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Attrezzatura per birra artigianale da 1000 litri
- Attrezzatura per birra artigianale da 1000 litri
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- Attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri
- Attrezzatura per micro-birre da 2000 litri
- Attrezzatura per birrificio Turkey da 3000 litri
- Sistema di infusione piccolo da 50L-100L
- Sistema di fermentazione da 300L a 5000L
- Sistema vino/distillazione/kombucha
- Sistema di riempimento della birra
- Prodotti
01
Attrezzatura per birra artigianale da 10 BBL, tino di ammostamento + serbatoio di filtrazione + bollitore/serbatoio Whirlpool + serbatoio di acqua calda
Caratteristiche principali di 3-Vessel+HWT
Un birrificio a tre tini è un sistema ibrido che incorpora almeno un tino combinato e due tini di processo dedicati. Ad esempio: tino di ammostamento, tino di filtrazione e tino di bollitura/whirlpool + tino di acqua calda.
Sistema completo per la produzione di birra artigianale da 10 BBL
1) Tutti gli isolamenti dei serbatoi utilizzano la saldatura ad arco di argon e il serbatoio interno sarà sottoposto a decapaggio e passivazione o lucidatura a specchio;
2) Adozione di componenti di marchi famosi in tutto il mondo per parti pneumatiche, parti elettriche e parti operative;
3) Tutti i serbatoi del birrificio con riscaldamento a vapore saranno sottoposti a test di pressione e di acqua al termine del processo. Il test di pressione è di 2-4 bar;
4) Il sistema di sovvenzioni chiuse migliora le prestazioni di deflusso;
5) Azionamenti a velocità variabile su pompe, motori e agitatori;
6) Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile per integrità, antiruggine e lunga durata;
Vantaggi
1) Tutti gli isolamenti dei serbatoi utilizzano la saldatura ad arco di argon e il serbatoio interno sarà sottoposto a decapaggio e passivazione o lucidatura a specchio;
2) Adozione di componenti di marchi famosi in tutto il mondo per parti pneumatiche, parti elettriche e parti operative;
3) Tutti i serbatoi del birrificio con riscaldamento a vapore saranno sottoposti a test di pressione e di acqua al termine del processo. Il test di pressione è di 2-4 bar;
4) Il sistema di sovvenzioni chiuse migliora le prestazioni di deflusso;
5) Azionamenti a velocità variabile su pompe, motori e agitatori;
6) Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile per integrità, antiruggine e lunga durata;
Configurazione
| NO. | Nome | Componenti | Specifica |
| 1 | Unità di macinazione del grano | Mulino a rulli | Acciaio inossidabile, doppio rullo, distanza rulli regolabile |
| Coclea per cereali | Trasporta il macinato dal mulino per malto alla cassa del macinato; vite interna in acciaio inossidabile, tubo di protezione esterno in PPR; motore associato con conversione di frequenza | ||
| Tramoggia per macinazione SS | Acciaio inossidabile 304 | ||
| 2 | Unità di cottura | Schiacciare/alzare il volume | Rastrello per cereali con VFD Taglio laser Fondo falso Anello di spruzzatura a V facile da pulire e staccabile Anello di raccolta del mosto multiforo, anti-risciacquo Con grano laterale all'esterno Gruppi luci serbatoio Gruppo di idratazione del mosto Sfere di spruzzatura CIP rotanti Tubo di visualizzazione del livello |
| Riparazione bollitore/Whirlpool | Camicia di vapore/riscaldamento a gas diretto/riscaldamento elettrico Sfiato del vapore con anello di condensa per camino del bollitore Gruppi di illuminazione del serbatoio Sfere di spruzzatura CIP rotanti Ingresso vortice tangenziale Tubo di visualizzazione del livello | ||
| Pompa per mosto | Pompe per mosto sanitarie con controllo della velocità variabile | ||
| piattaforma di lavoro | Piattaforme conformi alle norme OSHA con ringhiere e scale di sicurezza, pacchetto cantina con tubi flessibili, valvole e raccordi per birrai | ||
| Serbatoio di liquore caldo | Riscaldamento a vapore/riscaldamento a gas diretto/riscaldamento elettrico Indicatore visivo del livello dell'acqua Con pompa SS HLT con controllo della velocità variabile | ||
| Scambiatore di calore | Piastra SUS304/316, con sistema di aerazione del mosto | ||
| 3 | Unità di fermentazione | Fermentatore | Finitura interna ed esterna lucidata con finitura sanitaria Finitura interna decapata e passivata Esterno spazzolato, finitura n. 4 Guscio esterno completamente saldato Fondo conico a 60 gradi, con uno spazio di testa medio del 25% Porta di travaso rotante Camicia di raffreddamento al glicole su cono e fondo Portello laterale o superiore Braccio CIP e braccio di scarico CO2 per il massimo utilizzo dello spazio nel serbatoio Importazione dalla Germania Kieselmann Valvola di sicurezza meccanica Manometro antiurto Braccio CIP e sfera di spruzzatura Porta dry hop Pietra di carbonatazione da 4-6" Valvole a farfalla Inoxpa, valvola di campionamento, valvola di sicurezza per vuoto a pressione da 2" Sonda RTD Tiranti di tensione sulle gambe Collegamenti tri-clamp sanitari |
| 4 | Serbatoio di birra luminoso | Serbatoio di birra luminoso | Valvole a farfalla Inoxpa, valvola di campionamento Perlick, misuratore di livello Micromatic, PVRV, morsetti e guarnizioni, manometro, pietra carb Gambe in acciaio inossidabile con piedini di livellamento in acciaio inossidabile Guscio interno: acciaio inossidabile 304, spessore 3 mm Guscio esterno: acciaio inossidabile 304, spessore 2 mm Finitura interna ed esterna lucidata con finitura sanitaria Finitura interna decapata e passivata Esterno spazzolato, finitura n. 4 Guscio esterno completamente saldato Parte superiore e inferiore concave, con uno spazio di testa medio del 15%-20% Porta di carbonatazione Portello laterale o superiore, camicie di raffreddamento Dimple Jacket Isolamento in poliuretano Collegamenti dell'indicatore di livello Braccio CIP e sfera di spruzzatura Collegamenti tri-clamp sanitari |
| 5 | Unità di raffreddamento a glicole | Serbatoio dell'acqua glicolata | Parte superiore conica isolata e fondo inclinato Tubo di visualizzazione del livello del liquido per il livello dell'acqua Sfera di spruzzatura CIP rotante |
| Serbatoio dell'acqua fredda | Camicia di raffreddamento sul serbatoio con isolamento in PU Tubo di ispezione del livello del liquido per il livello dell'acqua Sfera di spruzzatura CIP rotante | ||
| Refrigeratore a glicole | Unità di assemblaggio, raffreddamento ad aria, refrigerante ambientale: R404a, compressori e componenti elettrici conformi alla certificazione UL/cUL/CE | ||
| 6 | Unità di controllo | Controllo del processo di fermentazione e produzione della birra | Pannello di controllo manuale a pulsanti o controllo PLC con touch screen per applicazioni speciali, pannello di controllo con RTD e valvole solenoidi |
| 7 | CIP | Serbatoio caustico | elemento riscaldante elettrico all'interno |
| Serbatoio di sterilizzazione | Acciaio inossidabile 304 |
Immagini 3D
Configurazione
1. Unità di macinazione del malto
Frantoio a rulli regolabile per particelle
Coclea flessibile o in acciaio per sollevare direttamente il grano macinato alla vasca di ammostamento
2. Unità di cottura da 10 bbl
Tino di ammostamento + serbatoio di filtrazione + bollitore/serbatoio idromassaggio in varie combinazioni
Serbatoio dell'acqua calda e serbatoio dell'acqua fredda opzionali in combinazioni speciali
I metodi di preparazione dell'infusione o della decozione sono progettati esattamente
L'acciaio inossidabile è popolare perché è facile da manutenere e pulito, rivestimento in rame opzionale
Scambiatore di calore a due stadi o a stadio singolo per il raffreddamento del mosto
Piattaforma di lavoro integrata completamente in acciaio inox
Pompa per mosto igienica ed efficiente
Tutte le tubazioni e i raccordi
3. Unità di fermentazione da 10 bbl o 20 bbl
Serbatoi di fermentazione cilindrici conici in acciaio inossidabile standard
Nei microbirrifici è comunemente utilizzato il birrificio di dimensioni singole o doppie
La quantità dei serbatoi è calcolata esattamente in base al ciclo di fermentazione per varie birre
Sono inclusi tutti i tombini, le valvole, i manometri, i raccordi ecc.
4. Unità di filtraggio della birra
La birra artigianale non ha bisogno di filtrazione, il che significa che il fusto si riempie rapidamente per un consumo rapido.
Per chiarificare la birra si utilizza il filtro DE (terra di diatomee) di tipo Plate-Frame o Candle
5. Unità serbatoio per birra chiara da 10 bbl o 20 bbl
Serbatoi standard in acciaio inox lucido per la maturazione, il condizionamento, il servizio e la carbonatazione della birra
Il fermentatore di dimensioni singole o doppie è comunemente utilizzato nei ristoranti o nei bar
La quantità dei serbatoi è calcolata esattamente per varie birre e la funzione
Sono inclusi tutti i tombini, le valvole, le pietre, gli indicatori, i raccordi ecc.
6. Unità di raffreddamento
Serbatoio di acqua glicolata isolato con o senza serpentina in rame per la conservazione e la miscelazione del liquido glicole
Refrigeratori o refrigeratori ad alta efficienza con fryon per fornire energia frigorifera
Pompa centrifuga sanitaria per il riciclo dell'acqua glicolata tra serbatoi e scambiatore di calore
Sono inclusi tutti i tubi, i raccordi e i materiali isolanti
7. Unità di controllo
Quadro elettrico di controllo con controllo della temperatura, accensione e spegnimento per la sala di cottura
Quadro elettrico di controllo con controllo della temperatura, on-off per le parti di raffreddamento
Sono inclusi il regolatore di temperatura, la termocoppia, le elettrovalvole ecc.
PLC con pannello touch screen per richieste speciali
8. Spillatura della birra
Macchina per il riempimento e il risciacquo dei fusti
Macchina imbottigliatrice semiautomatica con risciacquo, riempimento, tappatura, etichettatura ecc.
È disponibile un pastorizzatore flash o un pastorizzatore a tunnel
9. Altre strutture
Sistema CIP portatile o fisso per la pulizia dei serbatoi
Caldaia a vapore per il riscaldamento del birrificio
Trattamento dell'acqua per l'acqua di infusione
Compressore d'aria senza olio
Strumenti da laboratorio per il test della qualità della birra
Immagini dettagliate
tombino di vetro
l'interno del serbatoio di filtrazione
l'interno del serbatoio di ammostamento
L'interno del vortice
la parte superiore del purè
la parte superiore del serbatoio di ebollizione
Dettagli sulla glicazione
1. Dispositivo di riscaldamento interno
2. Regolazione del volume interno superiore
3. tubo di filtrazione ad anello
4. Falso fondoschiena
5. tombino
6. mescolare all'interno
7. serbatoio di accumulo
8. Porta del grano
9. Miscelatore dell'acqua di alimentazione
Dettaglio del fermentatore
Indicatore di contenuto
All'interno di FV
Tombino
Braccio di scaffalatura
Valvola di campionamento
Valvola di Spunding
Pacchetto del prodotto
LCL (carico di container inferiore)
1. Confezione in EPE (lana di perla)
2.Copertura con pellicola di plastica
3.Caricare nella cassa di legno
4. Riparare attaccando il cinturino alla custodia
5. Chiudere con i chiodi e stringere fissando infine la cinghia
FCL (carico completo del contenitore)
1. Confezione in EPE (lana di perla)
2. Coprire con pellicola di plastica
3. Fissare la cinghia di fissaggio del telaio in ferro
4. Caricare sul contenitore
5. Fissare il serbatoio alla parete del contenitore fissando la cinghia
Accessori per macchine ausiliarie
Pistola per luppoli
Scambiatore di calore a piastre
Caldaia a vapore
Lucidatura delle saldature
Domande frequenti
1. In quali paesi vengono esportati i vostri prodotti?
I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo e sono corredati delle relative certificazioni.
2. I vostri prodotti hanno la certificazione ISO9001 o CE?
Sì, tutti i nostri prodotti sono certificati ISO e CE. Tutti i macchinari sono prodotti di alta qualità.
3.D: Sei un produttore?
Siamo produttori di attrezzature per la produzione di birra da oltre 10 anni.
4.D: Potete effettuare OEM o ODM?
Sì, possiamo farlo.
5.D: Come controllare la temperatura?
Il PLC o il misuratore con display digitale possono controllare la temperatura tramite la connessione al sensore PT100.
6.D: Quale porta di esportazione utilizzi?
Di solito utilizziamo il porto di Qingdao, ma a volte può essere concordato a piacere.
7.D: Come si usa la macchina?
Abbiamo istruzioni cartacee in inglese e ti insegneremo finché non lo farai bene.
8.D: E la garanzia?
Tutti i componenti principali delle nostre apparecchiature sono coperti da una garanzia di qualità di 10 anni. Forniamo inoltre supporto tecnico a vita, pezzi di ricambio e altra assistenza.
| Uscita/Infusione | 10 barili |
| Birra/settimana | 2~6 |
| Produzione/settimana | 20~60 barili |
| Fornitura elettrica | Trifase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monofase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz |
| Fonte di riscaldamento | Elettrico/Vapore |
| Richiesta di area | >45M2 |
| Mastro birraio | 1 |
Nota: 1 hl = 100 litri; 1 gallone = 3,7854 litri; 1 barile (BBL) = 117 litri;
| Articolo | Capacità produttiva | Volume in galloni USA | Zona di riscaldamento | Diametro del serbatoio | Altezza |
| SP-0,5 BBL | 50L/giorno | 14 galloni USA | 0,15㎡ | 550mm | 1500mm |
| SP-1BBL | 100L/giorno | 26 galloni USA | 0,25㎡ | 650mm | 2000 millimetri |
| SP-2BBL | 200L/giorno | 53 galloni USA | 0,25㎡ | 850mm | 2200mm |
| SP-3BBL | 300L/giorno | 79 galloni USA | 0,3㎡ | 950mm | 2500mm |
| SP-5BBL | 500L/giorno | 132 galloni USA | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800mm |
| SP-6BBL | 600L/giorno | 158 galloni USA | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350mm |
| SP-7BBL | 700L/giorno | 185 galloni USA | 0,7㎡ | 1250mm | 2380 mm |
| SP-8BBL | 800L/giorno | 212 galloni USA | 0,8㎡ | 1260 millimetri | 2400mm |
| SP-1BBL | 1000L/giorno | 264 galloni USA | 1,0㎡ | 1360 millimetri | 3000mm |
| SP-1BBL | 1500L/giorno | 396 galloni USA | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900mm |
| SP-20BBL | 2000L/giorno | 528 galloni USA | 2.0㎡ | 1760 millimetri | 3150 mm |
| SP-25BBL | 2500L/giorno | 660 galloni USA | 2,5㎡ | 1800mm | 3200mm |
| SP-30BBL | 3000L/giorno | 792 galloni USA | 3.0㎡ | 1860 millimetri | 3800 millimetri |
| SP-50BBL | 5000L/giorno | 1320 galloni USA | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400mm |