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300–5000 l Fermentationssystem
0102030405
1000 l doppelwandiger konischer Fermenter
Standardkonfiguration
Funktion Würze Gärung oder Reifung
Tankkapazität: 1000 l (mindestens +25 % Kopfraum)
Abmessungen: 1210 mm x 2550 mm
Innenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke = 3 mm
Außenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke = 2 mm
100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas
Innenausstattung: Gesamtpolitur auf 0,4–0,6 mm ohne tote Ecken
Isolierung: Polyurethan; Dicke = 80 mm
Glykolmantel: Noppenplatte auf Kegel und Seite
Strenger Tankdichtheitstest mit Wasser und Druckgas
Strenger Manteldichtheitstest mit Wasser und Druckgas
Gewölbter Kopf und 60-Grad-Kegelboden
Sanitärer, seitlich montierter Mannloch
CIP-Arm mit 360°-Abdeckung CIP-Sprühkugel
CO2-Abblasearm mit Absperrklappe
Vollhygienisches Probenahmeventil
Mechanisches Überdruckventil 2 bar am CIP-Arm
Stoßfestes Manometer am CIP-Arm
Drehbarer Abfüllarm und Anschluss am Kegel mit Absperrklappe
Tri-Clamp-Auslassarm mit Absperrklappe
Schutzrohr für hochgenauen Temperatursensor
4 Stück komplett SUS304 Hochleistungsbeine mit Nivellierpad und Beinstütze
Komplette Ventile, Armaturen und alle Teile
Dry Hopping Port mit fester Endkappe
Füllstandsrohr für Sonderwünsche
Karbonisierungsanschluss und Stein auf Sonderwunsch
Glykationsdetails
Upper Interior Lauter Tun
Falscher Bottom-Back
Mannloch
innen rühren
Pufferspeicher
Getreidetür
Speisewassermischer
Fermenterdetails
Inhaltsanzeige
Innerhalb von FV
Mannloch
Abfüllarm
Probenventil
Spundventil
Zubehör für Zusatzmaschinen
Hopfenpistole
Plattenwärmetauscher
Dampfkessel
Schweißpolieren
| Tankinhalt: | 1000 l/10 BBL (mindestens +25 % Headspace) |
| Innenschale: | SUS304 vollverschweißt; Dicke = 3 mm |
| Außenhülle: | SUS304 vollverschweißt; Dicke = 2 mm |
| Schweißen: | 100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas |
| Innenausbau: | Hygienische 2B-Oberfläche, gebeizt und passiviert; |
| (8K-Spiegeloberfläche optional) | |
| Außenlackierung: | Gebürstetes Ölfinish (2B, 8K Spiegelfinish optional) |
| Polieren | Innen vollständig poliert auf 0,2–0,4 μm ohne tote Ecken |
| Isolierung: | TH=80mm mit PU mit geringer Wärmeleitfähigkeit |
| Kühlung: | 35 % flüssiges Glykol -5 °C |
| Kühlmantel: | Noppenblech an Boden und Seitenwand, überbrennungsfrei verschweißt |
| Jackentest | mit Wasser und Gas, 5 bar/75 psi für 1 Stunde, 3,5 bar/52 psi für 48 Stunden |
| Mantel-Arbeitsdruck: | |
| Tankdichtheitsprüfung | mit Wasser und Gas, 4 bar/60 psi für 1 Stunde, 2,5 bar/37,5 psi für 48 Stunden |
| Tankbetriebsdruck: | 2 bar/30 psi |
| Gewölbte Oberseite: | Gewölbte Oberseite, voll poliert |
| Konischer Boden: | 60°-Kegel (anpassbar) |
| CIP-Ball: | Oben montierte Doppelklemme, 360° drehbare CIP-Sprühkugel und -Anschluss, 1 Stück |
| CIP arm: | mit Vierwegeanschluss und Absperrklappe |
| CO2-Abblasearm: | mit Absperrklappe (abnehmbar) |
| Probenahmeventil: | Vollhygienisches Probenahmeventil |
| Hydraulikstoßdruckmesser: | am CIP-Arm |
| Drehbarer Abfüllarm: | Horizontal montiert am Kegel mit Absperrklappe |
| Auswurfarm: | Mit Absperrklappe, abnehmbar und leicht zu reinigen |
| Glykolwasseranschluss: | Ein-/Ausgangsanschluss an Seitenwand und Kegel; |
| Dickwandiges Rohrgewinde (Ober- oder Unterausführung erhältlich) | |
| Beine: | 4 Stück komplett SUS304-Beine mit Streben; |
| Hochleistungs-Fußpolster | |
| Zubehör: | Komplette Ventile, Armaturen und alle Teile, Tri-Clamp/DIN-Anschluss verfügbar |
| Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizfläche | Tankdurchmesser | Höhe |
| SP-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0,5 m² | 650 mm | 1500 mm |
| SP-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0,8 m² | 850 mm | 1600 mm |
| SP-300 | 300 l/Tag | 79 US-Gallonen | 1,2 m² | 960 mm | 1700 mm |
| SP-400 | 400 l/Tag | 106 US-Gallonen | 1,5 m² | 1060 mm | 2000 mm |
| SP-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 1,8 m² | 1160 mm | 2300 mm |
| SP-5BBL | 5BBL/Tag | 155 US-Gallonen | 1,9 m² | 1200 mm | 2350 mm |
| SP-600 | 600 l/Tag | 158 US-Gallonen | 2,0 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/Tag | 185 US-Gallonen | 2,4 m² | 1260 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/Tag | 212 US-Gallonen | 2,5 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-7BBL | 7BBL/Tag | 216 US-Gallonen | 2,5 m² | 1280 mm | 2450 mm |
| SP-1000 | 1000 l/Tag | 264 US-Gallonen | 2,6 m² | 1360 mm | 2500 mm |
| SP-10BBL | 10BBL/Tag | 310 US-Gallonen | 2,8 m² | 1460 mm | 2700 mm |
| SP-1500 | 1500 l/Tag | 396 US-Gallonen | 3,2 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/Tag | 528 US-Gallonen | 3,6 m² | 1560 mm | 2850 mm |
| SP-2500 | 2500 l/Tag | 660 US-Gallonen | 3,8 m² | 1650 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallonen | 4,5 m² | 1760 mm | 3800 mm |
| SP-4000 | 4000 l/Tag | 1057 US-Gallonen | 4,9 m² | 1900 mm | 4100 mm |
| SP-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallonen | 7,2 m² | 1960 mm | 4400 mm |