Китайский завод-поставщик оборудования для крафтового пива объемом 10 баррелей: заторный чан + фильтр-фильтр + котел/вихревой резервуар + водонагреватель

Введение в продукт

Трехстабильная пивоварня — это гибридная система, включающая как минимум один комбинированный чан и два специализированных технологических чана. Например: заторный чан, фильтрационный чан и котел/вихревой резервуар + резервуар для горячей воды.

Выпуск/Варка	10BBL
Пиво/Неделя	2~6
Выпуск продукции/неделя	20~60BBL
Электроснабжение	3 фазы/380(220, 415, 440…) В/50 (60) Гц Однофазное напряжение/ 220(110, 240…) В/50(60) Гц
Источник отопления	Паровые/прямого нагрева/электрические
Запрос на определение области	>150М2
Пивовар	3

Примечание: 1 гл = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра; 1 баррель = 117 литров;

Основные характеристики

Нет.	Имя	Компоненты	Спецификация
1	Зерномоечная установка	Роллинг Миллер	Нержавеющая сталь, двойной ролик, регулируемое расстояние между роликами.
		Зерношнек	Подача зерна из солодовни в бункер; внутри шнек из нержавеющей стали, снаружи защитная трубка из полипропилена; двигатель с частотным преобразователем.
		бункер для зерна SS	Нержавеющая сталь 304
2	Пивоваренный цех	Заторный чан/фильтрационный чан	Грабли для зерна с частотно-регулируемым приводом, лазерная резка, V-образная проволока, фальшдно, легкоочищаемое и съемное кольцо для промывки, многоотверстное кольцо для сбора сусла с защитой от ополаскивания, боковая дверца для зерна, осветительные приборы для резервуара, система увлажнения затора, вращающиеся распылители для CIP-мойки, смотровое окно уровня.
		Чайник/Вихревой чан	Паровая рубашка /прямое газовое отопление /электрическое отопление Пароотвод с кольцом для отвода конденсата из дымохода бака Подсветка бака Вращающиеся распылители для CIP-мойки Тангенциальный вход в водоворот Смотровое отверстие для контроля уровня
		Насос для сусла	Санитарные насосы для сусла с регулировкой скорости вращения.
		Рабочая платформа	Соответствующие требованиям OSHA платформы с защитными перилами и лестницами, комплект для пивоварения с шлангами, клапанами и фитингами.
		Резервуар для горячей воды	Нагрев с помощью паровой рубашки/прямой нагрев газом/электрический нагрев. Смотровое окно для контроля уровня воды. С насосом SS HLT с регулировкой скорости.
		теплообменник	Пластина из нержавеющей стали SUS304/316 с системой аэрации сусла.
3	Ферментационный блок	Ферментер	Внутренняя и внешняя отделка отполированы до санитарного состояния. Внутренняя отделка травленая и пассивированная. Внешняя отделка шлифованная, №4. Полностью сварной внешний корпус. Коническое дно под углом 60 градусов, со средним объемом над жидкостью 25%. Вращающийся порт для розлива. Охлаждающая рубашка из гликоля на конусе и дне. Боковой или верхний люк. CIP-рычаг и рычаг для продувки CO2 для максимального использования пространства резервуара. Импортировано из Германии. Механический предохранительный клапан Kieselmann. Ударопрочный манометр. CIP-рычаг и распылитель. Порт для сухого хмеля. Карбонизационный камень 4-6 дюймов. Запорные клапаны Inoxpa, клапан отбора проб, 2-дюймовый предохранительный клапан давления и вакуума. Датчик RTD. Распорки на ножках. Санитарные соединения Tri-Clamp.
4	Яркий пивной резервуар	Яркий пивной резервуар	Запорные вентили Inoxpa, пробоотборный клапан Perlick, уровнемер Micromatic, зажимы и прокладки PVRV, манометр, карбонизационный камень, ножки из нержавеющей стали с регулируемыми опорами из нержавеющей стали. Внутренний корпус: нержавеющая сталь 304, толщина 3 мм. Внешний корпус: нержавеющая сталь 304, толщина 2 мм. Внутренняя и внешняя отделка отполированы до санитарного состояния. Внутренняя отделка: травление и пассивация. Внешняя отделка: шлифовка, покрытие №4. Полностью сварной внешний корпус. Выпуклые верх и низ, со средним зазором 15-20%. Порт для карбонизации. Боковая или верхняя дверца люка. Рубашки охлаждения с перфорацией. Полиуретановая изоляция. Соединения для уровнемера. CIP-рычаг и распылитель. Санитарные соединения Tri-Clamp.
5	Установка охлаждения гликоля	Резервуар для гликолевой воды	Изолированная коническая верхняя часть и наклонное дно. Смотровое отверстие для контроля уровня жидкости. Вращающийся распылитель для CIP-мойки.
		Резервуар холодной воды	Охлаждающая рубашка на резервуаре с полиуретановой изоляцией. Смотровое отверстие для контроля уровня воды. Вращающийся распылитель для CIP-мойки.
		гликолевый чиллер	Сборочный блок, ветроохлаждение, экологически чистый хладагент: R404a, компрессоры и электрические компоненты сертифицированы UL/cUL/CE.
6	Блок управления	Контроль процесса пивоварения и брожения	Панель управления с ручным управлением или ПЛК с сенсорным экраном для специальных задач, панель управления с терморезисторами и электромагнитными клапанами.
7	CIP	Едкий резервуар	электрический нагревательный элемент внутри
7	CIP	Стерилизационная емкость	Нержавеющая сталь 304

Преимущества продукта

Для изоляции всех резервуаров используется аргонодуговая сварка, а внутренний резервуар подвергается травлению и пассивации или зеркальной полировке;

В пневматических, электрических и рабочих частях используются передовые компоненты всемирно известных брендов;

Все резервуары пивоваренного завода, работающие на пару, проходят испытание водой и давлением по завершении работ. Давление при испытании составляет 2-4 бар;

Система закрытых грантов улучшает показатели стока;

Приводы с регулируемой скоростью на насосах, двигателях и мешалках;

Рабочая платформа из нержавеющей стали обеспечивает целостность, отсутствие ржавчины и длительный срок службы;

Подробная информация о товаре

2 (22)

1 (19)

微信图片_20260207103245_1565_1

gall2qtvqoqir032u238dhpk.png

часто задаваемые вопросы

В: Сколько бродильных емкостей следует использовать? Что такое цикл брожения?

А: Стандартное соотношение: 1 система затирания с 6–10 бродильными емкостями; Стандартный цикл брожения пива: 14–28 дней, циклы брожения IPA и фруктового пива могут быть сокращены до 10–15 дней.

В: Какие сертификаты вы можете предоставить для оборудования, экспортируемого в Европу/США? Соответствует ли оно местным нормативным требованиям?

A: Мы можем предоставить сертификаты CE, ISO, FDA и UL для полных комплектов оборудования. Электрические компоненты и компоненты резервуаров высокого давления соответствуют стандартам ЕС и Северной Америки для пищевого оборудования. Мы также можем помочь клиентам с регистрацией винодельческих предприятий на местном уровне.

В: Сложно ли эксплуатировать пивоварню с двумя емкостями?

А: Вовсе нет. Многие владельцы баров обучают персонал менее чем за неделю. Система поддерживает полуавтоматическое или полностью автоматическое управление в зависимости от предпочтений.

В: Сколько времени пройдет до того, как я смогу подать свое первое пиво?

А: Типичный эль готов за 10–14 дней, лагер — за 4–6 недель. Вы можете спланировать мероприятия по запуску первой партии.

В: Не будет ли процесс пивоварения мешать посетителям бара?

А: Нет. Современные системы закрытые, малошумные и обеспечивают контроль запахов. Пивоварение может происходить во время обслуживания без нарушения атмосферы.

В: Могу ли я изменить внешний вид пивоварни по своему усмотрению?

А: Да. Мы предлагаем медную облицовку, светодиодное освещение, гравировку табличек на заказ и даже стеклянные смотровые панели для эффектных инсталляций.

Оборудование для крафтового пива объемом 10 баррелей: заторный чан + фильтр-фильтр + котел/вихревой резервуар + бак для горячей воды.