Leave Your Message
1000L duplafalú kúpos Fermenter

300L-5000L fermentációs rendszer

1000L duplafalú kúpos Fermenter

1000L duplafalú kúpos Fermentáló leírás:

A fermentort CCT-nek (Cylindrical Conical Tank), FV-nek (Fermentációs edénynek), elsődleges fermentornak vagy unitanknak is nevezik, mivel erjesztésre és erjesztésre egyaránt használják. Az erjesztés az a folyamat, amelynek során az élesztő a cefret sörré alakítja. Az erjesztés az erjedés után történik, és ez az az idő, amely a sörnek az erjedés után stabilizálódik és érlelődik. A Tonsen rozsdamentes acél fermentorok hőmérséklete egyedileg szabályozható glikolköpenyekkel, és többnyire olyan tartozékokkal vannak felszerelve, mint például nyomáscsökkentő szelep, CIP tisztítósugár, egészségügyi mintaszelep, akna stb. A Tonsen fermentor tervezése a hatalmas sörismeretünkön és különösen a kúpos fermentorfenéken alapul, és nagyon fontos, hogy az erjesztést és az érlelést egy edényben kombináljuk. Az erjesztési és pácolási kapacitás és konfiguráció kiszámításakor figyelembe kell venni, hogy elegendő idő áll rendelkezésre az erjesztéshez és a sörkészítéshez a minőségi sörök előállításához.

    Szabványos konfiguráció

    Funkció sörlé Erjedés vagy érlelés
    Tartálykapacitás: 1000L (+25% fejtér minimum)
    Mérete: 1210mmx2550mm
    Belső héj: SUS304 teljesen hegesztett; TH=3 mm
    Külső héj: SUS304 teljesen hegesztett; TH=2 mm
    100% AWI hegesztés tiszta argongáz pajzsgal
    Belső felület: teljes polírozás 0,4-0,6 mm-ig, holt sarok nélkül
    Szigetelés: poliuretán; TH=80mm
    Glikolkabát: Gödröcskés lemez a kúpon és az oldalán
    Szigorú tartály szivárgási teszt vízzel és nyomás alatti gázzal
    Szigorú köpeny szivárgási teszt vízzel és nyomás alatti gázzal
    Edényes fej és 60 fokos kúpos alsó rész
    Egészségügyi oldalra szerelt mandzsetta
    CIP kar 360°-os lefedettséggel CIP szórógolyóval
    CO2 lefúvató kar pillangószeleppel
    Teljes egészségügyi mintavevő szelep
    Mechanikus nyomáscsökkentő szelep 2 bar a CIP karon
    Ütésálló nyomásmérő a CIP karon
    Forgó állványkar és csatlakozó a kúpon, pillangószeleppel
    Háromszorítós ürítőkar pillangószeleppel
    Thermowell nagy pontosságú hőmérséklet-érzékelőhöz
    4db teljesen SUS304 nagy teherbírású lábak szintező párnával és lábtartóval
    Komplett szelepek, szerelvények és minden alkatrész
    Száraz ugrálónyílás tömör végsapkával
    Szintcső külön kérésre
    Karbonációs port és kő külön kérésre

    Glikáció részletei

    65572f8mt7

    Felső belső Loud Tun

    6557304yvu

    Hamis alsó-hátsó

    655730422y

    búvónyílás

    6557304t17

    belül keverjük

    655731baoj

    puffertartály

    655731cih4

    Gabonaajtó

    655731cv6v

    Tápvíz keverő

    Fermentáló részlet

    65572df0qi

    Tartalommérő

    65572dfbym

    Az FV belsejében

    65572e0rd9

    Búvónyílás

    65572e0ios

    Állványkar

    65572dewy0

    Minta Vavle

    65572e19p1

    Spunding Valve

    Tartozékok Segédgépekhez

    655726bzvd

    Komló pisztoly

    655726bh60

    Lemezfűtő hőcserélő

    655726br77

    Gőzkazán

    Hegesztési polírozás

    655727ej4j655727esz7655727ewlw
    655727e330655727fhn0655727fyko
    Tartálykapacitás: 1000L/10BBL (+25% fejtér minimum)
    Belső héj: SUS304 teljesen hegesztett; TH=3 mm
    Külső héj: SUS304 teljesen hegesztett; TH=2 mm
    Hegesztés: 100% AWI hegesztés tiszta argongáz pajzsgal
    Belső kivitelezés: Egészségügyi 2B kivitel, pácolt és passzivált;
    (8K tükörbevonat opcionális)
    Külső felület: Olajcsiszolt felület (2B, 8K Tükörbevonat opcionális)
    Polírozás Belseje teljesen polírozott 0,2-0,4 μm-re, holt sarok nélkül
    Szigetelés: TH=80mm alacsony hővezetőképességű PU-val
    Hűtés: 35% glikol folyadék -5 ℃
    Hűtőkabát: Gödröcskés lemez az alján és az oldalfalon, túlégés nélkül hegesztett
    Kabát teszt vízzel és gázzal, 5 bar/75psi 1 órán keresztül, 3,5 bar/52psi 48 órán keresztül
    A kabát üzemi nyomása:
    Tartály szivárgási teszt vízzel és gázzal, 4 bar/60psi 1 órán át, 2,5 bar/37,5 psi 48 órán keresztül
    A tartály üzemi nyomása: 2bar/30psi
    Konyhai felső: Edényes felső, teljesen polírozott
    Kúpos alsó: 60°-os kúp (testreszabás)
    CIP labda: Felülre szerelhető dupla bilincs 360°-ban forgatható CIP szórógömb és csatlakozó, 1db
    CIP gyenge: négyutas csatlakozással és pillangószeleppel
    CO2 lefúvató kar: pillangószeleppel (kivehető)
    Mintavevő szelep: Teljes egészségügyi mintavevő szelep
    Hidraulikus lengéscsillapító nyomásmérő: a CIP karon
    Forgó állványkar: Vízszintesen a kúpba szerelve pillangószeleppel
    Kiürítő kar: Pillangószeleppel, Kivehető és könnyen tisztítható
    Glikol víz port: Be-/kimenet az oldalfalon és a kúpon;
    Vastag falú csőmenet (felső vagy alsó kivitelben kapható)
    Lábak: 4db teljesen SUS304 láb merevítővel;
    nagy teherbírású lábpárna
    Kiegészítők: Komplett szelepek, szerelvények és minden alkatrész, Tri bilincs/DIN Union kapható
    Tétel Termelési kapacitás Kötet amerikai gallonban Fűtési terület A tartály átmérője Magasság
    SP-100 100L/nap 26 US gallon 0,5 m2 650 mm 1500 mm
    SP-200 200L/nap 53 US gallon 0,8m2 850 mm 1600 mm
    SP-300 300L/nap 79 US gallon 1,2 m2 960 mm 1700 mm
    SP-400 400L/nap 106 US gallon 1,5 m2 1060 mm 2000 mm
    SP-500 500L/nap 132 US gallon 1,8 m2 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5BBL/nap 155 amerikai gallon 1,9 m2 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600L/nap 158 US gallon 2,0 m2 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/nap 185 US gallon 2,4m2 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800L/nap 212 US gallon 2,5 m2 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7BBL/nap 216 US gallon 2,5 m2 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000L/nap 264 US gallon 2,6 m2 1360 mm 2500 mm
    SP-10BBL 10 BBL/nap 310 US gallon 2,8m2 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500L/nap 396 US gallon 3,2 m2 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/nap 528 US gallon 3,6 m2 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500L/nap 660 US gallon 3,8m2 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/nap 792 US gallon 4,5 m2 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000L/nap 1057 US gallon 4,9 m2 1900 mm 4100 mm
    SP-5000 5000L/nap 1320 US gallon 7,2m2 1960 mm 4400 mm