Attrezzatura per birrifici da 500 litri

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Attrezzatura per la produzione di birra da 500 litri in stile tedesco, 2 recipienti

Attrezzatura per la produzione di birra da 500 litri in stile tedesco, 2 recipienti

Vi presentiamo il nostro modernissimo serbatoio di ammostamento/bollitura da 500 litri in stile tedesco, abbinato a un serbatoio di filtrazione/sospensione, progettato per rivoluzionare la vostra esperienza di birrificazione. Questo sistema innovativo consente la filtrazione libera, con conseguente filtrazione del mosto più rapida e limpida, con conseguente risparmio di tempo e garanzia di un prodotto finale di qualità superiore.

Il serbatoio di ammostamento/bollitura da 500 litri in stile tedesco offre l'ambiente ideale per il processo di ammostamento e bollitura, consentendo un controllo preciso della temperatura e un'efficiente distribuzione del calore. Ciò garantisce che i grani siano immersi correttamente e che gli zuccheri vengano estratti in modo efficace, ottenendo un mosto più omogeneo e saporito.

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Caratteristiche

Parametri

Modelli e specifiche

Configurazione

Sistema di birrificio in stile tedesco a due vasche da 500 litri prodotto

Attrezzatura classica per birrifici (stile tedesco)

Generalmente, il tino di ammostamento e il tino di fermentazione sono integrati, e il serbatoio di filtrazione + il serbatoio di whirlpool formano un tutt'uno. L'intero serbatoio è suddiviso in uno strato superiore e uno inferiore. Lo strato superiore è un serbatoio di filtrazione, mentre quello inferiore è un serbatoio di whirlpool. Attualmente, le attrezzature per la birra artigianale utilizzano sempre più questo tipo di sistema.

I vantaggi sono relativamente maggiori:

1. Risparmia spazio sul pavimento e può raggiungere anche l'area di un tradizionale birrificio a due vasche;

2. Il serbatoio a vortice può essere utilizzato come serbatoio di raccolta e stoccaggio temporaneo per la filtrazione del mosto, fornendo spazio e tempo al recipiente di ammostamento/bollitore per preparare l'acqua di lavaggio dei cereali esausti.

3. Quando il mosto viene filtrato, utilizzando la filtrazione per gravità non si verificherà il fenomeno della compattazione dello strato di grani e della deformazione del setaccio del filtro, e può anche essere filtrato attraverso una pompa a frequenza variabile.

4. Grazie alla presenza di un serbatoio di whirlpool separato, il sistema adotta un design cilindrico verticale. Pertanto, dopo la bollitura, il mosto passa attraverso la pompa ed entra nel serbatoio di whirlpool in direzione tangenziale, il che consente di assorbire efficacemente il coagulo vorticoso e i residui di luppolo.

Gli svantaggi sono:

1. L'attrezzatura ha requisiti relativi all'altezza del sito.

2. La pulizia dell'attrezzatura è un po' faticosa.

Dettagli sulla glicazione

Vasca di filtrazione interna superiore

Falso fondoschiena

tombino

agitazione interna

serbatoio di accumulo

Porta del grano

Miscelatore per acqua di alimentazione

Dettaglio del fermentatore

Indicatore di contenuto

All'interno di FV

Tombino

Braccio di scaffalatura

Valvola di campionamento

Valvola di Spunding

Pacchetto del prodotto

LCL (carico di container inferiore)

1. Confezione in EPE (lana di perla)

2.Copertura con pellicola di plastica

3.Caricare nella cassa di legno

4. Riparare attaccando il cinturino alla custodia

5. Chiudere con i chiodi e stringere fissando infine la cinghia

FCL (carico completo del contenitore)

1. Confezione in EPE (lana di perla)

2. Coprire con pellicola di plastica

3. Fissare la cinghia di fissaggio del telaio in ferro

4. Caricare sul contenitore

5. Fissare il serbatoio alla parete del contenitore fissando la cinghia

Accessori per macchine ausiliarie

Pistola per luppoli

Scambiatore di calore a piastre

Caldaia a vapore

Lucidatura delle saldature

Uscita/Infusione	5HL
Birra/settimana	2~6
Produzione/settimana	12~36HL
Fornitura elettrica	Trifase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monofase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
Fonte di riscaldamento	Elettrico/Vapore
Richiesta di area	>50M2
Mastro birraio	1

Nota: 1 hl = 100 litri; 1 gallone = 3,7854 litri; 1 barile (BBL) = 117 litri;

Articolo	Capacità produttiva	Volume in galloni USA	Zona di riscaldamento	Diametro del serbatoio	Altezza
SP-50	50L/giorno	14 galloni USA	0,15㎡	550mm	1500mm
SP-100	100L/giorno	26 galloni USA	0,25㎡	650mm	2000 millimetri
SP-200	200L/giorno	53 galloni USA	0,25㎡	850mm	2200mm
SP-300	300L/giorno	79 galloni USA	0,3㎡	950mm	2500mm
SP-500	500L/giorno	132 galloni USA	0,5㎡	1160 mm	2800mm
SP-600	600L/giorno	158 galloni USA	0,6㎡	1220 mm	2350mm
SP-700	700L/giorno	185 galloni USA	0,7㎡	1250mm	2380 mm
SP-800	800L/giorno	212 galloni USA	0,8㎡	1260 millimetri	2400mm
SP-1000	1000L/giorno	264 galloni USA	1,0㎡	1360 millimetri	3000mm
SP-1500	1500L/giorno	396 galloni USA	1,5㎡	1520 mm	2900mm
SP-2000	2000L/giorno	528 galloni USA	2.0㎡	1760 millimetri	3150 mm
SP-2500	2500L/giorno	660 galloni USA	2,5㎡	1800mm	3200mm
SP-3000	3000L/giorno	792 galloni USA	3.0㎡	1860 millimetri	3800 millimetri
SP-5000	5000L/giorno	1320 galloni USA	5.0㎡	2260 mm	4400mm