Équipement de brassage de bière de 300 L

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Équipement de brasserie en cuivre rouge de 300 L

Équipement de brasserie en cuivre rouge de 300 L

Notre équipement de brassage haut de gamme en cuivre de 300 L est idéal pour les bars et pubs souhaitant créer leurs propres bières uniques. Ce système de brassage de haute qualité est conçu et fabriqué pour répondre aux exigences de l'industrie brassicole moderne, offrant précision, efficacité et durabilité.

Notre équipement de brassage de bière en cuivre de 300 L est un véritable bijou. Sa superbe construction en cuivre apporte une touche d'élégance à votre établissement tout en assurant une conductivité thermique exceptionnelle pour des performances de brassage optimales. D'une capacité de 300 L, il est idéal pour les bars et pubs de petite et moyenne taille, vous permettant de produire une quantité généreuse de bière sans encombrer votre espace.

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Caractéristiques

Paramètres

Modèles et spécifications

Spécification

Équipement de brassage de bière en cuivre rouge de 300 L pour brasserie.

1. Système de brassage

Tun Mash/Lauter (cuivre rouge/SUS304)

Cuve d'ébullition/à remous (cuivre rouge/SUS304)

Réservoir d'eau chaude (en option)

tuyauterie de combinaison de saccharification

échangeur de chaleur à plaques

Pompe à moût (vitesse contrôlée par variateur de fréquence, moteur ABB)

Échangeur de chaleur à plaques

Panneau de commande unique pour le système de brassage (en option)

filtre à houblon (facultatif)

2. Système de fermentation

Cuve de fermentation (fermenteur)

cuve à bière claire (cuve de stockage)

réservoir d'ajout de levure

3. Système de refroidissement

réservoir de glycol

unité de réfrigération

4. Panneau de commande

PLC, Siemens

5. Accessoires

Filetage en T à diamètre variable Joints papillon en caoutchouc

matériau d'isolation/de conservation de la chaleur

pipeline de combinaison de saccharification

Canalisation et vanne VLV

mètre de mesure Wort

Râteau

tuyau de remplissage d'oxygène de qualité alimentaire

Les canalisations de réfrigérant maintiennent les tubes chauds

soupape de sécurité de type mécanique

Un manomètre de pression d'huile

Réservoir d'alcali, réservoir de stérilisation, pompe de lavage (vitesse à variateur de fréquence, moteur ABB), véhicule de déplacement

Panneau de commande semi-automatique ou manuel, ou panneau de commande à écran tactile PLC (marques Schneider et OMRON)

Détails de la glycation

Intérieur supérieur Lauter Tun

Faux dos inférieur

regard

à l'intérieur remuer

réservoir tampon

Porte à grains

Mélangeur d'eau d'alimentation

Détails du fermenteur

Jauge de contenu

À l'intérieur de FV

Regard

Bras de crémaillère

Vanne d'échantillonnage

Valve de dérivation

Emballage du produit

LCL (chargement partiel en conteneur)

1.Emballage en EPE (laine perlée)

2. Recouvrir d'un film plastique

3. Chargement dans une caisse en bois

4. Fixez en attachant la sangle à l'étui.

5. Fermez avec des clous et serrez en fixant la sangle.

FCL (chargement complet de conteneur)

1.Emballage en EPE (laine perlée)

2. Recouvrir d'un film plastique

3. Fixez la sangle de fixation sur le cadre en fer.

4. Charger dans le conteneur

5. Fixez le réservoir à la paroi du conteneur à l'aide d'une sangle.

Accessoires pour machines auxiliaires

Pistolet à houblon

échangeur de chaleur à plaques

chaudière à vapeur

Polissage des soudures

Sortie/Brassage	3HL
Brasserie/Semaine	2~6
Production/semaine	6~18HL
Alimentation électrique	Triphasé/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Monophasé/ 220 (110, 240…) V/50 (60) Hz
Source de chauffage	Électrique/Vapeur
Demande de zone	>30M2
Maître brasseur	1

Remarque : 1 hl = 100 litres ; 1 gallon = 3,7854 litres ; 1 baril (BBL) = 117 litres

Article	capacité de production	Volume en gallons américains	Zone de chauffage	Diamètre du réservoir	Hauteur
SP-50	50 L/jour	14 gallons US	0,15 m²	550 mm	1500 mm
SP-100	100 L/jour	26 gallons US	0,25 m²	650 mm	2000 mm
SP-200	200 L/jour	53 gallons US	0,25 m²	850 mm	2200 mm
SP-300	300 L/jour	79 gallons US	0,3 m²	950 mm	2500 mm
SP-500	500 L/jour	132 gallons US	0,5 m²	1160 mm	2800 mm
SP-600	600 L/jour	158 gallons US	0,6 m²	1220 mm	2350 mm
SP-700	700 L/jour	185 gallons US	0,7 m²	1250 mm	2380 mm
SP-800	800 L/jour	212 gallons US	0,8 m²	1260 mm	2400 mm
SP-1000	1000 L/jour	264 gallons US	1,0 m²	1360 mm	3000 mm
SP-1500	1500 L/jour	396 gallons US	1,5 m²	1520 mm	2900 mm
SP-2000	2000 L/jour	528 gallons US	2,0 m²	1760 mm	3150 mm
SP-2500	2500 L/jour	660 gallons US	2,5 m²	1800 mm	3200 mm
SP-3000	3000 L/jour	792 gallons US	3,0 m²	1860 mm	3800 mm
SP-5000	5000 L/jour	1320 gallons US	5,0 m²	2260 mm	4400 mm