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Attrezzatura per birra artigianale da 1000 litri, serbatoio di ammostamento/bollitore in stile tedesco + serbatoio di filtraggio/whirlpool
Attrezzatura per birra artigianale da 1000 litri

Attrezzatura per birra artigianale da 1000 litri, serbatoio di ammostamento/bollitore in stile tedesco + serbatoio di filtraggio/whirlpool

Impianto per birra artigianale da 1000 litri, dotato di un serbatoio di ammostamento/bollitore in stile tedesco e di un serbatoio di filtrazione/whirlpool. Questo impianto è molto popolare in Europa ed è progettato per soddisfare gli elevati standard di produzione della birra artigianale. Il sistema di filtrazione naturale di questo impianto garantisce un mosto rapido e limpido, garantendo la qualità e la purezza della birra.

Il serbatoio di ammostamento/bollitore è progettato per l'ammostamento e la bollitura del mosto, mentre il serbatoio di filtrazione/whirlpool funge da contenitore a doppia funzione: separa le trebbie dal mosto e favorisce il processo di whirlpool. Entrambi i serbatoi sono realizzati con precisione e attenzione ai dettagli per garantire risultati di fermentazione ottimali.

    Configurazione

    Elenco delle attrezzature Parte principale Informazioni sulle specifiche
    Mulino per cereali Mulino per malto 300 kg/h~500 kg/h
    Sistema di ammostamento Serbatoio di miscelazione Serbatoio di filtrazione/whirlpool Serbatoio di acqua calda Pompa del mosto Pompa dell'acqua calda Scambiatore di calore Gruppo di ossigenazione del mosto Sancometro Asta di titanio Barile di rilevamento 1000HL 5m3/h
    Sistema di fermentazione Serbatoio di fermentazione 1000HL
    Sistema di pulizia CIP Serbatoio di sterilizzazione Serbatoio di soluzione alcalina Pompa CIP 100 litri
    Sistema di raffreddamento Pompa per acqua ghiacciata con serbatoio di glicole 2000L 10HP
    Sistema di controllo Controllore digitale dell'armadio elettrico 700×400×2000 C2015

    Controllo di qualità

    1. Dopo aver ricevuto l'ordine, affideremo al personale tecnico la progettazione dei disegni dell'attrezzatura. Una volta completati, i disegni saranno sottoposti all'ingegnere capo per la revisione. Se non ci sono problemi, saranno sottoposti al cliente per la revisione;
    2. Prima della produzione, il personale tecnico, il venditore e gli acquisti, il reparto di produzione, ecc. discuteranno i dettagli tecnici dell'attrezzatura; se non ci sono problemi, consegnare i disegni e l'elenco tecnico al reparto di produzione e acquisti;
    3. Nel processo di produzione, il personale addetto al controllo qualità controllerà regolarmente i dettagli di produzione dell'attrezzatura e riqualificherà la produzione;
    4. Una volta completata l'attrezzatura, questa verrà ispezionata dagli ispettori di qualità.

    Come testare, come testare, controllo qualità, controllo qualità dei prodotti finiti?
    1. Collegamento del tubo, test dell'acqua per 24 ore
    2. Il cono interno è lucidato a 0,4 μm, mentre il cilindro interno e il cono esterno sono protetti dalla superficie; la parte interna ed esterna della testa a forma di piatto, il coperchio esterno e il cilindro esterno sono sabbiati;
    3. Una volta completata la produzione, il cilindro viene riempito d'acqua per la prova di tenuta e la camicia viene sottoposta a prova di acqua e pressione; la pressione di prova è di 0,4 MPa;

    Immagini 3D

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    Configurazione

    1. Unità di macinazione del malto
    Frantoio a rulli regolabile per particelle
    Coclea flessibile o in acciaio per sollevare direttamente il grano macinato alla vasca di ammostamento

    Unità di cottura da 2.1000 litri
    Serbatoio di ammostamento/bollitore + serbatoio di filtrazione/whirlpool in varie combinazioni
    Serbatoio dell'acqua calda e serbatoio dell'acqua fredda opzionali in combinazioni speciali
    I metodi di preparazione dell'infusione o della decozione sono progettati esattamente
    L'acciaio inossidabile è popolare perché è facile da manutenere e pulito, rivestimento in rame opzionale
    Scambiatore di calore a due stadi o a stadio singolo per il raffreddamento del mosto
    Piattaforma di lavoro integrata completamente in acciaio inox
    Pompa per mosto igienica ed efficiente
    Tutte le tubazioni e i raccordi

    Unità di fermentazione da 3.1000L o 2000L
    Serbatoi di fermentazione cilindrici conici in acciaio inossidabile standard
    Nei microbirrifici è comunemente utilizzato il birrificio di dimensioni singole o doppie
    La quantità dei serbatoi è calcolata esattamente in base al ciclo di fermentazione per varie birre
    Sono inclusi tutti i tombini, le valvole, i manometri, i raccordi ecc.

    4. Unità di filtraggio della birra
    La birra artigianale non ha bisogno di filtrazione, il che significa che il fusto si riempie rapidamente per un consumo rapido.
    Per chiarificare la birra si utilizza il filtro DE (terra di diatomee) di tipo Plate-Frame o Candle

    Unità serbatoio per birra chiara da 5.1000L o 2000L
    Serbatoi standard in acciaio inox lucido per la maturazione, il condizionamento, il servizio e la carbonatazione della birra
    Il fermentatore di dimensioni singole o doppie è comunemente utilizzato nei ristoranti o nei bar
    La quantità dei serbatoi è calcolata esattamente per varie birre e la funzione
    Sono inclusi tutti i tombini, le valvole, le pietre, gli indicatori, i raccordi ecc.

    6. Unità di raffreddamento
    Serbatoio di acqua glicolata isolato con o senza serpentina in rame per la conservazione e la miscelazione del liquido glicole
    Refrigeratori o refrigeratori ad alta efficienza con fryon per fornire energia frigorifera
    Pompa centrifuga sanitaria per il riciclo dell'acqua glicolata tra serbatoi e scambiatore di calore
    Sono inclusi tutti i tubi, i raccordi e i materiali isolanti

    7. Unità di controllo
    Quadro elettrico di controllo con controllo della temperatura, accensione e spegnimento per la sala di cottura
    Quadro elettrico di controllo con controllo della temperatura, on-off per le parti di raffreddamento
    Sono inclusi il regolatore di temperatura, la termocoppia, le elettrovalvole ecc.
    PLC con pannello touch screen per richieste speciali

    8. Erogazione della birra
    Macchina per il riempimento e il risciacquo dei fusti
    Macchina imbottigliatrice semiautomatica con risciacquo, riempimento, tappatura, etichettatura ecc.
    È disponibile un pastorizzatore flash o un pastorizzatore a tunnel

    9.Altre strutture
    Sistema CIP portatile o fisso per la pulizia dei serbatoi
    Caldaia a vapore per il riscaldamento del birrificio
    Trattamento dell'acqua per l'acqua di infusione
    Compressore d'aria senza olio
    Strumenti da laboratorio per il test della qualità della birra

    Dettagli sulla glicazione

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    1. Dispositivo di riscaldamento interno

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    2. Regolazione del volume interno superiore

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    3. tubo di filtrazione ad anello

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    4. Falso fondoschiena

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    5. tombino

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    6. mescolare all'interno

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    7. serbatoio di accumulo

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    8. Porta del grano

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    9. Miscelatore dell'acqua di alimentazione

    Dettaglio del fermentatore

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    Indicatore di contenuto

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    All'interno di FV

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    Tombino

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    Braccio di scaffalatura

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    Valvola di campionamento

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    Valvola di Spunding

    Pacchetto del prodotto

    LCL (carico di container inferiore)
    1. Confezione in EPE (lana di perla)
    2.Copertura con pellicola di plastica
    3.Caricare nella cassa di legno
    4. Riparare attaccando il cinturino alla custodia
    5. Chiudere con i chiodi e stringere fissando infine la cinghia
    FCL (carico completo del contenitore)
    1. Confezione in EPE (lana di perla)
    2. Coprire con pellicola di plastica
    3. Fissare la cinghia di fissaggio del telaio in ferro
    4. Caricare sul contenitore
    5. Fissare il serbatoio alla parete del contenitore fissando la cinghia

    Accessori per macchine ausiliarie

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    Pistola per luppoli

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    Scambiatore di calore a piastre

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    Caldaia a vapore

    Lucidatura delle saldature

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    Domande frequenti

    1. In quali paesi vengono esportati i vostri prodotti?
    I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo e sono corredati delle relative certificazioni.

    2. I vostri prodotti hanno la certificazione ISO9001 o CE?
    Sì, tutti i nostri prodotti sono certificati ISO e CE. Tutti i macchinari sono di alta qualità.

    3.D: Sei un produttore?
    Siamo produttori di attrezzature per la produzione di birra da oltre 10 anni.

    4.D: Potete effettuare OEM o ODM?
    Sì, possiamo farlo.

    5.D: Come controllare la temperatura? 
    Il PLC o il misuratore con display digitale possono controllare la temperatura tramite la connessione al sensore PT100.

    6.D: Quale porta di esportazione utilizzi?
    Di solito utilizziamo il porto di Qingdao, ma a volte può essere concordato a piacere.

    7.D: Come si usa la macchina?
    Abbiamo istruzioni cartacee in inglese e ti insegneremo finché non lo farai bene.

    8.D: E la garanzia?
    Tutti i componenti principali delle nostre apparecchiature sono coperti da una garanzia di qualità di 10 anni. Forniamo inoltre supporto tecnico a vita, pezzi di ricambio e altra assistenza.
    Uscita/Infusione 10HL
    Birra/settimana 6~12
    Produzione/settimana 60~120HL
    Fornitura elettrica Trifase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monofase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
    Fonte di riscaldamento Vapore/fuoco diretto
    Richiesta di area >70M2
    Mastro birraio 1

    Nota: 1 hl = 100 litri; 1 gallone = 3,7854 litri; 1 barile (BBL) = 117 litri;

    Articolo Capacità produttiva Volume in galloni USA Zona di riscaldamento Diametro del serbatoio Altezza
    SP-50 50L/giorno 14 galloni USA 0,15㎡ 550mm 1500mm
    SP-100 100L/giorno 26 galloni USA 0,25㎡ 650mm 2000 millimetri
    SP-200 200L/giorno 53 galloni USA 0,25㎡ 850mm 2200mm
    SP-300 300L/giorno 79 galloni USA 0,3㎡ 950mm 2500mm
    SP-500 500L/giorno 132 galloni USA 0,5㎡ 1160 mm 2800mm
    SP-600 600L/giorno 158 galloni USA 0,6㎡ 1220 mm 2350mm
    SP-700 700L/giorno 185 galloni USA 0,7㎡ 1250mm 2380 mm
    SP-800 800L/giorno 212 galloni USA 0,8㎡ 1260 millimetri 2400mm
    SP-1000 1000L/giorno 264 galloni USA 1,0㎡ 1360 millimetri 3000mm
    SP-1500 1500L/giorno 396 galloni USA 1,5㎡ 1520 mm 2900mm
    SP-2000 2000L/giorno 528 galloni USA 2.0㎡ 1760 millimetri 3150 mm
    SP-2500 2500L/giorno 660 galloni USA 2,5㎡ 1800mm 3200mm
    SP-3000 3000L/giorno 792 galloni USA 3.0㎡ 1860 millimetri 3800 millimetri
    SP-5000 5000L/giorno 1320 galloni USA 5.0㎡ 2260 mm 4400mm