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1000L Craft Beer Equipment
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1000-Liter-Ausrüstung für Craft-Bier: Maischebottich + Läutertank + Braukessel/Whirlpool
Hauptmerkmale des 3-Schiffs-Programms
Ein Drei-Gefäß-Sudhaus ist ein Hybridsystem, das mindestens ein Kombinationsgefäß und zwei separate Prozessgefäße umfasst. Beispiele hierfür sind: Maischbottich, Läuterbottich und Sudkessel/Whirlpool.
3D-Zeichnung einer Brauerei
Konfiguration
1. Malzmahlanlage
Partikelverstellbarer Walzenbrecher
Flexible oder stählerne Förderschnecke zum direkten Transport des geschroteten Getreides in den Maischebottich
2.1000L Sudhausanlage
Eine 1000-Liter-Brauanlage mit drei Behältern – Maischebottich, Läuterbottich und Braukessel/Whirlpool – ist eine vielseitige Ausrüstung für das Brauen größerer Biermengen. Hier eine kurze Übersicht über die Funktionen und Merkmale der einzelnen Behälter:
Maischbottich: Im Maischbottich beginnt der Brauprozess. Er dient zum Maischen, bei dem geschrotetes Malz mit heißem Wasser vermischt wird, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Der Maischbottich muss gut isoliert sein, um während des Maischvorgangs eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
Läuterbottich: Der Läuterbottich dient zum Läutern, dem Prozess der Trennung der süßen Würze (der aus der Maische gewonnenen Flüssigkeit) vom Treber. Dieses Gefäß ist mit einem Siebboden oder einer Lochplatte ausgestattet, um den Durchfluss der Flüssigkeit zu ermöglichen und gleichzeitig den Treber zurückzuhalten. Für ein effektives Läutern muss er über eine gute Entwässerung verfügen.
Braukessel/Whirlpool: Im Braukessel, auch Whirlpool genannt, wird die Würze gekocht. Hier werden Hopfen hinzugefügt, um Bitterkeit, Geschmack und Aroma zu verleihen. Nach dem Kochen wird die Würze im Whirlpool durchgewirbelt. Dadurch trennt sich der Trub (Heißbruch) und eine klare Würze für die Gärung entsteht.
3.1000L oder 2000L Fermentationseinheit
Standardmäßige konische zylindrische Gärtanks aus Edelstahl
In Mikrobrauereien wird üblicherweise eine einfache oder doppelte Sudhausgröße verwendet.
Die Tankmenge wird für die verschiedenen Biersorten anhand des Gärzyklus genau berechnet.
Alle Mannlöcher, Ventile, Manometer, Armaturen usw. sind im Lieferumfang enthalten.
4. Bierfiltereinheit
Craft-Bier benötigt keine Filtration und kann daher schnell in Fässer abgefüllt und konsumiert werden.
Zur Klärung des Bieres werden Platten- oder Kerzenfilter (Diatomeenerde) verwendet.
5,1000L oder 2000L Lagertank für Bier
Standardmäßige Edelstahl-Lagertanks für Bierreifung, -konditionierung, -ausschank und Karbonisierung
Gärbehälter in einfacher oder doppelter Größe werden häufig in Restaurants oder Bars verwendet.
Die Tankmenge wird für verschiedene Biersorten genau berechnet und die Funktion
Alle Schächte, Ventile, Steine, Manometer, Armaturen usw. sind im Lieferumfang enthalten.
6. Kühleinheit
Isolierter Glykolwassertank mit oder ohne Kupferspirale zur Aufbewahrung und Mischung von Glykolflüssigkeit.
Effizienz-Kältemaschinen oder Kühlschränke mit Fryon zur Bereitstellung von Kühlenergie
Hygienische Kreiselpumpe für die Glykol-Wasser-Rückführung zwischen Tanks und Wärmetauscher
Alle Rohre, Formstücke und Isoliermaterialien sind im Lieferumfang enthalten.
7. Steuereinheit
Elektrischer Schaltschrank mit Temperatur- und Ein-/Ausschaltsteuerung für das Sudhaus
Elektrischer Steuerschrank mit Temperatur- und Ein-/Ausschaltsteuerung für Kühlteile
Temperaturregler, Thermoelement, Magnetventile usw. sind im Lieferumfang enthalten.
SPS mit Touchscreen-Bedienfeld auf Anfrage
8. Bierausschank
Fassfüll- und Spülmaschine
Halbautomatische Abfüllmaschine mit Spül-, Füll-, Verschließ-, Etikettier- usw.
Ein Blitzpasteur oder ein Tunnelpasteur ist verfügbar.
9. Sonstige Einrichtungen
Tragbares oder stationäres CIP-System zur Tankreinigung
Dampfkessel für die Brauereiheizung
Wasseraufbereitung für Brauwasser
Ölfreier Luftkompressor
Brauereilaborgeräte für die Bierqualitätsprüfung
Details zur Glykation
1. Innenheizvorrichtung
2. Upper Interior Lauter Tun
3. Ringfiltrationsrohr
4. Falscher Boden-Rücken
5. Kanaldeckel
6. Innen umrühren
7. Puffertank
8. Getreidetür
9. Speisewassermischer
Fermenterdetails
Inhaltsanzeige
Im Inneren von FV
Mannloch
Gestellarm
Abtastventil
Spundventil
Produktverpackung
LCL (Less Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Verladung in eine Holzkiste
4. Befestigung durch Anbringen des Riemens am Gehäuse
5. Mit Nägeln verschließen und durch Anbringen des Riemens festziehen.
FCL (Full Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Befestigung am Eisenrahmen mit dem Befestigungsband
4. Auf den Container laden
5. Befestigen Sie den Tank mit einem Gurt an der Behälterwand.
Zubehör für Hilfsmaschinen
Hops-Pistole
Plattenwärmetauscher
Dampfkessel
Schweißnahtpolieren
Häufig gestellte Fragen
1. In welche Länder werden Ihre Produkte exportiert?
Unsere Produkte werden weltweit verkauft und verfügen über die entsprechenden Zertifizierungen CE und UL.
2. Frage: Sind Sie ein Hersteller?
Wir sind seit mehr als 10 Jahren Hersteller von Bierbrauanlagen.
3. Frage: Bieten Sie OEM- oder ODM-Dienstleistungen an?
Ja, das können wir tun.
4. Frage: Wie lässt sich die Temperatur regulieren?
Die Temperatur kann über eine SPS oder ein digitales Anzeigegerät durch Anschluss an den PT100-Sensor gesteuert werden.
5. Frage: Welchen Exportport verwenden Sie?
Üblicherweise nutzen wir den Hafen von Qingdao, gelegentlich kann aber auch ein anderer Hafen nach Ihren Wünschen gewählt werden.
6. Frage: Wie benutze ich mein Gerät?
Wir haben schriftliche Anweisungen in englischer Sprache und werden so lange unterrichten, bis Sie es gut können.
7. Frage: Wie sieht es mit der Garantie aus?
Alle Hauptkomponenten unserer Geräte haben eine 10-jährige Qualitätsgarantie. Wir bieten außerdem lebenslangen technischen Support, Ersatzteile und weitere Unterstützung.
| Ausgabe/Brühvorgang | 1000L |
| Brauen/Woche | 6–12 |
| Produktion/Woche | 60–12000 l |
| Stromversorgung | Drehstrom/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Einphasig/220 (110, 240…) V/50 (60) Hz |
| Heizquelle | Dampf/Direkt befeuert |
| Bereichsanfrage | >70M2 |
| Braumeister | 1 |
Hinweis: 1 hl = 100 Liter; 1 Gallone = 3,7854 Liter; 1 Barrel (BBL) = 117 Liter;
| Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizbereich | Tankdurchmesser | Höhe |
| SP-50 | 50 l/Tag | 14 US-Gallonen | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/Tag | 79 US-Gallonen | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/Tag | 158 US-Gallonen | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/Tag | 185 US-Gallonen | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/Tag | 212 US-Gallonen | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/Tag | 264 US-Gallonen | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/Tag | 396 US-Gallonen | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/Tag | 528 US-Gallonen | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/Tag | 660 US-Gallonen | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallonen | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallonen | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |