất lượng bia.
Hình ảnh chi tiết
nắp cống kính
Bên trong thùng lọc
bên trong thùng ủ bia
Bên trong xoáy nước
phần trên của khoai tây nghiền
đỉnh của bể đun sôi
Chi tiết về quá trình glycation
1. Thiết bị sưởi bên trong
2. Điều chỉnh âm thanh lớn hơn ở phần trên bên trong xe
3. Ống lọc vòng
4. Lưng giả
5. cửa cống
6. khuấy bên trong
7. bể chứa đệm
8. Cửa kho thóc
9. Máy trộn nước cấp
Chi tiết về thiết bị lên men
Thước đo nội dung
Bên trong FV
Nắp cống
Cần gạt
Van mẫu
Van xả áp suất
Gói sản phẩm
Hàng lẻ container (LCL)
1. Đóng gói bằng EPE (len ngọc trai)
2. Bọc bằng màng nhựa
3. Đóng vào thùng gỗ
4. Cố định bằng cách gắn dây đeo vào hộp đựng.
5. Đóng lại bằng đinh và siết chặt bằng dây đeo.
FCL (Hàng nguyên container)
1. Đóng gói bằng EPE (len ngọc trai)
2. Bọc bằng màng nhựa
3. Cố định dây đeo vào khung sắt.
4. Xếp hàng lên container
5. Cố định bình chứa vào thành container bằng cách gắn dây đai.
Phụ kiện cho máy phụ trợ
Súng Hops
bộ trao đổi nhiệt dạng tấm
Lò hơi
Đánh bóng mối hàn
Câu hỏi thường gặp
1. Sản phẩm của bạn được xuất khẩu sang những quốc gia nào?
Sản phẩm của chúng tôi được bán trên toàn thế giới và đi kèm với các chứng nhận liên quan.
2. Sản phẩm của quý công ty có chứng nhận ISO9001 hoặc CE không?
Vâng, tất cả hàng hóa của chúng tôi đều có chứng nhận ISO và CE. Tất cả máy móc đều là hàng chất lượng cao.
3. Hỏi: Bạn có phải là nhà sản xuất không?
Chúng tôi là nhà sản xuất thiết bị nấu bia với hơn 10 năm kinh nghiệm.
4. Hỏi: Bạn có thể làm OEM hoặc ODM không?
Vâng, chúng ta có thể làm được.
5. Hỏi: Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ?
PLC hoặc đồng hồ đo hiển thị kỹ thuật số có thể điều khiển nhiệt độ thông qua kết nối với cảm biến PT100.
6. Hỏi: Bạn sử dụng cổng xuất nào?
Thông thường chúng tôi sẽ sử dụng cảng Thanh Đảo, đôi khi, chúng tôi có thể chỉ định cảng khác theo yêu cầu của quý khách.
7. Hỏi: Làm thế nào để sử dụng máy của bạn?
Chúng tôi có hướng dẫn bằng văn bản bằng tiếng Anh, và chúng tôi sẽ hướng dẫn cho đến khi bạn làm tốt.
8. Hỏi: Chế độ bảo hành như thế nào?
Tất cả các bộ phận chính của thiết bị chúng tôi đều được bảo hành chất lượng 10 năm. Chúng tôi cũng cung cấp hỗ trợ kỹ thuật trọn đời, phụ tùng thay thế và các hỗ trợ khác.
| Sản lượng/Pha chế | 10 thùng |
| Pha bia/Tuần | 2~6 |
| Sản lượng/Tuần | 20~60 thùng |
| Cung cấp điện | 3 pha/380 (220, 415, 440…)V/50 (60)Hz Một pha/ 220 (110, 240…)V/50 (60)Hz |
| Nguồn nhiệt | Điện/Hơi nước |
| Yêu cầu khu vực | >45M2 |
| Bậc thầy nấu bia | 1 |
Lưu ý: 1hl = 100 lít; 1 gallon = 3,7854 lít; 1 thùng (BBL) = 117 lít;
| Mục | Năng lực sản xuất | Thể tích tính bằng gallon Mỹ | Khu vực sưởi ấm | Đường kính bể | Chiều cao |
| SP-0.5BBL | 50 lít/ngày | 14 gallon Mỹ | 0,15㎡ | 550mm | 1500mm |
| SP-1BBL | 100 lít/ngày | 26 gallon Mỹ | 0,25㎡ | 650mm | 2000mm |
| SP-2BBL | 200 lít/ngày | 53 gallon Mỹ | 0,25㎡ | 850mm | 2200mm |
| SP-3BBL | 300 lít/ngày | 79 gallon Mỹ | 0,3㎡ | 950mm | 2500mm |
| SP-5BBL | 500 lít/ngày | 132 gallon Mỹ | 0,5㎡ | 1160mm | 2800mm |
| SP-6BBL | 600 lít/ngày | 158 gallon Mỹ | 0,6㎡ | 1220mm | 2350mm |
| SP-7BBL | 700 lít/ngày | 185 gallon Mỹ | 0,7㎡ | 1250mm | 2380mm |
| SP-8BBL | 800 lít/ngày | 212 gallon Mỹ | 0,8㎡ | 1260mm | 2400mm |
| SP-1BBL | 1000 lít/ngày | 264 gallon Mỹ | 1,0㎡ | 1360mm | 3000mm |
| SP-1BBL | 1500 lít/ngày | 396 gallon Mỹ | 1,5㎡ | 1520mm | 2900mm |
| SP-20BBL | 2000 lít/ngày | 528 gallon Mỹ | 2,0 m² | 1760mm | 3150mm |
| SP-25BBL | 2500 lít/ngày | 660 gallon Mỹ | 2,5㎡ | 1800mm | 3200mm |
| SP-30BBL | 3000 lít/ngày | 792 gallon Mỹ | 3,0㎡ | 1860mm | 3800mm |
| SP-50BBL | 5000 lít/ngày | 1320 gallon Mỹ | 5,0㎡ | 2260mm | 4400mm |