Equipamento para cerveja artesanal Foi desenvolvido para pequenos restaurantes ou entusiastas da produção caseira de cerveja. O principal produto de pesquisa e desenvolvimento baseia-se na sacarificação de um lote de 100 litros de mosto. Inclui principalmente triturador de malte, equipamento de sacarificação, tanque de fermentação, equipamento de refrigeração, sistema de controle, etc.
Os pequenos equipamentos automatizados para produção de cerveja artesanal são projetados de acordo com uma determinada proporção de tamanho.
Equipamentos para Cerveja Artesanal otimização, podendo ser utilizada para pesquisa, desenvolvimento e produção de fórmulas para equipamentos de fabricação de cerveja caseira ou comercial.
1. Equipamento de sacarificação de 100L:
Equipamento de sacarificação de dois recipientes, equipado com panela de sacarificação e tanque de filtragem.
Bomba de mosto; aquecimento elétrico, personalização trifásica 380/220V, controle de conversão de frequência; tubulações de aço inoxidável de grau alimentício, válvulas borboleta sanitárias; equipamento de sacarificação com isolamento, bocal de inspeção superior (vidro ou aço inoxidável personalizável), controle de temperatura PT100, controle preciso, equipamento de sacarificação com equipamento de controle, com pequeno equipamento de troca de placas, pode obter resfriamento rápido do mosto com água da torneira.
2. Tanque de fermentação:
Geralmente, os cones superior e inferior são selados com pés, o cilindro e o cone inferior são revestidos com placas Maitreya, isolamento de poliuretano, a boca de inspeção superior é aberta, com uma válvula reguladora de pressão mecânica selada a água, uma válvula de amostragem, um dispositivo de limpeza CIP, um sistema de refrigeração com água gelada, um dispositivo de remoção a seco de lúpulo, etc.; controle preciso de temperatura PT100;
3. Equipamento de refrigeração: equipado com um pequeno tanque de água gelada e uma bomba de água gelada, uma unidade de refrigeração de troca de placas brasadas e válvulas de tubulação de suporte, etc.;
4. Equipamento de britagem: equipado com um britador de disco de moagem,
5. Sistema de controle: utiliza um sistema de controle inteligente, controle preciso de temperatura e controle remoto por aplicativo;
6. O revestimento interno do tanque do pequeno equipamento de fabricação de cerveja é feito de aço inoxidável 304, e a embalagem externa geralmente é revestida com placas escovadas de tinta em ouro rosa ou aço inoxidável, e acompanha um pequeno carrinho que pode ser movido, permitindo a produção de cerveja a qualquer hora e em qualquer lugar.
Equipamentos compactos e automatizados para fabricação de cerveja em casa, que aliam design elegante e excelente desempenho, são muito apreciados pelos clientes!
Parâmetros para equipamento de fabricação de cerveja caseira de 100 litros:
WhatsApp
Facebook
Enviar e-mail
Telefone
