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1000L doppelwandiger konischer Gärbehälter
300L-5000L Fermentationssystem

1000L doppelwandiger konischer Gärbehälter

Beschreibung des doppelwandigen konischen Gärbehälters mit 1000 l Fassungsvermögen:

Der Gärbehälter wird auch als CCT (zylindrisch-konischer Tank), Gärgefäß (FV), Hauptgärbehälter oder Unitank bezeichnet, da er sowohl für die Gärung als auch für die Lagerung verwendet wird. Die Gärung ist der Prozess, bei dem die Hefe die Würze in Bier umwandelt. Die Lagerung erfolgt nach der Gärung und ist die Zeit, die dem Bier zur Stabilisierung und Reifung gegeben wird. Tonsen-Edelstahlgärbehälter können über Glykolmäntel individuell temperiert werden und sind in der Regel mit Zubehör wie Überdruckventil, CIP-Reinigungsdüse, hygienischem Probenahmeventil, Mannloch usw. ausgestattet. Das Design der Tonsen-Gärbehälter basiert auf unserer langjährigen Biererfahrung, insbesondere auf dem konischen Boden und der Tatsache, dass wir Gärung und Reifung im selben Behälter kombinieren. Bei der Berechnung Ihrer Gär- und Lagerkapazität und -konfiguration muss ausreichend Zeit für Gärung und Lagerung berücksichtigt werden, um qualitativ hochwertige Biere herzustellen.

    Standardkonfiguration

    Funktion Würzegärung oder -reifung
    Tankinhalt: 1000 l (+25 % Mindest-Kopfraum)
    Abmessungen: 1210 mm x 2550 mm
    Innenschale: Vollverschweißter Edelstahl SUS304; Dicke = 3 mm
    Außenhülle: Edelstahl SUS304, vollverschweißt; Dicke = 2 mm
    100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas
    Innenausstattung: Komplett poliert auf 0,4–0,6 mm ohne tote Ecken
    Isolierung: Polyurethan; Wärmedicke = 80 mm
    Glykolmantel: Genoppte Platte an Kegel und Seite
    Strenge Dichtheitsprüfung des Tanks mit Wasser und unter Druck stehendem Gas
    Strenge Dichtigkeitsprüfung des Mantels mit Wasser und Druckgas
    konisch geformter Kopf und 60-Grad-Kegelboden
    Sanitärseitig montierter Mannloch
    CIP-Arm mit 360°-Abdeckung und CIP-Sprühkugel
    CO2-Ablassventil mit Absperrklappe
    Vollhygienisches Probenahmeventil
    Mechanisches Überdruckventil 2 bar am CIP-Arm
    Stoßfestes Manometer am CIP-Arm
    Drehbarer Gestellarm und Anschluss am Konus mit Absperrklappe
    Tri-Clamp-Auslassarm mit Absperrklappe
    Schutzrohr für hochpräzisen Temperatursensor
    4-teiliges Set hochbelastbarer Füße aus Edelstahl SUS304 mit Nivellierfüßen und Beinstützen
    Komplette Ventile, Armaturen und alle Teile
    Dry-Hopping-Anschluss mit fester Endkappe
    Nivellierrohr für Sonderwunsch
    Karbonisierung und Stein auf Anfrage

    Details zur Glykation

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    Upper Interior Lauter Tun

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    Falscher Boden-Rücken

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    Mannloch

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    innen umrühren

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    Puffertank

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    Getreidetür

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    Speisewassermischer

    Fermenterdetails

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    Inhaltsanzeige

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    Im Inneren von FV

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    Mannloch

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    Gestellarm

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    Abtastventil

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    Spundventil

    Zubehör für Hilfsmaschinen

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    Hops-Pistole

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    Plattenwärmetauscher

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    Dampfkessel

    Schweißnahtpolieren

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    Tankkapazität: 1000 l/10 BBL (+25 % Mindest-Kopfraum)
    Innenschale: SUS304 vollverschweißt; TH=3mm
    Außenhülle: SUS304 vollverschweißt; TH=2mm
    Schweißen: 100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas
    Innenausstattung: Sanitär 2B-Oberfläche, gebeizt und passiviert;
    (8K-Spiegelglanz optional)
    Außenlackierung: Ölgebürstete Oberfläche (2B, 8K Spiegelglanz optional)
    Polieren Innen vollständig auf 0,2–0,4 μm poliert, ohne tote Ecken
    Isolierung: TH=80mm mit PU mit niedriger Wärmeleitfähigkeit
    Kühlung: 35%ige Glykollösung -5℃
    Kühljacke: Noppenblech an Boden und Seitenwand, verschweißt ohne Überhitzung
    Jackentest mit Wasser und Gas, 5 bar/75 psi für 1 Stunde, 3,5 bar/52 psi für 48 Stunden
    Betriebsdruck der Jacke:
    Tanklecktest mit Wasser und Gas, 4 bar/60 psi für 1 Stunde, 2,5 bar/37,5 psi für 48 Stunden
    Betriebsdruck des Tanks: 2 bar/30 psi
    Gewölbte Oberseite: Gewölbte Oberseite, vollständig poliert
    Konischer Boden: 60°-Kegel (anpassbar)
    CIP-Ball: Oben montierte Doppelklemm-360°-Drehkugel und Anschluss für die CIP-Sprühvorrichtung, 1 Stück
    CIP arm: mit Vierwegeanschluss und Absperrklappe
    CO2-Ablassventil: mit Absperrklappe (abnehmbar)
    Probenahmeventil: Vollhygienisches Probenahmeventil
    Manometer für hydraulische Stoßdämpfer: am CIP-Arm
    Drehbarer Gestellarm: Horizontal am Kegel montiert mit Absperrklappe
    Entladearm: Mit Absperrklappe, abnehmbar und leicht zu reinigen
    Glykolwasseranschluss: Ein-/Auslassöffnung an Seitenwand und Konus;
    Dickwandiges Rohrgewinde (Ausführung oben oder unten erhältlich)
    Beine: 4 Stück Beine komplett aus Edelstahl SUS304 mit Streben;
    robuste Fußpolsterung
    Zubehör: Komplette Ventile, Armaturen und alle Teile, Tri-Clamp-/DIN-Verschraubung erhältlich
    Artikel Produktionskapazität Volumen in US-Gallonen Heizbereich Tankdurchmesser Höhe
    SP-100 100 l/Tag 26 US-Gallonen 0,5 m² 650 mm 1500 mm
    SP-200 200 l/Tag 53 US-Gallonen 0,8 m² 850 mm 1600 mm
    SP-300 300 l/Tag 79 US-Gallonen 1,2 m² 960 mm 1700 mm
    SP-400 400 l/Tag 106 US-Gallonen 1,5 m² 1060 mm 2000 mm
    SP-500 500 l/Tag 132 US-Gallonen 1,8 m² 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5BBL/Tag 155 US-Gallonen 1,9 m² 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600 l/Tag 158 US-Gallonen 2,0 m² 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700 l/Tag 185 US-Gallonen 2,4 m² 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800 l/Tag 212 US-Gallonen 2,5 m² 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 Barrel/Tag 216 US-Gallonen 2,5 m² 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000 l/Tag 264 US-Gallonen 2,6 m² 1360 mm 2500 mm
    SP-10BBL 10 Barrel/Tag 310 US-Gallonen 2,8 m² 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500 l/Tag 396 US-Gallonen 3,2 m² 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000 l/Tag 528 US-Gallonen 3,6 m² 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500 l/Tag 660 US-Gallonen 3,8 m² 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000 l/Tag 792 US-Gallonen 4,5 m² 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000 l/Tag 1057 US-Gallonen 4,9 m² 1900 mm 4100 mm
    SP-5000 5000 l/Tag 1320 US-Gallonen 7,2 m² 1960 mm 4400 mm