Электропитание: трехфазное 380 В/220 В, напряжение может быть настроено в соответствии с мощностью оборудования;

Вода: Водопроводная вода пищевого качества, жесткость ≤10°;

Дренаж: Независимый сброс сточных вод, соответствующий стандартам сброса сточных вод предприятий пищевой промышленности;

Хорошо проветриваемое место, вдали от источников загрязнения.

За рубежом мы предлагаем установку и ввод в эксплуатацию на месте инженерами, обеспечивая полное сопровождение на протяжении всего процесса; мы также предлагаем удаленные видеоинструкции с прилагаемыми монтажными чертежами для самостоятельной сборки клиентами. Мы предоставляем бесплатный классический рецепт крафтового пивоварения; наши инженеры проводят практическое обучение во время визитов на место, охватывая весь процесс от затирания и брожения до фильтрации и розлива в бутылки.

Стандартный способ оплаты — банковский перевод (T/T). Для начала производства требуется 50% предоплата, оставшиеся 50% должны быть внесены до отгрузки.

На резервуары из нержавеющей стали предоставляется 5-летняя гарантия, на электронные компоненты и вспомогательное оборудование — 1-летняя гарантия; мы обеспечиваем круглосуточное онлайн-обслуживание на английском языке за рубежом, быструю доставку запчастей по всему миру и возможность связаться с местными партнерами по ремонту.

Мы предлагаем полный комплект оборудования для комплексной закупки: ручные/полуавтоматические разливочные машины, линии розлива пива в бутылки/банки, стерилизаторы, этикетировочные машины, краны, пивные дозаторы и пивные кеги, охватывающие весь процесс от пивоварения до готового продукта.

Мы поддерживаем модульное расширение. Мы можем напрямую добавлять бродильные емкости и модернизировать систему осахаривания без замены всего оборудования. Первоначальные инвестиции являются возобновляемыми, что снижает затраты на модернизацию.

За исключением работ по реконструкции объекта, информация об оборудовании приведена только для ознакомления:

• Мини-пивоварня объемом 100–300 литров: 12 000–30 000 долларов США;

• Стандартная небольшая пивоварня объемом 500 л: 35 000–60 000 долларов США;

• Небольшая коммерческая пивоварня объемом 1000 л: 70 000–120 000 долларов США; включает в себя полный комплект систем затирания, брожения, охлаждения, очистки и управления.

Стоимость сырья для крафтового пива составляет приблизительно 0,8–1,5 долларов США за литр, а розничная цена — 4–10 долларов США за литр. Валовая прибыль может достигать более 70%, а производство небольших партий крафтового пива обходится значительно дороже.

Расходные материалы ограничиваются чистящей жидкостью, уплотнительными кольцами и фильтрующими картриджами; ежегодные затраты на техническое обслуживание крайне низки. Оборудование из нержавеющей стали имеет срок службы 20–50 лет и низкий уровень отказов.

Один комплект оборудования позволяет варить все категории крафтового пива: лагер, IPA, стаут, пшеничное пиво, фруктовое пиво и кислое пиво. Необходимо лишь скорректировать сырье, рецептуру и параметры брожения.

Секция затирания может быть полуавтоматической или полностью автоматической с интеллектуальным управлением на базе ПЛК. Контроль температуры осуществляется полностью автоматически.

Мы можем предоставить сертификаты CE, ISO, FDA и UL для всего комплекта оборудования. Электрические компоненты и резервуары высокого давления соответствуют стандартам ЕС и Северной Америки для пищевого оборудования. Мы также можем помочь клиентам с регистрацией пивоваренных заводов на местном уровне.