Кичинекей сыра жабдуулары чакан ресторандар же үй шартында сыра кайнатууну сүйүүчүлөр үчүн иштелип чыккан. Негизги изилдөө жана иштеп чыгуу продуктусу 100 литрлик суслондун партиясын сахарификациялоого негизделген. Ал негизинен угут майдалагычты, сахарификациялоочу жабдууларды, ачытуу цистернасын, муздаткыч жабдууларын, башкаруу системасын ж.б. камтыйт.
Кичинекей автоматташтырылган кичинекей сыра жабдуулары чоңдордун белгилүү бир үлүшүнө ылайык иштелип чыккан
Кол өнөрчүлүк сыра жабдуулары оптималдаштыруу, жана үй шартында сыра кайнатуу же коммерциялык сыра кайнатуу жабдууларынын формулаларын изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү үчүн колдонулушу мүмкүн.
1. 100 л сахарификациялоочу жабдуулар:
Эки идиштүү сахарификациялоочу жабдуу, сахарификациялоочу идиш жана чыпкалоочу резервуар менен жабдылган,
Wort насосу; электр жылытуу, 380/220V үч фазалуу ыңгайлаштыруу, жыштыкты конвертациялоону башкаруу; тамак-аш гигиенасы классындагы дат баспас болоттон жасалган түтүктөр, санитардык көпөлөк клапандары; изоляциясы бар сахарификациялоочу жабдуулар, үстүнкү люк (айнек же дат баспас болоттон жасалган ыңгайлаштырылышы мүмкүн), PT100 температурасын көзөмөлдөө, так башкаруу, башкаруу жабдуулары бар сахарификациялоочу жабдуулар, кичинекей плита алмаштыруучу жабдуулар менен, крандагы суу суслосун тез муздатууга жетише алат.
2. Ачытуу цистернасы:
Адатта, жогорку жана төмөнкү конустар буттар менен мөөрлөнүп, цилиндр жана төмөнкү конус Maitreya плиталары, полиуретан изоляциясы менен капталган, жогорку үстүнкү люк ачык, суу менен мөөрлөнгөн механикалык басымды жөнгө салуучу клапан, үлгү алуу клапаны, чип тазалоочу түзүлүш, муздак суу муздатуу системасы, кургак секирүүчү түзүлүш ж.б. менен жабдылган; PT100 так температураны көзөмөлдөө;
3. Муздаткыч жабдуулар: кичинекей муз суу багы жана муз суу насосу, ширетилген плита алмаштыруучу муздаткыч агрегаты жана колдоочу түтүк клапандары ж.б. менен жабдылган;
4. Майдалоочу жабдуулар: майдалоочу диск майдалагыч менен жабдылган,
5. Башкаруу системасы: акылдуу башкаруу системасын, так температураны көзөмөлдөөнү жана APP алыстан башкарууну колдонуу;
6. Кичинекей сыра жабдууларынын резервуарынын ички каптамасы 304 дат баспас болоттон жасалган, ал эми сырткы таңгагы жалпысынан роза алтын же дат баспас болоттон жасалган сыя щеткаланган плиталар менен жабдылган, кичинекей араба менен жабдылган, аны жылдырууга болот жана каалаган убакта жана каалаган жерде сыра кайнатууну ишке ашыра алат.
Чакан автоматташтырылган үй шартында сыра кайнатуу жабдуулары, жогорку көрүнүшү жана эң сонун иштеши менен бирге, кардарлардын терең сүймөнчүлүгүнө ээ!
100 литр үй шартында сыра кайнатуу жабдууларынын параметрлери: