Configuratielijst voor apparatuur voor klein bierbrouwerijen van 100 liter

2024-07-11

Kleine bierapparatuur Het is ontwikkeld voor kleine restaurants of thuisbrouwers. Het belangrijkste product dat is ontwikkeld, is gebaseerd op de saccharificatie van een batch van 100 liter wort. Het omvat hoofdzakelijk een moutmolen, saccharificatieapparatuur, een fermentatietank, koelapparatuur, een besturingssysteem, enzovoort.

Kleine geautomatiseerde bierbrouwapparatuur is ontworpen volgens een bepaalde verhouding tot grotere apparaten. Ambachtelijke bierbrouwerijapparatuur optimalisatie, en kan worden gebruikt voor onderzoek, ontwikkeling en productie van recepten voor thuisbrouwen of commerciële brouwapparatuur.

1. Saccharificatie-installatie van 100 liter:

Saccharificatie-installatie met twee vaten, voorzien van een saccharificatieketel en een filtertank.

Wortpomp; elektrische verwarming, 380/220V driefase, aanpasbaar, frequentieomzettingsregeling; leidingen van roestvrij staal van voedselhygiënekwaliteit, hygiënische vlinderkleppen; saccharificatie-installatie met isolatie, mangat aan de bovenzijde (glas of roestvrij staal, aanpasbaar), PT100 temperatuurregeling, nauwkeurige regeling, saccharificatie-installatie met regelapparatuur, met kleine platenwisselaar, maakt snelle koeling van leidingwaterwort mogelijk.

2. Gistingstank:

Over het algemeen zijn de boven- en onderkegels afgedicht met poten, de cilinder en de onderkegel zijn bekleed met Maitreya-platen, polyurethaanisolatie, het bovenste mangat is open, met een waterdicht mechanisch drukregelventiel, een monsternameventiel, een CIP-reinigingsinrichting, een ijswaterkoelsysteem, een hopdroogwerpinrichting, enz.; PT100 nauwkeurige temperatuurregeling;

3. Koelapparatuur: voorzien van een kleine ijswatertank en een ijswaterpomp, een gesoldeerde platenwarmtewisselaar en bijbehorende leidingafsluiters, enz.;

4. Breekinstallatie: uitgerust met een slijpschijfbreker,

5. Besturingssysteem: gebruikmakend van een intelligent besturingssysteem, nauwkeurige temperatuurregeling en bediening op afstand via een app;

6. De binnenbekleding van de kleine bierbrouwtank is gemaakt van 304 roestvrij staal, en de buitenkant is doorgaans voorzien van roségouden of roestvrijstalen platen met een geborstelde afwerking. De tank wordt geleverd met een klein karretje, waardoor hij verplaatsbaar is en het brouwen van bier altijd en overal mogelijk is.

Kleine, geautomatiseerde thuisbrouwapparatuur, die een fraai uiterlijk combineert met uitstekende prestaties, is zeer geliefd bij klanten!

Parameters van een 100L thuisbrouwinstallatie:

Uitvoer	100 liter/batch
Combinatie	Tweelichamen-twee-apparaat saccharificatiesysteem
hoofden	AC380/220V，50/60 Hz
Verwarmingsmethode	Elektrische verwarming/stoomverwarming
stroom	10 kW
Materiaal	304 roestvrij staal
Toepassingsgebied	Van toepassing op onderzoek, ontwikkeling en productie van recepten voor thuisbrouwen of commerciële brouwapparatuur.
Automatisering	Halfautomatisch/Volautomatisch
Filtratiemethode	VFD-filtratie/balanstank natuurlijke filtratie
Productvoordelen: Het ontwerp is compact en voorzien van een klein karretje, waardoor het apparaat verplaatsbaar is en je altijd en overal bier kunt brouwen.	Het ontwerp is compact en voorzien van een klein karretje, waardoor het apparaat verplaatsbaar is en je altijd en overal bier kunt brouwen.