Como escolher o equipamento de cerveja ideal para você?

Feito em casa Equipamentos para cerveja É um equipamento especial para a produção de cerveja. Ao selecionar esse equipamento, a decisão deve ser baseada na nossa produção diária. Isso porque os equipamentos para cerveja se dividem em equipamentos para grandes cervejarias, equipamentos comerciais, equipamentos para cerveja caseira e assim por diante. Se queremos produzir cerveja, devemos primeiro definir o objetivo da produção e, em seguida, escolher o equipamento mais adequado.

Equipamentos para cervejaestá dividido em:

Equipamentos de grande porte para cerveja- Adequado para cervejarias. O processo de certificação de uma cervejaria é muito rigoroso e demorado. Além disso, existem requisitos rígidos para o projeto do local e do prédio da fábrica. Abrir uma cervejaria exige um grande investimento. Se seus amigos não tiverem recursos suficientes, talvez seja melhor desistir da ideia.

Equipamentos comerciais para cerveja- Adequado para cervejarias, bares, restaurantes e outros estabelecimentos. Os equipamentos comerciais para cerveja são atualmente os mais populares e procurados. Como a cerveja artesanal está em alta, muitas pessoas entraram nesse mercado. Os equipamentos comerciais para cerveja geralmente utilizam máquinas "tudo-em-um", também chamadas de máquinas "um-para-um". São ideais para quem está começando a produzir cerveja artesanal. Sua popularidade se deve à simplicidade de operação, tamanho compacto e custo-benefício.

Equipamentos para fabricação caseira de cerveja– para uso individual. Algumas pessoas adoram cerveja e gostam de produzi-la em casa, e os equipamentos para fabricação caseira de cerveja atendem a esse grupo. Devido à sua pequena produção, só consegue satisfazer o apetite de poucas pessoas, portanto, o público também é bastante limitado.

A seleção de equipamentos para cerveja com base na capacidade de produção é um dos fatores a serem considerados. Como os equipamentos comerciais para cerveja são atualmente os mais populares, os tipos e materiais disponíveis serão explicados a seguir.

O volume mais comum de equipamentos comerciais para cerveja no mercado é de 500 litros. Esse tipo de equipamento se divide em dois tipos: um com dois tanques e três recipientes, também conhecido como equipamento de estilo alemão ou americano; e outro que é uma máquina "tudo-em-um", composta por um tanque de sacarificação e um tanque de fermentação, sendo também chamada de "um para vários".

Dois caldeirões e três recipientes: Este tipo de equipamento para fabricação de cerveja ocupa uma grande área e é complicado de operar, portanto, não é adequado para quem está começando a se aventurar na produção de cerveja artesanal.

Máquina tudo-em-um: Este equipamento para cerveja ocupa pouco espaço, é fácil de operar e econômico. É ideal para iniciantes na produção de cerveja artesanal e para quem tem orçamento limitado. Este equipamento também é o mais amplamente utilizado. Equipamentos de cerveja usados no mercado.