0102030405
2500L Brewpub Bira Fabrikası Ekipmanı
Yapılandırma
Bira fabrikası, bira üreten bir şirkete veya bu işlem için kullanılan binaya atıfta bulunabilir, ancak aynı zamanda bir bira fabrikasının ilk bira üretim aşaması için ihtiyaç duyacağı tüm bileşenler için ortak bir terimdir.
Bu bileşenler genellikle aşağıdakileri içerir:
• Püre karıştırıcı
• Daha yüksek sesle yapın
• Su ısıtıcısını kaynatın
• Jakuzi
• Sıcak içki tankı
1.Malt Öğütme Sistemi | Değirmen makinesi | Paslanmaz çelik/Karbon çeliği |
Grist kutusu | Paslanmaz çelik | |
Esnek konveyör | Dış PPR veya Paslanmaz çelik | |
2.2500L Birahane Sistemi | Püre fıçısı | İç:3mm;dış:2mmMotor çalkalamaBuhar ceketleri/Elektrikli elemanlar/Doğrudan ateş ısıtma |
Daha yüksek sesle yap | İç:3mm;dış:2mmRaf sistemi;Yanlış alt filtre | |
Su ısıtıcısı ayarı | İç:3mm;dış:2mmBuhar ceketleri/Elektrikli elemanlar/Doğrudan ateşle ısıtma | |
Jakuzi ayarı | İç: 3 mm; dış: 2 mm Yan teğet jakuzi girişi | |
Sıcak su tankı | İç:3mm;dış:2mmBuhar ceketleri/Elektrikli elemanlar/Doğrudan ateşle ısıtma | |
Aksesuarlar | Mash pompası;;Isı değişim plakası;Hop back sistemi; Birahane Boruları; | |
3.Fermantasyon Sistemi | Fermantasyon tankı | Basınç:3Bar;İç:3mm;dış:2mm;yalıtımlı;Soğutma ceketleri; |
Aksesuarlar | Maya Ekleme Tankı; | |
4.Soğutma Sistemi | Glikol su deposu | İç:3mm;dış:2mm |
Aksesuarlar | Soğutucu; Glikol su pompası; Borular ve Vanalar; | |
5.CIP Sistemi | Asit tankı | Pompa; Borular ve Vanalar |
Dezenfeksiyon Tankı | ||
Arabası | ||
CIP Sisteminin Aksesuarları | ||
6.Kontrol Sistemi | Otomatik/Yarı-otomatik | |
7.Filtreleme Sistemi | Mum tipi diatomit filtre/Membran filtre/Torba filtre | |
Parlak bira tankı | Yalıtımlı çift katmanlı; | |
8.Doldurma Sistemi | Cam şişe hattı | Kapasite:800-1200 BPHYıkama kafaları:8;Doldurma kafaları:8;Kapaklama kafaları:3Opsiyonel:Kapasite:1500-2000 BPHYıkama kafaları:16;Doldurma kafaları:16;Kapaklama kafaları:6 |
Konserve hattı | Kapasite:1000-1500 CPPHDoldurma kafaları:12;Kapaklama kafaları:1 | |
Fıçı sistemi | Fıçı dolum makinası; Fıçı çamaşır makinesi; Fıçı yıkama ve dolum birliği makinası; |
Glikasyon Detayları
1. İç ısıtma cihazı
2. Üst İç Yüksek Sesli Ayar
3. halka filtreleme borusu
4. Yanlış Alt-Arka
5. menhol
6. içeride karıştırma
7. tampon tankı
8. Tahıl kapısı
9. Besleme suyu karıştırıcısı
Fermentör Detayı
İçerik Ölçer
FV'nin içi
Rögar
Raf Kolu
Örnek Vavle
Spunding Vanası
ürün Paketi
LCL(Daha Az Konteyner Yükü)
1. EPE tarafından paket (İnci Yün)
2. Plastik Film ile Kapak
3. Tahta Sandıkta Yükleyin
4. Kayışı Kasaya Takarak Sabitleyin
5.Son olarak kayışı takarak çivilerle kapatın ve sıkın
FCL(Tam Konteyner Yükü)
1. EPE tarafından paket (İnci Yün)
2. Plastik filmle örtün
3. Demir çerçeve takma kayışını sabitleyin
4. Konteynere yükleyin
5. Kayışı takarak tankı konteynerin duvarına sabitleyin
Yardımcı Makine Aksesuarları
Şerbetçiotu silahı
Plakalı ısıtma eşanjörü
Buhar kazanı
Kaynak Parlatma
Çıkış/Demleme | 25HL |
Demleme/Hafta | 6~12 |
Çıktı/Hafta | 150~300HL |
Elektrik Temini | 3faz/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Tek Faz/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz |
Isıtma Kaynağı | Buhar/Doğrudan Ateşleme |
Alan Talebi | >140M2 |
Bira ustası | 2 |
Not: 1hl=100 litre; 1Galon=3,7854litre; 1 Varil (BBL) =117Litre;
Öğe | Üretim kapasitesi | ABD Galonu cinsinden hacim | Isıtma alanı | Tank çapı | Yükseklik |
SP-50 | 50L/gün | 14 ABD Galonu | 0,15㎡ | 550mm | 1500mm |
SP-100 | 100L/gün | 26 ABD Galonu | 0,25㎡ | 650mm | 2000mm |
SP-200 | 200L/gün | 53 ABD Galonu | 0,25㎡ | 850mm | 2200mm |
SP-300 | 300L/gün | 79 ABD Galonu | 0,3㎡ | 950mm | 2500mm |
SP-500 | 500L/gün | 132 ABD Galonu | 0,5㎡ | 1160mm | 2800mm |
SP-600 | 600L/gün | 158 ABD Galonu | 0,6㎡ | 1220mm | 2350mm |
SP-700 | 700L/gün | 185ABD Galonu | 0,7㎡ | 1250mm | 2380mm |
SP-800 | 800L/gün | 212 ABD Galonu | 0,8㎡ | 1260mm | 2400mm |
SP-1000 | 1000L/gün | 264 ABD Galonu | 1,0㎡ | 1360mm | 3000mm |
SP-1500 | 1500L/gün | 396 ABD Galonu | 1,5㎡ | 1520mm | 2900mm |
SP-2000 | 2000L/gün | 528 ABD Galonu | 2,0㎡ | 1760mm | 3150mm |
SP-2500 | 2500L/gün | 660 ABD Galonu | 2,5㎡ | 1800mm | 3200mm |
SP-3000 | 3000L/gün | 792 ABD Galonu | 3,0㎡ | 1860mm | 3800mm |
SP-5000 | 5000L/gün | 1320ABD Galonu | 5,0㎡ | 2260mm | 4400mm |