Leave Your Message
Оборудование для крафтового пивоварения объемом 1000 л: заторный чан + фильтрационный бак + котел/вихревой бак.
Оборудование для крафтового пива объемом 1000 л
Категории товаров
Рекомендуемые товары

Оборудование для крафтового пивоварения объемом 1000 л: заторный чан + фильтрационный бак + котел/вихревой бак.

Термин «микропивоварня» обычно применяется к пивоварням, которые значительно меньше крупных корпоративных предприятий и находятся в независимой собственности. Такие пивоварни, как правило, характеризуются акцентом на вкус и технологию пивоварения. Мы предлагаем микропивоварню (мини-пивоварню) с производительностью от 1000 л (10 гл) до 3000 л (30 гл) за одну варку. Услуга включает в себя: полный комплект оборудования для микропивоварни, установку «под ключ», рецепты и технологии производства фирменного пива, обучение персонала и многое другое. Микропивоварня поставляется «под ключ». Производительность вашей микропивоварни (пивоварни и мини-пивоварни) при необходимости может быть увеличена в будущем.

    Основные характеристики 3-судов

    Трехстабильная пивоварня представляет собой гибридную систему, включающую как минимум один комбинированный чан и два специализированных технологических чана. Например: заторный чан, фильтрационный чан и варочный котел/вихревой резервуар.

    3D-чертеж пивоварни

    655f0e5rji

    Конфигурация

    1. Установка для измельчения солода
    Дробилка с регулируемым размером частиц
    Гибкий или стальной шнек для непосредственного подъема измельченного зерна в заторный чан.

    Пивоваренный цех объемом 2,1000 л
    Пивоваренное оборудование объемом 1000 л, включающее три емкости: заторный чан, фильтрационный бак и котел/вихревой резервуар, представляет собой универсальную установку для варки больших партий пива. Вот краткое описание функциональности и характеристик каждой емкости:
    Заторный чан: Заторный чан — это место, где начинается процесс пивоварения. Он используется для затирания, которое включает в себя смешивание измельченных солодовых зерен с горячей водой для превращения крахмала в сахара. Заторный чан должен иметь надлежащую теплоизоляцию для поддержания постоянной температуры во время процесса затирания.
    Фильтрационный резервуар: Фильтрационный резервуар используется для фильтрации, то есть процесса отделения сладкого сусла (жидкости, извлеченной из затора) от отработанного зерна. Этот резервуар оборудован фальшдном или перфорированной пластиной, позволяющей жидкости свободно протекать, сохраняя при этом слой зерна. Он должен обладать эффективными дренажными возможностями для обеспечения эффективной фильтрации.
    Варочный котёл/вихревой резервуар: Варочный котёл, также известный как вихревой резервуар, — это место, где сусло кипятится. В этом сосуде в сусло добавляют хмель, придающий ему горечь, вкус и аромат. После кипячения сусло подвергается вихревому перемешиванию, что помогает отделить осадок (горячий осадок) и получить прозрачное сусло для брожения.

    Ферментационный блок объемом 3,1000 л или 2000 л
    Стандартные конические цилиндрические бродильные емкости из нержавеющей стали
    В мини-пивоварнях обычно используют одинарный или двойной размер пивоварни.
    Количество бродильных емкостей точно рассчитывается в соответствии с циклом брожения для различных сортов пива.
    В комплект входят все люки, вентили, манометры, фитинги и т.д.

    4. Фильтр для пива
    Крафтовое пиво не требует фильтрации, что позволяет быстро разливать его в кеги и употреблять.
    Для осветления пива используется пластинчатый или свечной фильтр из диатомитовой земли (DE).

    Установка для производства светлого пива объемом 5,1000 л или 2000 л.
    Стандартные резервуары из нержавеющей стали для осветления пива, выдержки, обработки, карбонизации.
    В ресторанах и барах часто используют бродильные емкости одного или двух размеров.
    Количество резервуаров точно рассчитано для различных сортов пива и их функциональности.
    В комплект входят все люки, вентили, щебень, манометры, фитинги и т.д.

    6. Блок охлаждения
    Изолированный резервуар для гликолевой воды с медной спиралью или без нее для хранения и смешивания гликолевой жидкости.
    Эффективные чиллеры или холодильники с системой охлаждения Fryon для подачи энергии.
    Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником.
    В комплект входят все трубы, фитинги и изоляционные материалы.

    7. Блок управления
    Электрический шкаф управления с регулятором температуры и включением/выключением для пивоварни.
    Электрический шкаф управления с регулировкой температуры и включением/выключением для охлаждающих элементов.
    В комплект входят регулятор температуры, термопара, электромагнитные клапаны и т.д.
    ПЛК с сенсорной панелью по специальному заказу

    8. Раздача пива
    Машина для розлива и ополаскивания кегов
    Полуавтоматическая разливочная машина с функциями ополаскивания, розлива, укупорки, маркировки и т.д.
    Доступны вакуумные пастеризаторы или туннельные пастеризаторы.

    9. Другие объекты
    Переносная или стационарная система CIP для очистки резервуаров.
    Паровой котел для отопления пивоварни
    Очистка воды для пивоваренной воды
    Безмасляный воздушный компрессор
    Лабораторные приборы для пивоваренных заводов для анализа качества пива.

    Подробности гликации

    65572f8oee

    1. Внутреннее нагревательное устройство

    65572f85qe

    2. Верхняя внутренняя более громкая настройка

    65572f9h82

    3. кольцевая фильтрующая труба

    6557304xlw

    4. Ложный низ на спине

    6557304hz5

    5. люк

    6557304h9s

    6. перемешать внутри

    655731b3l0

    7. буферный резервуар

    655731cwib

    8. Зерновая дверь

    655731cl54

    9. Смеситель питательной воды

    Детали ферментера

    65572dfzuj

    Индикатор содержимого

    65572dfbgj

    Внутри FV

    65572e0ew8

    Люк

    65572e07 вы

    Стеллажный рычаг

    65572dee56

    Пробный клапан

    65572e10wu

    Клапан подачи воды

    Упаковка продукта

    LCL (Загрузка за вычетом контейнерной нагрузки)
    1. Упаковано в пенополиэтилен (жемчужная шерсть).
    2. Накрыть полиэтиленовой пленкой.
    3. Загрузите в деревянный ящик.
    4. Зафиксируйте, прикрепив ремешок к чехлу.
    5. Закрепить гвоздями и окончательно зафиксировать ремешком.
    FCL (Полная загрузка контейнера)
    1. Упаковано в пенополиэтилен (жемчужная шерсть).
    2. Накрыть полиэтиленовой пленкой.
    3. Закрепите крепежный ремешок на железной раме.
    4. Загрузите в контейнер.
    5. Закрепите резервуар на стенке контейнера с помощью ремня.

    Принадлежности для вспомогательных машин

    655726b2uk

    Хмелевой пистолет

    655726b8kx

    Пластинчатый теплообменник

    655726bvcu

    Паровой котел

    Полировка сварных швов

    655727ehb0655727ew23655727ezeh
    655727ehtf655727fmnx655727f4zd

    Часто задаваемые вопросы

    1. В какие страны экспортируется ваша продукция?
    Наша продукция продается по всему миру и имеет соответствующие сертификаты CE и UL.

    2.В: Вы производитель?
    Мы являемся производителем оборудования для пивоварения уже более 10 лет.

    3. В: Можете ли вы производить продукцию по OEM- или ODM-проектам?
    Да, мы можем это сделать.

    4.В: Как регулировать температуру?
    Контролировать температуру можно с помощью ПЛК или цифрового индикатора, подключив их к датчику PT100.

    5. В: Какой экспортный порт вы используете?
    Обычно мы используем порт Циндао, но иногда можем назначить любой другой по вашему усмотрению.

    6. В: Как пользоваться вашим станком?
    У нас есть инструкции на английском языке, и мы будем учить вас до тех пор, пока вы не освоите материал хорошо.

    7. Вопрос: А как насчет гарантии?
    На все основные компоненты нашего оборудования предоставляется 10-летняя гарантия качества. Мы также обеспечиваем пожизненную техническую поддержку, поставку запасных частей и другую помощь.
    Выпуск/Варка 1000 л
    Пиво/Неделя 6~12
    Выпуск продукции/неделя 60~12000 л
    Электроснабжение 3 фазы/380(220, 415, 440…) В/50 (60) Гц Однофазный/ 220(110, 240…) В/50(60) Гц
    Источник отопления Паровые/прямого нагрева
    Запрос на определение области >70М2
    Пивовар 1

    Примечание: 1 гл = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра; 1 баррель = 117 литров;

    Элемент Производственная мощность Объем в американских галлонах Площадь отопления Диаметр резервуара Высота
    СП-50 50 л/день 14 галлонов США 0,15 м² 550 мм 1500 мм
    СП-100 100 л/день 26 галлонов США 0,25 м² 650 мм 2000 мм
    СП-200 200 л/день 53 американских галлона 0,25 м² 850 мм 2200 мм
    СП-300 300 л/день 79 галлонов США 0,3 м² 950 мм 2500 мм
    СП-500 500 л/день 132 американских галлона 0,5 м² 1160 мм 2800 мм
    СП-600 600 л/день 158 галлонов США 0,6 м² 1220 мм 2350 мм
    СП-700 700 л/день 185 галлонов США 0,7 м² 1250 мм 2380 мм
    СП-800 800 л/день 212 галлонов США 0,8 м² 1260 мм 2400 мм
    СП-1000 1000 л/день 264 американских галлона 1,0 м² 1360 мм 3000 мм
    СП-1500 1500 л/день 396 галлонов США 1,5 м² 1520 мм 2900 мм
    СП-2000 2000 л/день 528 галлонов США 2,0 м² 1760 мм 3150 мм
    СП-2500 2500 л/день 660 галлонов США 2,5 м² 1800 мм 3200 мм
    СП-3000 3000 л/день 792 галлона США 3,0 м² 1860 мм 3800 мм
    СП-5000 5000 л/день 1320 галлонов США 5,0 м² 2260 мм 4400 мм