WhatsApp
Facebook
E-posta gönder
Telefon
500 Litre Bira Üretim Ekipmanı
010203
500 litrelik Alman tarzı 2 kazanlı bira üretim ekipmanı
Yapılandırma
500 litrelik, iki kazanlı, Alman tarzı bira üretim sistemi üretildi.
Klasik bira üretim ekipmanları (Alman tarzı)
Genellikle mayşeleme kazanı ve kaynatma kazanı entegredir ve süzme tankı + girdap tankı bir bütündür. Tankın tamamı üst ve alt katmanlara ayrılır. Üst katman süzme tankı, alt katman ise girdap tankıdır. Şu anda, butik bira ekipmanlarında daha çok bu tarz kullanılmaktadır.
Avantajlar nispeten daha fazladır:
1. Yer tasarrufu sağlar ve geleneksel iki kazanlı bira üretim tesisinin alanına da ulaşabilir;
2. Girdap tankı, şıra filtrasyonu için toplama ve geçici depolama tankı olarak kullanılabilir ve mayşeleme/kaynatma kabının posa yıkama suyunu hazırlaması için alan ve zaman sağlar.
3. Şıra süzülürken, yerçekimiyle süzme yöntemi kullanıldığında tanelerin sıkışması ve filtre eleğinin deformasyonu gibi durumlar yaşanmaz; ayrıca değişken frekanslı pompa ile de süzme işlemi yapılabilir.
4. Ayrı bir girdap tankı bulunduğu için dikey silindirik bir tasarıma sahiptir. Bu nedenle, şıra kaynatıldıktan sonra pompadan geçerek girdap tankına teğetsel bir yönde girer ve bu da girdapta oluşan pıhtıları ve şerbetçiotu kalıntılarını etkili bir şekilde dibe çöktürebilir.
Dezavantajları şunlardır:
1. Ekipmanın, kurulum yapılacak alanın yüksekliğiyle ilgili gereksinimleri vardır.
2. Ekipmanların temizliği biraz yorucu.
Glikasyon Detayları
Üst İç Lauter Tun
Sahte Alt-Arka
menhol
içeride karıştır
tampon tankı
Tahıl kapısı
Besleme suyu karıştırıcısı
Fermantasyon Tankı Detayı
İçerik Ölçer
FV'nin içi
Rögar kapağı
Raf Kolu
Örnek Valf
Spunding Vanası
Ürün Paketi
LCL (Kısmi Konteyner Yükü)
1. EPE (İnci Yünü) ile paketlenmiştir.
2. Plastik Filmle Örtün
3. Ahşap kasaya yükleyin.
4. Kayışı kılıfa takarak sabitleyin.
5. Son olarak çivilerle kapatın ve kayışı takarak sıkıca sabitleyin.
FCL (Tam Konteyner Yükü)
1. EPE (İnci Yünü) ile paketlenmiştir.
2. Plastik filmle örtün.
3. Demir çerçeveye bağlantı kayışını sabitleyin.
4. Konteynere yükleyin.
5. Kayışı takarak tankı konteynerin duvarına sabitleyin.
Yardımcı Makineler İçin Aksesuarlar
Hops silahı
Plakalı ısı değiştirici
Buhar Kazanı
Kaynak Parlatma
| Çıktı/Demleme | 5HL |
| Bira/Hafta | 2~6 |
| Haftalık Üretim | 12~36HL |
| Elektrik Tedariki | 3 fazlı/380(220, 415, 440…)V/50 (60)Hz Tek fazlı/ 220(110, 240…)V/50(60)Hz |
| Isıtma Kaynağı | Elektrikli/Buharlı |
| Bölge Talebi | >50M2 |
| Bira Ustası | 1 |
Not: 1 hl = 100 litre; 1 galon = 3,7854 litre; 1 varil (BBL) = 117 litre;
| Öğe | Üretim kapasitesi | ABD galonu cinsinden hacim | Isıtma alanı | Tank çapı | Yükseklik |
| SP-50 | 50 litre/gün | 14 ABD Galonu | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100L/gün | 26 ABD Galonu | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 litre/gün | 53 ABD Galonu | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 litre/gün | 79 ABD Galonu | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500L/gün | 132 ABD Galonu | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600L/gün | 158 ABD Galonu | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700L/gün | 185 ABD Galonu | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 litre/gün | 212 ABD Galonu | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000L/gün | 264 ABD Galonu | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 litre/gün | 396 ABD Galonu | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 litre/gün | 528 ABD Galonu | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 litre/gün | 660 ABD Galonu | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 litre/gün | 792 ABD Galonu | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000L/gün | 1320 ABD Galonu | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |