Supermax — профессиональный производитель оборудования для пивоварения.
Пивоваренное оборудование Red Copper объемом 300 л, настраиваемая система из нержавеющей стали SUS304.
Наше высококачественное медное пивоваренное оборудование объемом 300 литров идеально подходит для баров и пабов, желающих создавать собственные уникальные сорта пива. Эта высококачественная пивоваренная система разработана и изготовлена в соответствии с потребностями современной пивоваренной индустрии, обеспечивая точность, эффективность и долговечность.
Наше медное пивоваренное оборудование объемом 300 литров – это настоящее произведение искусства. Его потрясающая медная конструкция не только добавит элегантности вашему заведению, но и обеспечит исключительную теплопроводность для превосходного качества пивоварения. Объем в 300 литров идеально подходит для небольших и средних баров и пабов, позволяя производить большое количество пива, не занимая при этом много места.
Варианты использования/Сценарии, основанные на опыте
Главная изюминка пивного бара и паба – пивоварение как живое представление: гости наблюдают за процессом затирания и добавлением хмеля, наслаждаясь свежей партией вашего пива.
Производство эксклюзивных сортов пива для отелей и ресторанов (лагер, IPA, пшеничное пиво), которые подаются только в вашем заведении.
Стартовая площадка для малого крафтового бренда – начните с экономичной системы на 5 гектолитров, продавайте кеги на местном уровне, а затем инвестируйте в увеличение производственных мощностей.
Экспериментальная пилотная пивоварня – быстрое тестирование рецептур (новые сорта хмеля, фруктов, специй) без необходимости занимать производственные мощности для крупномасштабного производства.
Достопримечательности в сфере туризма и гостеприимства – Сочетайте экскурсии по пивоварням с дегустациями, чтобы увеличить расходы гостей.
Основные характеристики
| Раздел | Элемент | Технические характеристики / Детали |
| Пивоварня | Заторный/фильтрационный резервуар | Энергоэффективность 300 л, паровой или электрический обогрев, фальшдно, зерновые грабли (опционально). |
| Бак для чайника/джакузи | 300 л, паровая рубашка или электрические нагревательные элементы, тангенциальный вход для вихревого потока. | |
| Теплообмен | Одно- или двухступенчатый пластинчатый охладитель, сусло ⇄ гликоль и вода RL | |
| Платформа | Компактная рама, позволяющая экономить место, со встроенными жесткими трубами. | |
| Подвал | Ферментер | Конический резервуар объемом 500 л / 1000 л, конус 60°, гликолевая рубашка (цилиндр + конус), порт для сухого охмеления. |
| Яркий танк | 500 л / 1000 л, подготовлены для установки карбонизационных камней, распылитель CIP с вращением на 360° | |
| Материалы | Внутренняя поверхность из нержавеющей стали SS304 (зеркальная полировка Ra ≤ 0,6 мкм), внешняя поверхность с матовой отделкой, 80-мм полиуретановая изоляция. | |
| Управление | Цифровая панель ПИД-регулирования (полуавтоматический режим) или сенсорный экран ПЛК/HMI (автоматическое управление температурой и насосом) | |
| След | Примерно 30 м² площади пивоварни; подходит для стандартного подсобного помещения бара или подвала. |
Характеристики продукта
Преимущества продукта
часто задаваемые вопросы