WhatsApp
Facebook
E-mail küldése
Telefon
1000 literes kézműves sörfőző berendezések
01
1000 literes kézműves sörfőző berendezés cefre üst + sűrítő tartály + bogrács/pezsgő tartály
3 hajó főbb jellemzői
A háromtartályos sörfőzde egy hibrid rendszer, amely legalább egy kombinált tartályt és két dedikált feldolgozótartályt foglal magában. Például: cefrekád, Lauter-tartály és üst/pezsgőkád.
Sörgyár 3D-s rajza
Konfiguráció
1. Malátaőrlő egység
Állítható részecske gördülő zúzó
Rugalmas vagy acél csiga a megőrölt gabona közvetlen emeléséhez a cefrézőkádba
2.1000L sörfőzde egység
Egy 1000 literes sörfőző berendezés három tartállyal – cefrézőkáddal, őrlőtartállyal és üst/pezsgőtartállyal – sokoldalúan használható nagyobb söradagok főzéséhez. Íme egy rövid áttekintés az egyes tartályok funkcióiról és jellemzőiről:
Cefrézőkád: A cefrézőkádban kezdődik a sörfőzési folyamat. A cefrézést végzik, melynek során a zúzott malátázott szemeket forró vízzel keverik össze, hogy a keményítőket cukrokká alakítsák. A cefrézőkádnak megfelelő szigeteléssel kell rendelkeznie, hogy a cefrézés során állandó hőmérsékletet tartson fenn.
Lauter tartály: A lauter tartályt lauterezésre használják, ami az édes sörlé (a cefréből kinyert folyadék) és a kiégett szemek elválasztásának folyamata. Ez a tartály hamis fenékkel vagy perforált lemezzel van felszerelve, hogy a folyadék áramolhasson, miközben megtartja a gabonaágyat. Hatékony vízelvezető képességgel kell rendelkeznie a hatékony lauterezés biztosítása érdekében.
Üst/Örvénytartály: Az üstben, más néven örvénytartályban forralják a sörlét. Ebben a tartályban komlót adnak a sörléhez, hogy keserűséget, ízt és aromát adjanak. Forralás után a sörlét örvénylik, ami segít elválasztani a trubot (forró törést) és tiszta sörlét hoz létre az erjesztéshez.
3.1000L vagy 2000L erjesztőegység
Standard rozsdamentes acél kúpos hengeres erjesztőtartályok
Egyszeres vagy dupla méret, mivel a sörfőzdéket gyakran használják a kisüzemi sörfőzdékben
A tartályok mennyiségét pontosan kiszámítják a különböző sörök erjesztési ciklusa alapján
Minden akna, szelep, nyomásmérő, szerelvény stb. benne van a csomagban
4. Sörszűrő egység
A kézműves sör nem igényel szűrést, így gyorsan megtölthető hordókkal, így gyorsan fogyasztható.
A sör derítéséhez tányéros vagy gyertyás DE (diatómiás föld) szűrőt használnak.
5.1000L vagy 2000L világos sörtartály egység
Standard rozsdamentes acél fényes tartályok sör érleléséhez, kondicionálásához, felszolgálásához és szénsavasításához
Az éttermekben vagy bárokban gyakran használnak egyszeres vagy dupla méretű fermentort
A tartályok mennyisége pontosan kiszámításra kerül a különböző sörökhöz és a funkcióhoz
Minden akna, szelep, kő, mérőeszköz, szerelvény stb. benne van az árban
6. Hűtőegység
Szigetelt glikol víztartály réztekerccsel vagy anélkül glikolfolyadék tárolására és keverésére
Hatékony hűtők vagy hűtőszekrények Fryonnal a hűtési energia biztosítására
Higiénikus centrifugális szivattyú a glikolvíz tartályok és hőcserélő közötti újrahasznosításához
Minden cső, idom és szigetelőanyag benne van az árban
7. Vezérlőegység
Elektromos vezérlőszekrény hőmérséklettel, be- és kikapcsoló vezérléssel sörfőzdéhez
Elektromos vezérlőszekrény hőmérséklet-szabályozással, be- és kikapcsoló vezérléssel a hűtőalkatrészekhez
Hőmérséklet-szabályozó, hőelem, mágnesszelepek stb. benne vannak
PLC érintőképernyős panellel, egyedi igényekre
8. Söradagolás
Hordótöltő és -öblítő gép
Félautomata palackozógép öblítéssel, töltéssel, kupakolással, címkézéssel stb.
Flash pasztőröző vagy alagút pasztőröző áll rendelkezésre
9. Egyéb létesítmények
Hordozható vagy fix CIP rendszer tartályok tisztítására
Gőzkazán sörfőzde fűtéséhez
Vízkezelés sörfőző vízhez
Olajmentes légkompresszor
Sörfőzdei laboratóriumi eszközök sörminőség-vizsgálathoz
Glikáció részletei
1. Belső fűtőberendezés
2. Felső belső hangerőszabályozás
3. gyűrűs szűrőcső
4. Hamis alsó hát
5. akna
6. belső keverés
7. puffertartály
8. Gabonaajtó
9. Takarmányvíz-keverő
Fermentor részletei
Tartalommérő
Az FV belseje
Búvónyílás
Állványkar
Minta Vavle
Forgó szelep
termékcsomag
LCL (kisebb konténerrakomány)
1. Csomagolás: EPE (gyöngygyapjú)
2.Fedje le műanyag fóliával
3. Töltsön be fadobozba
4. Rögzítés a tokban található szíjjal
5. Végül szögekkel zárja le, és rögzítse szorosan a pánttal.
FCL (teljes konténerrakomány)
1. Csomagolás: EPE (gyöngygyapjú)
2. Fedje le műanyag fóliával
3. Rögzítse a vaskeret rögzítőpántját
4. Rakás a tartályba
5. Rögzítse a tartályt a tartály falához a heveder segítségével
Kiegészítőgépek tartozékai
Komlófegyver
Lemezes hőcserélő
Gőzkazán
Hegesztés polírozása
GYIK
1. Mely országokba exportálják a termékeit?
Termékeinket világszerte értékesítjük, és CE, UL és kapcsolódó tanúsítványokkal rendelkezünk.
2.Q: Ön gyártó?
Több mint 10 éve foglalkozunk sörfőző berendezések gyártásával.
3.Q: Tudsz OEM-t vagy ODM-et csinálni?
Igen, meg tudjuk csinálni.
4.Q: Hogyan szabályozható a hőmérséklet?
A PLC vagy digitális kijelzőmérő a PT100 érzékelőhöz való csatlakozáson keresztül szabályozhatja a hőmérsékletet.
5.Q: Melyik exportportot használja?
Általában Qingdao kikötőt fogunk használni, néha, tetszés szerint kinevezheti.
6.Q: Hogyan kell használni a gépet?
Van angol nyelvű papír alapú instrukciónk, és addig tanítjuk, amíg jól nem csinálod.
7.Q: Mi a helyzet a garanciával?
Minden berendezésünk fő részére 10 év minőségi garanciát vállalunk. Emellett élettartamra szóló műszaki támogatást, alkatrészeket és egyéb segítséget nyújtunk.
| Kimenet/Főzés | 1000 liter |
| Főzet/hét | 6~12 |
| Kimenet/hét | 60~12000 liter |
| Elektromos ellátás | 3 fázisú/380(220, 415, 440…)V/50(60)Hz Egyfázisú/ 220(110, 240…)V/50(60)Hz |
| Fűtési forrás | Gőz/közvetlen tüzelésű |
| Területkérés | >70 m2 |
| Sörfőzőmester | 1 |
Megjegyzés: 1 hl = 100 liter; 1 gallon = 3,7854 liter; 1 hordó (BBL) = 117 liter;
| Tétel | Termelési kapacitás | Térfogat amerikai gallonban | Fűtési terület | Tartály átmérője | Magasság |
| SP-50 | 50 liter/nap | 14 amerikai gallon | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 liter/nap | 26 amerikai gallon | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 liter/nap | 53 amerikai gallon | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 liter/nap | 79 amerikai gallon | 0,3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 liter/nap | 132 amerikai gallon | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 liter/nap | 158 amerikai gallon | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 liter/nap | 185 amerikai gallon | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 liter/nap | 212 amerikai gallon | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 liter/nap | 264 amerikai gallon | 1,0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 liter/nap | 396 amerikai gallon | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 liter/nap | 528 amerikai gallon | 2,0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 liter/nap | 660 amerikai gallon | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 liter/nap | 792 amerikai gallon | 3,0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 liter/nap | 1320 amerikai gallon | 5,0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |