Leave Your Message
Zařízení na řemeslné pivo o objemu 1000 l: sladovací káď + scezovací nádrž + konvice/vířivá nádrž
Zařízení pro řemeslné pivo 1000L

Zařízení na řemeslné pivo o objemu 1000 l: sladovací káď + scezovací nádrž + konvice/vířivá nádrž

Mikropivovar se obvykle používá u pivovarů, které jsou mnohem menší než velké firemní pivovary a jsou v nezávislém vlastnictví. Takové pivovary se obecně vyznačují důrazem na chuť a techniku ​​vaření piva. Nabízíme mikropivovar (minipivovar) s produktivitou 1000 litrů (10 hl) až 3000 litrů (30 hl) na pivo. Služba zahrnuje: kompletní sadu zařízení pro mikropivovar, instalaci na klíč, receptury a technologii značkových piv, školení personálu a další. Mikropivovar je dodáván kompletně „na klíč“. Výkon vašeho mikropivovaru (pivovaru a minipivovaru) lze v případě potřeby v budoucnu zvýšit.

    Hlavní vlastnosti 3-nádobového systému

    Třínádobový varný závod je hybridní systém, který zahrnuje alespoň jednu kombinovanou nádobu a dvě specializované procesní nádoby. Například: sladovací káď, scezovací nádrž a kotel/vířivou nádrž.

    3D kresba pivovaru

    655f0e5rji

    Konfigurace

    1. Jednotka na mletí sladu
    Válcovací drtič s nastavitelným počtem částic
    Flexibilní nebo ocelový šnek pro přímé zvedání mletého zrna do rmutovací kádě

    Varna o objemu 2,100 l
    Pivní zařízení o objemu 1000 litrů se třemi nádobami, včetně rmutovací kádě, scezovací nádrže a kotlíkové/vířivé nádrže, je všestranné zařízení pro vaření větších dávek piva. Zde je stručný přehled funkcí a vlastností každé nádoby:
    Rmutovací káď: Rmutovací káď je místem, kde začíná proces vaření piva. Používá se k rmutování, které zahrnuje smíchání drcených sladových zrn s horkou vodou za účelem přeměny škrobů na cukry. Rmutovací káď by měla mít vhodnou izolaci, aby se během procesu rmutování udržela stálá teplota.
    Scezovací nádrž: Scezovací nádrž se používá k scezování, což je proces oddělování sladké mladiny (tekutiny extrahované ze sladiny) od mláta. Tato nádoba je vybavena dvojitým dnem nebo perforovanou deskou, která umožňuje průtok kapaliny a zároveň zachovává lože sladiny. Měla by mít účinné odvodňovací schopnosti, aby bylo zajištěno efektivní scezování.
    Kotel/vířivá nádrž: Kotel, také známý jako vířivá nádrž, je místo, kde se mladina vaří. V této nádobě se do mladiny přidává chmel, který jí dodává hořkost, chuť a aroma. Po uvaření se mladina víří, což pomáhá oddělit kaly (horké přerušení) a vytvořit čirou mladinu pro kvašení.

    Fermentační jednotka o objemu 3 1000 l nebo 2 000 l
    Standardní kuželovité válcové fermentační nádrže z nerezové oceli
    Jednoduchá nebo dvojitá velikost jako pivovar se běžně používá v minipivovarech
    Množství tanků je přesně vypočítáno podle fermentačního cyklu pro různá piva
    Všechny šachty, ventily, tlakoměry, armatury atd. jsou součástí dodávky

    4. Pivní filtrační jednotka
    Řemeslné pivo nepotřebuje filtraci, sud se naplní pro rychlou spotřebu.
    Pro čiření piva se používá deskový nebo svíčkový filtr DE (křemelinová hlinka)

    5.1000L nebo 2000L Jednotka na světlé pivo
    Standardní nerezové světlé tanky pro zrání piva, úpravu, servis a sycení oxidem uhličitým
    Jednoduchá nebo dvojitá velikost, protože fermentor se běžně používá v restauracích nebo barech
    Množství tanků je přesně vypočítáno pro různá piva a jejich funkci
    Veškeré šachty, ventily, kámen, měřidla, armatury atd. jsou součástí dodávky.

    6. Chladicí jednotka
    Izolovaná nádrž na glykolovou vodu s měděnou cívkou nebo bez ní pro uchovávání a míchání glykolové kapaliny
    Účinné chladicí jednotky nebo ledničky s technologií Fryon pro dodávku chladicí energie
    Sanitární odstředivé čerpadlo pro recirkulaci glykolové vody mezi nádržemi a výměníkem tepla
    Veškeré potrubí, tvarovky a izolační materiály jsou součástí dodávky.

    7. Řídicí jednotka
    Elektrická rozvaděčová skříň s teplotním a zapínacím ovládáním pro pivovar
    Elektrická rozvaděčová skříň s teplotním a zapínacím ovládáním pro chlazení dílů
    Součástí dodávky je regulátor teploty, termočlánek, solenoidové ventily atd.
    PLC s dotykovým panelem na speciální požadavek

    8. Výčep piva
    Stroj na plnění a oplachování sudů
    Poloautomatický stáčecí stroj s oplachováním, plněním, uzavíráním, etiketováním atd.
    K dispozici je bleskový pasterizátor nebo tunelový pasterizátor

    9. Další zařízení
    Přenosný nebo pevný systém CIP pro čištění nádrží
    Parní kotel pro vytápění pivovaru
    Úprava vody pro vaření vody
    Bezolejový vzduchový kompresor
    Pivovarské laboratorní přístroje pro testování kvality piva

    Podrobnosti o glykaci

    65572f8oee

    1. Vnitřní topné zařízení

    65572f85qe

    2. Hlasitější ladění horního interiéru

    65572f9h82

    3. kruhová filtrační trubka

    6557304xlw

    4. Falešný spodní díl zad

    6557304hz5

    5. šachta

    6557304h9s

    6. vnitřní míchání

    655731b3l0

    7. vyrovnávací nádrž

    655731cwib

    8. Dvířka pro obilí

    655731cl54

    9. Míchač napájecí vody

    Detaily fermentoru

    65572dfzuj

    Ukazatel obsahu

    65572dfbgj

    Uvnitř FV

    65572e0ew8

    Průlez

    65572e07 vy

    Regálové rameno

    65572dee56

    Ukázka Vavle

    65572e10wu

    Spundingový ventil

    Balíček produktu

    LCL (bezkontejnerová zásilka)
    1. Balení od EPE (perlová vlna)
    2. Zakryjte plastovou fólií
    3. Vložte do dřevěného pouzdra
    4. Upevnění připevněním popruhu k pouzdru
    5. Zavřete hřebíky a pevně připevněte popruh
    FCL (plná kontejnerová zásilka)
    1. Balení od EPE (perlová vlna)
    2. Zakryjte plastovou fólií
    3. Připevněte popruh k upevnění železného rámu
    4. Naložte do kontejneru
    5. Připevněte nádrž ke stěně nádoby připevněním popruhu

    Příslušenství pro pomocné stroje

    655726b2uk

    Chmelová pistole

    655726b8kx

    Deskový výměník tepla

    655726bvcu

    Parní kotel

    Leštění svarů

    655727ehb0655727ew23655727ezeh
    655727ehtf655727fmnx655727f4zd

    Často kladené otázky

    1. Do kterých zemí se vaše produkty vyvážejí?
    Naše výrobky se prodávají po celém světě a mají příslušné certifikace CE UL.

    2. Otázka: Jste výrobce?
    Jsme výrobcem zařízení pro vaření piva již více než 10 let.

    3. Otázka: Můžete udělat OEM nebo ODM?
    Ano, můžeme to udělat.

    4. Otázka: Jak regulovat teplotu?
    PLC nebo digitální displejový měřič může regulovat teplotu připojením k senzoru PT100.

    5. Otázka: Který exportní port používáte?
    Obvykle používáme přístav Qingdao, někdy si ho můžeme domluvit dle libosti.

    6. Otázka: Jak používat váš stroj?
    Máme papírové instrukce v angličtině a budeme vás učit, dokud to nezvládnete dobře.

    7. Otázka: A co záruka?
    Na veškeré hlavní díly našeho vybavení se vztahuje 10letá záruka kvality. Poskytujeme také celoživotní technickou podporu, náhradní díly a další asistenci.
    Výstup/Vaření 1000 l
    Vařit/týden 6~12
    Výstup/týden 60~12000 l
    Elektrické napájení 3fázové/380(220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Jednofázové/ 220(110, 240…) V/50(60) Hz
    Zdroj tepla Pára/přímý ohřev
    Žádost o oblast >70M2
    Sládek 1

    Poznámka: 1hl = 100 litrů; 1 galon = 3,7854 litru; 1 barel (BBL) = 117 litrů;

    Položka Výrobní kapacita Objem v amerických galonech Vytápěná plocha Průměr nádrže Výška
    SP-50 50 l/den 14 amerických galonů 0,15 ㎡ 550 mm 1500 mm
    SP-100 100 l/den 26 amerických galonů 0,25 ㎡ 650 mm 2000 mm
    SP-200 200 l/den 53 amerických galonů 0,25 ㎡ 850 mm 2200 mm
    SP-300 300 l/den 79 amerických galonů 0,3㎡ 950 mm 2500 mm
    SP-500 500 l/den 132 amerických galonů 0,5㎡ 1160 mm 2800 mm
    SP-600 600 l/den 158 amerických galonů 0,6 ㎡ 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 l/den 185 amerických galonů 0,7 ㎡ 1250 mm 2380 mm
    SP-800 800 l/den 212 amerických galonů 0,8㎡ 1260 mm 2400 mm
    SP-1000 1000 l/den 264 amerických galonů 1,0 ㎡ 1360 mm 3000 mm
    SP-1500 1500 l/den 396 amerických galonů 1,5㎡ 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 l/den 528 amerických galonů 2,0 ㎡ 1760 mm 3150 mm
    SP-2500 2500 l/den 660 amerických galonů 2,5㎡ 1800 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 l/den 792 amerických galonů 3,0 ㎡ 1860 mm 3800 mm
    SP-5000 5000 l/den 1320 amerických galonů 5,0 ㎡ 2260 mm 4400 mm