Wie wählt man die passende Bierausrüstung aus?

Hausgebraut Bierausrüstung Brauereianlagen sind spezielle Ausrüstungen zur Bierherstellung. Bei der Auswahl der passenden Ausrüstung sollte man sich nach der geplanten Tagesmenge richten. Denn Brauereianlagen werden in verschiedene Kategorien unterteilt: Großbrauanlagen, kommerzielle Anlagen, Heimbrauanlagen usw. Wer Bier brauen möchte, sollte sich zunächst über den Zweck im Klaren sein und erst dann die passende Ausrüstung auswählen.

Bierausrüstungist unterteilt in:

Große BieranlagenGeeignet für Brauereien. Die Zertifizierung einer Brauerei ist sehr aufwendig und zeitintensiv. Auch die Gestaltung des Geländes und des Fabrikgebäudes unterliegt strengen Auflagen. Die Eröffnung einer Brauerei erfordert hohe Investitionen. Sollten Ihre Freunde nicht über die nötigen Mittel verfügen, können Sie von der Idee, eine Brauerei zu eröffnen, absehen.

Gewerbliche BrauereianlagenGeeignet für Brauereien, Bars, Restaurants und andere Lokale. Professionelle Brauanlagen sind derzeit besonders beliebt. Da Craft Beer aktuell sehr gefragt ist, haben sich viele Menschen dieser Branche angeschlossen. Professionelle Brauanlagen bestehen in der Regel aus All-in-One-Maschinen, auch 1:1-Anlagen genannt. Sie eignen sich hervorragend für Einsteiger in die Craft-Beer-Branche und sind aufgrund ihrer einfachen Bedienung, des geringen Platzbedarfs und der Kostenersparnis so beliebt.

Heimbrauausrüstung– Für Einzelpersonen. Manche Menschen lieben Bier und brauen es gerne selbst. Heimbrauanlagen kommen dieser Gruppe entgegen. Aufgrund der geringen Produktionsmenge können sie jedoch nur den Bedarf weniger Personen decken, weshalb der Markt entsprechend begrenzt ist.

Die Auswahl von Brauereianlagen erfolgt unter anderem anhand der Produktionsleistung. Da gewerbliche Brauereianlagen derzeit am weitesten verbreitet sind, werden die verschiedenen Typen und Materialien im Folgenden erläutert.

Das gängigste Volumen an gewerblicher Bierbrauanlage auf dem Markt beträgt 500 Liter. Diese Anlagen lassen sich in zwei Typen unterteilen: Zum einen Anlagen mit zwei Kesseln und drei Gefäßen, die im deutschen oder amerikanischen Stil gefertigt sind; zum anderen All-in-One-Anlagen, die aus einem Verzuckerungs- und einem Gärtank bestehen und daher auch als „Mehrfachanlage“ bezeichnet werden.

Zwei Töpfe und drei Gefäße: Diese Art von Bierbrauausrüstung benötigt viel Platz und ist umständlich in der Handhabung, daher ist sie nicht geeignet für Freunde, die sich gerade erst mit Craft Beer beschäftigen.

All-in-One-Maschine: Diese Brauanlage ist platzsparend, einfach zu bedienen und kostengünstig. Sie eignet sich ideal für Einsteiger in die Craft-Beer-Szene und alle, die aufs Budget achten müssen. Diese Brauanlage ist zudem die am weitesten verbreitete. Gebrauchte Brauereiausrüstung auf dem Markt.