Hoe kies je de juiste bierapparatuur?

Zelfgemaakt Bierapparatuur Een bierbrouwerij is een speciaal apparaat voor het produceren van bier. Bij de keuze van bierbrouwapparatuur moet rekening worden gehouden met de dagelijkse productie. Bierbrouwapparatuur is namelijk onderverdeeld in apparatuur voor grootschalige bierproductie, commerciële apparatuur, apparatuur voor thuisbrouwen, enzovoort. Als we bier willen brouwen, moeten we eerst weten wat het doel is en vervolgens de juiste apparatuur kiezen.

Bierapparatuuris onderverdeeld in:

Grote bierapparatuur- Geschikt voor brouwerijen. De certificeringsprocedure voor een brouwerij is erg streng en duurt lang. Ook gelden er strenge eisen voor het ontwerp van het terrein en het fabrieksgebouw. ​​Het openen van een brouwerij vereist een grote investering. Als je vrienden niet over voldoende financiële middelen beschikken, kun je het idee om een ​​brouwerij te beginnen beter laten varen.

Commerciële bierapparatuur- Geschikt voor biercafés, bars, restaurants en andere gelegenheden. Commerciële bierbrouwapparatuur is momenteel het meest populair. Omdat ambachtelijk bier momenteel erg in trek is, zijn veel mensen in deze branche actief. Commerciële bierbrouwapparatuur maakt over het algemeen gebruik van een alles-in-één machine, ook wel een 1/1 machine genoemd. Deze is zeer geschikt voor beginnende bierbrouwers. De populariteit is te danken aan de eenvoudige bediening, het compacte formaat en de kostenbesparing.

Apparatuur voor thuisbrouwen– voor particulieren. Sommige mensen zijn dol op bier en brouwen het graag zelf. Brouwapparatuur voor thuisgebruik voldoet aan de behoeften van deze groep. Vanwege de kleine opbrengst kan het echter slechts een kleine groep mensen bedienen, waardoor het publiek ook erg beperkt is.

Bij de keuze van bierbrouwapparatuur speelt de productiecapaciteit een belangrijke rol. Aangezien commerciële bierbrouwapparatuur momenteel het meest populair is, worden de verschillende typen en materialen van commerciële bierbrouwapparatuur hieronder toegelicht.

De meest voorkomende inhoud van commerciële bierbrouwinstallaties op de markt is 500 liter. Dit type bierbrouwinstallatie is er in twee varianten: de ene bestaat uit twee ketels en drie tanks, ofwel de Duitse of Amerikaanse stijl; de andere is een alles-in-één machine, die bestaat uit een saccharificatietank en een fermentatietank, vandaar de naam 'één-in-één'.

Twee pannen en drie vaten: Dit soort bierbrouwapparatuur neemt veel ruimte in beslag en is lastig te bedienen, waardoor het niet geschikt is voor mensen die zich net met ambachtelijk bier bezighouden.

Alles-in-één machine: Deze bierbrouwmachine neemt weinig ruimte in beslag, is eenvoudig te bedienen en bespaart kosten. Hij is geschikt voor mensen die nieuw zijn in de ambachtelijke bierwereld en voor mensen met een beperkt budget. Deze bierbrouwmachine is bovendien de meest gebruikte. Gebruikte bierapparatuur op de markt.