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1000 लीटर क्राफ्ट बियर उपकरण
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1000 लीटर क्राफ्ट बियर उपकरण: मैश ट्यून + लॉटर टैंक + केटल/व्हर्लपूल टैंक
3-जहाज की मुख्य विशेषताएं
तीन-पात्रों वाला ब्रूहाउस एक हाइब्रिड सिस्टम है जिसमें कम से कम एक संयुक्त पात्र और दो समर्पित प्रक्रिया पात्र शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए: मैश ट्यून, लाउटर टैंक और केटल/व्हर्लपूल टैंक।
शराब बनाने की फैक्ट्री का 3डी चित्र
विन्यास
1. माल्ट पिसाई इकाई
कण समायोज्य रोलिंग क्रशर
पिसे हुए अनाज को सीधे मैश ट्यून तक उठाने के लिए लचीला या स्टील का बरमा।
2.1000 लीटर ब्रूहाउस यूनिट
तीन पात्रों (मैश ट्यून, लाउटर टैंक और केटल/व्हर्लपूल टैंक सहित) से युक्त 1000 लीटर का बियर उपकरण, बियर के बड़े बैच बनाने के लिए एक बहुमुखी सेटअप है। प्रत्येक पात्र की कार्यक्षमता और विशेषताओं का संक्षिप्त विवरण यहाँ दिया गया है:
मैश ट्यून: मैश ट्यून वह स्थान है जहाँ से शराब बनाने की प्रक्रिया शुरू होती है। इसका उपयोग मैशिंग के लिए किया जाता है, जिसमें पिसे हुए माल्ट अनाज को गर्म पानी के साथ मिलाकर स्टार्च को शर्करा में परिवर्तित किया जाता है। मैशिंग प्रक्रिया के दौरान तापमान को स्थिर बनाए रखने के लिए मैश ट्यून में उचित इन्सुलेशन होना आवश्यक है।
लॉटर टैंक: लॉटर टैंक का उपयोग लॉटरिंग के लिए किया जाता है, जो मीठे वॉर्ट (मैश से निकाला गया तरल) को बचे हुए अनाज से अलग करने की प्रक्रिया है। इस टैंक में एक नकली तल या छिद्रित प्लेट लगी होती है ताकि अनाज को रोके रखते हुए तरल बह सके। प्रभावी लॉटरिंग सुनिश्चित करने के लिए इसमें कुशल जल निकासी व्यवस्था होनी चाहिए।
केटल/व्हर्लपूल टैंक: केटल, जिसे व्हर्लपूल टैंक भी कहा जाता है, वह बर्तन है जिसमें वॉर्ट को उबाला जाता है। इस बर्तन में, कड़वाहट, स्वाद और सुगंध लाने के लिए वॉर्ट में हॉप्स मिलाए जाते हैं। उबालने के बाद, वॉर्ट को व्हर्लपूल किया जाता है, जिससे ट्रब (गर्म परत) अलग हो जाती है और किण्वन के लिए एक साफ वॉर्ट तैयार हो जाता है।
3.1000 लीटर या 2000 लीटर किण्वन इकाई
मानक स्टेनलेस स्टील शंक्वाकार बेलनाकार किण्वन टैंक
माइक्रोब्रूअरी में आमतौर पर सिंगल साइज या डबल साइज के ब्रूहाउस का उपयोग किया जाता है।
विभिन्न प्रकार की बियर के लिए किण्वन चक्र के आधार पर टैंकों की मात्रा की सटीक गणना की जाती है।
सभी मैनहोल, वाल्व, प्रेशर गेज, फिटिंग आदि शामिल हैं।
4. बीयर फ़िल्टर यूनिट
क्राफ्ट बियर को छानने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे इसे तुरंत पीने के लिए केग में भरा जा सकता है।
बीयर को साफ करने के लिए प्लेट-फ्रेम या कैंडल टाइप डीई (डायटोमाइट अर्थ) फिल्टर का उपयोग किया जाता है।
5.1000 लीटर या 2000 लीटर ब्राइट बियर टैंक यूनिट
बीयर के परिपक्वन, कंडीशनिंग, सर्विसिंग और कार्बोनेशन के लिए मानक स्टेनलेस स्टील ब्राइट टैंक
रेस्तरां या बार में आमतौर पर सिंगल साइज या डबल साइज के फर्मेंटर का उपयोग किया जाता है।
विभिन्न बियरों के लिए टैंकों की मात्रा की सटीक गणना की जाती है और यह फ़ंक्शन
सभी मैनहोल, वाल्व, पत्थर, गेज, फिटिंग आदि शामिल हैं।
6. शीतलन इकाई
ग्लाइकॉल द्रव को रखने और मिलाने के लिए तांबे की कॉइल के साथ या उसके बिना इन्सुलेटेड ग्लाइकॉल जल टैंक
शीतलन ऊर्जा की आपूर्ति के लिए फ्राईऑन युक्त कुशल चिलर या रेफ्रिजरेटर
टैंकों और हीट एक्सचेंजर के बीच ग्लाइकॉल जल पुनर्चक्रण के लिए सैनिटरी सेंट्रीफ्यूगल पंप
सभी पाइप, फिटिंग और इन्सुलेशन सामग्री शामिल हैं।
7. नियंत्रण इकाई
ब्रूहाउस के लिए तापमान और ऑन-ऑफ नियंत्रण वाला विद्युत नियंत्रण कैबिनेट
कूलिंग पार्ट्स के लिए तापमान और ऑन-ऑफ नियंत्रण वाला इलेक्ट्रिकल कंट्रोलिंग कैबिनेट
तापमान नियंत्रक, थर्मोकपल, सोलेनोइड वाल्व आदि शामिल हैं।
विशेष अनुरोध पर टच स्क्रीन पैनल वाला पीएलसी उपलब्ध है।
8. बीयर डिस्पेंस
केग भरने और धोने की मशीन
धुलाई, भरने, ढक्कन लगाने, लेबल लगाने आदि सुविधाओं से युक्त अर्ध-स्वचालित बोतल भरने की मशीन
फ्लैश पाश्चराइजर या टनल पाश्चराइजर उपलब्ध है
9. अन्य सुविधाएं
टैंकों की सफाई के लिए पोर्टेबल या फिक्स्ड सीआईपी सिस्टम
शराब बनाने के कारखाने को गर्म करने के लिए भाप बॉयलर
शराब बनाने के पानी के लिए जल उपचार
तेल रहित वायु कंप्रेसर
बीयर की गुणवत्ता जांच के लिए शराब बनाने की प्रयोगशाला के उपकरण
ग्लाइकेशन विवरण
1. आंतरिक तापन उपकरण
2. ऊपरी आंतरिक भाग में तेज़ ट्यूनिंग
3. रिंग फिल्ट्रेशन पाइप
4. फॉल्स बॉटम-बैक
5. मैनहोल
6. अंदर हिलाएँ
7. बफर टैंक
8. अनाज का द्वार
9. फीड वाटर मिक्सर
किण्वक का विवरण
सामग्री गेज
एफवी के अंदर
मैनहोल
रैकिंग आर्म
नमूना वाल्व
स्पंडिंग वाल्व
उत्पाद पैकेज
एलसीएल (कम कंटेनर लोड)
1. ईपीई (पर्ल वूल) द्वारा पैक किया गया
2. प्लास्टिक फिल्म से ढक दें
3. लकड़ी के बक्से में लोड करें
4. केस में स्ट्रैप लगाकर इसे ठीक करें।
5. नाखूनों से बंद करें और अंत में पट्टा लगाकर कस दें।
एफसीएल (फुल कंटेनर लोड)
1. ईपीई (पर्ल वूल) द्वारा पैक किया गया
2. प्लास्टिक फिल्म से ढक दें
3. लोहे के फ्रेम पर स्ट्रैप को फिक्स करें।
4. कंटेनर पर लादें
5. स्ट्रैप लगाकर टैंक को कंटेनर की दीवार से जोड़ दें।
सहायक मशीनों के लिए सहायक उपकरण
हॉप्स गन
प्लेट हीटिंग एक्सचेंजर
स्टीम बॉयलर
वेल्ड पॉलिशिंग
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. आपके उत्पाद किन देशों को निर्यात किए जाते हैं?
हमारे उत्पाद विश्वभर में बेचे जाते हैं और संबंधित प्रमाणन जैसे CE और UL प्राप्त हैं।
2. प्रश्न: क्या आप निर्माता हैं?
हम 10 वर्षों से अधिक समय से बीयर बनाने के उपकरण के निर्माता हैं।
3. प्रश्न: क्या आप OEM या ODM कर सकते हैं?
जी हाँ, हम कर सकते हैं।
4. प्रश्न: तापमान को कैसे नियंत्रित किया जाए?
पीएलसी या डिजिटल डिस्प्ले मीटर पीटी100 सेंसर से कनेक्ट करके तापमान को नियंत्रित कर सकता है।
5. प्रश्न: आप कौन सा निर्यात बंदरगाह इस्तेमाल करते हैं?
आम तौर पर हम क़िंगदाओ बंदरगाह का उपयोग करेंगे, लेकिन कभी-कभी आप अपनी इच्छानुसार बंदरगाह भी चुन सकते हैं।
6. प्रश्न: अपनी मशीन का उपयोग कैसे करें?
हमारे पास अंग्रेजी में लिखित निर्देश हैं, और हम तब तक सिखाएंगे जब तक आप इसे अच्छी तरह से नहीं कर लेते।
7. प्रश्न: वारंटी के बारे में क्या?
हमारे सभी उपकरणों के मुख्य भागों पर 10 साल की गुणवत्ता वारंटी है। साथ ही, हम आजीवन तकनीकी सहायता, स्पेयर पार्ट्स और अन्य सहायता प्रदान करते हैं।
| आउटपुट/ब्रू | 1000 लीटर |
| ब्रू/सप्ताह | 6~12 |
| उत्पादन/सप्ताह | 60~12000 लीटर |
| विद्युत आपूर्ति | 3 फेज/380(220, 415,440…) वोल्ट/50(60) हर्ट्ज सिंगल फेज/ 220(110, 240…) वोल्ट/50(60) हर्ट्ज |
| ताप स्रोत | भाप/सीधे जलाया गया |
| क्षेत्र अनुरोध | >70M2 |
| ब्रूमास्टर | 1 |
नोट: 1hl = 100 लीटर; 1 गैलन = 3.7854 लीटर; 1 बैरल (BBL) = 117 लीटर;
| वस्तु | उत्पादन क्षमता | मात्रा (अमेरिकी गैलन में) | हीटिंग क्षेत्र | टैंक का व्यास | ऊंचाई |
| सपा-50 | 50 लीटर/दिन | 14 अमेरिकी गैलन | 0.15㎡ | 550 मिमी | 1500 मिमी |
| एसपी-100 | 100 लीटर/दिन | 26 अमेरिकी गैलन | 0.25㎡ | 650 मिमी | 2000 मिमी |
| सपा -200 | 200 लीटर/दिन | 53 अमेरिकी गैलन | 0.25㎡ | 850 मिमी | 2200 मिमी |
| एसपी-300 | 300 लीटर/दिन | 79 अमेरिकी गैलन | 0.3㎡ | 950 मिमी | 2500 मिमी |
| एसपी-500 | 500 लीटर/दिन | 132 अमेरिकी गैलन | 0.5㎡ | 1160 मिमी | 2800 मिमी |
| सपा-600 | 600 लीटर/दिन | 158 अमेरिकी गैलन | 0.6㎡ | 1220 मिमी | 2350 मिमी |
| सपा-700 | 700 लीटर/दिन | 185 अमेरिकी गैलन | 0.7㎡ | 1250 मिमी | 2380 मिमी |
| एसपी-800 | 800 लीटर/दिन | 212 अमेरिकी गैलन | 0.8㎡ | 1260 मिमी | 2400 मिमी |
| सपा-1000 | 1000 लीटर/दिन | 264 अमेरिकी गैलन | 1.0㎡ | 1360 मिमी | 3000 मिमी |
| एसपी-1500 | 1500 लीटर/दिन | 396 अमेरिकी गैलन | 1.5㎡ | 1520 मिमी | 2900 मिमी |
| सपा-2000 | 2000 लीटर/दिन | 528 अमेरिकी गैलन | 2.0㎡ | 1760 मिमी | 3150 मिमी |
| एसपी-2500 | 2500 लीटर/दिन | 660 अमेरिकी गैलन | 2.5 किमी | 1800 मिमी | 3200 मिमी |
| एसपी-3000 | 3000 लीटर/दिन | 792 अमेरिकी गैलन | 3.0㎡ | 1860 मिमी | 3800 मिमी |
| एसपी-5000 | 5000 लीटर/दिन | 1320 अमेरिकी गैलन | 5.0㎡ | 2260 मिमी | 4400 मिमी |