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Équipement de brassage de bière artisanale de 1000 L
- Équipement de brassage de bière artisanale de 1000 L
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- Équipement de brassage de bière de 300 L
- Équipement de microbrasserie de 2000 L
- Équipement de brasserie de 3000 L en Turquie
- Système de brassage compact 50L-100L
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- Système vin/distillerie/kombucha
- Système de remplissage de bière
- Produits
01
Équipement de brassage de bière artisanale de 1000 L comprenant une cuve de brassage/cuve de filtration/cuve d'ébullition/cuve de whirlpool avec cuves de fermentation.
Introduction au matériel de brassage
Les équipements de brasserie sont largement utilisés dans les brasseries industrielles, les restaurants, etc. Ils permettent de brasser différentes bières (blonde, ambrée, brune, ale, etc.) à la température adéquate et avec diverses matières premières. Selon les besoins du client, Supermax peut fabriquer des salles de brassage en acier inoxydable 304, en cuivre, etc.
Avantages du matériel de brassage
1. Rapport qualité-prix élevé.
2. Matériau résistant à l'abrasion : équipement de brasserie en cuivre.
3. Nous utilisons exclusivement de l'acier inoxydable SUS304 pour la fabrication de nos équipements. L'enveloppe intérieure et le joint d'étanchéité des réservoirs ont une épaisseur de 3,0 mm, tandis que l'enveloppe extérieure est de 2,0 mm. Ceci garantit une excellente résistance à la pression et à l'abrasion.
4. Précision de polissage jusqu'à Ra0,4μm.
5. Test strict de pression du réservoir.
6. Économies d'énergie et émissions polluantes.
Caractéristiques principales du navire à 4 compartiments
Une salle de brassage à quatre cuves est un système hybride qui comprend au moins une cuve combinée et deux cuves de traitement dédiées. Par exemple : une cuve d’empâtage, une cuve de filtration et une cuve d’ébullition/whirlpool.
Détails de la glycation
1. Dispositif de chauffage interne
2. Réglage intérieur supérieur plus fort
3. Tuyau de filtration annulaire
4. Faux fond-dos
5. regard d'égout
6. remuer à l'intérieur
7. Réservoir tampon
8. Porte à grains
9. Mélangeur d'eau d'alimentation
Détails du fermenteur
Jauge de contenu
À l'intérieur de FV
Regard
Bras de crémaillère
Vanne d'échantillonnage
Valve de dérivation
Emballage du produit
LCL (chargement partiel en conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Chargement dans une caisse en bois
4. Fixez en attachant la sangle à l'étui.
5. Fermez avec des clous et serrez en fixant la sangle.
FCL (chargement complet de conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Fixez la sangle de fixation sur le cadre en fer.
4. Charger dans le conteneur
5. Fixez le réservoir à la paroi du conteneur à l'aide d'une sangle.
Accessoires pour machines auxiliaires
Pistolet à houblon
échangeur de chaleur à plaques
chaudière à vapeur
Polissage des soudures
| Partie 1 : Le meunier | |
| Capacité | 300-500 kg/h |
| Fonction | maltage pour le brassage |
| Matériel | acier au carbone ou acier inoxydable |
| Taille des particules de broyage | Réglable |
| Roues | Système de brassage commercial optionnel |
| Partie 2 : Brasserie à 4 cuves | |
| Capacité | Cuves de brassage de 1000 L et cuve d'eau chaude de 2000 L |
| structure de la brasserie | Cuve de brassage/cuve de filtration/cuve d'ébullition/cuve de tourbillon + réservoir d'eau chaude |
| méthode de chauffage | Chauffage à vapeur (chaudière/générateur de vapeur nécessaire) |
| Le chauffage par combustion directe et le chauffage électrique sont optionnels. | |
| Pompe | 1 pompe à moût + 1 pompe à eau chaude |
| Plate-forme | Système de brassage de bière clé en main de 1000 litres inclus |
| échangeur de chaleur | Marque à double étage |
| Personnalisation | Personnaliser la structure du réservoir, le réseau de tuyauterie, l'installation et autres |
| Partie 3 : Cuve de fermentation | |
| Capacité | Fermenteur de 1000 L ou fermenteur de 2000 L |
| Taille | Φ1210mmx2710mm ou Φ1560mmx3130mm (Personnalisable) |
| Fonction | Fermentation de la bière/première fermentation |
| Structure | Double paroi avec enveloppe et isolation |
| Site de la trappe d'homme | Dessus ou côté, en option |
| milieu de refroidissement | eau glycolée |
| Pression de fermentation | Machine à bière à 2 ou 3 bars pour boissons |
| Valve de dérivation | Permet de régler la pression de fermentation à l'intérieur de la cuve. |
| Partie 4 : Réservoir de bière brillante | |
| Capacité | Cuve de bière claire de 1000 L ou cuve de bière claire de 2000 L |
| Taille | Personnalisé |
| Fonction | Maturation de la bière/Fermentation secondaire |
| Pression de fermentation | 2 ou 3 barres |
| Partie 5 : Système de refroidissement au glycol | |
| Configuration | Réservoir d'eau glycolée + refroidisseur + canalisation assortis |
| Type de contrôle | Contrôle automatique |
| Site d'installation | Machine à bière extérieure pour boissons |
| Pipeline | PPR ; PEX ou acier inoxydable |
| 6 : Système de contrôle | |
| Matériaux pour meubles | Peinture plastique résistante à l'électricité ou revêtement en acier inoxydable |
| Style d'assemblage | Suspension au sol/mur |
| Certificat | Certifié CE |
| Type de contrôle | Commande manuelle ; la commande automatisée par automate programmable est optionnelle. |
| 7 : Système de nettoyage CIP | |
| Capacité | 100 L |
| Structure | Deux chars avec chariot et roues |
| VFD | Oui, machine à brasser la bière pour les boissons |
| Contrôleur indépendant | Oui |
| Article | capacité de production | Volume en gallons américains | Zone de chauffage | Diamètre du réservoir | Hauteur |
| SP-50 | 50 L/jour | 14 gallons US | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 L/jour | 26 gallons US | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 L/jour | 53 gallons US | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 L/jour | 79 gallons US | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 L/jour | 132 gallons US | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 L/jour | 158 gallons US | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 L/jour | 185 gallons US | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 L/jour | 212 gallons US | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 L/jour | 264 gallons US | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 L/jour | 396 gallons US | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 L/jour | 528 gallons US | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 L/jour | 660 gallons US | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 L/jour | 792 gallons US | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 L/jour | 1320 gallons US | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |