1000-Liter-Brauereiausrüstung mit 4 Gefäßen und 10 Gärbehältern
Tanks & Lagertank für Bier | Gewerbliche Brauanlage
Diese professionelle 1000-Liter-Brauereianlage mit 4 Gefäßen ist eine komplette, schlüsselfertige Lösung für den gewerblichen Brauprozess und eignet sich perfekt für mittelgroße Craft-Brauereien, die Modernisierung von Mikrobrauereien und die Gründung neuer Brauereien.
Die komplette Brauanlage ist mit einem Standard-4-Gefäß-Sudhaus, 10 hocheffizienten Gärtanks und passenden Lagertanks ausgestattet und deckt den gesamten Brauprozess von Craft-Bier ab, einschließlich Maischen, Läutern, Kochen, Whirlpoolen, Gärung und Bierkonditionierung.
Die komplette Brauanlage ist mit einem Standard-4-Gefäß-Sudhaus, 10 hocheffizienten Gärtanks und passenden Lagertanks ausgestattet und deckt den gesamten Brauprozess von Craft-Bier ab, einschließlich Maischen, Läutern, Kochen, Whirlpoolen, Gärung und Bierkonditionierung.
5.0
design customization
Please fill out the form below to request a quote or to request more information about us. Please be sure to upload customized requirement documents or pictures, and we will get back to you as soon as possible with a response. we're ready to start working on your new project, contact us now to get started.
Bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus, um ein Angebot anzufordern oder weitere Informationen über uns anzufordern. Seien Sie bitte so detailliert wie möglich in Ihrer Botschaft, und wir werden uns so schnell wie möglich mit einer Antwort bei Ihnen melden. Wir sind bereit, an Ihrem neuen Projekt zu arbeiten, Kontaktieren Sie uns jetzt, um loszulegen.
Produktübersicht
Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl und mit erstklassiger industrieller Braukunst, zeichnet sich diese gewerbliche Brauereianlage durch einen stabilen Betrieb aus.
Gleichbleibender Craft-Beer-Geschmack und lange Lebensdauer machen sie zu idealen Anlagen für die Chargenproduktion bei gewerblichen Craft-Beer-Herstellern.
Produktspezifikationen
| Artikel | Technische Parameter |
| Modell | 1000-Liter-4-Gefäß-Brauanlage für den gewerblichen Einsatz |
| Nennbrühkapazität | 1000 Liter pro Charge |
| Brauhauskonfiguration | 4-Gefäß-Anlage (Maischebottich, Läuterbottich, Kochkessel, Whirlpool-Tank) |
| Gärtankmenge | 10 Einheiten (1000 l Standardkapazität) |
| Unterstützungstank | Heller Biertank (entsprechend einer Produktionskapazität von 1000 Litern) |
| Hauptmaterial | Lebensmittelechter Edelstahl SUS304 |
| Innenoberflächenbehandlung | Hochglanzpolieren (Ra≤0,8μm) |
| Heizmethode | Elektrische/Dampf-/Gasheizung (anpassbar) |
| Reinigungssystem | Automatisches CIP-Reinigungssystem |
| Steuerungssystem | Halbautomatische/Vollautomatische SPS-Steuerung (optional) |
| Zertifizierungen | CE-, ISO9001- und UL-zertifiziert |
| Anwendbare Biersorten | IPA, Lager, Stout, Weizenbier, Sauerbier und andere Craft-Biere |
Weitere Informationen
Kernmaterialien & erstklassige Verarbeitung
Zertifizierungen & Qualitätssicherung
Breites Anwendungsspektrum
Alle Komponenten, die in direkten Kontakt mit Bier kommen, werden nach standardisierten lebensmittelkonformen Herstellungsverfahren gefertigt, um höchste Hygiene, Sicherheit und langfristige Betriebsstabilität zu gewährleisten:
- Lebensmittelechter Edelstahl SUS304: Alle Tankkörper, Brauleitungen und bierberührenden Teile bestehen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl SUS304, dem Standardmaterial für gewerbliche Brauereianlagen. Er bietet hervorragende Hitzebeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit, ist ungiftig und umweltfreundlich, bewahrt den reinen Geschmack von Craft-Bier und entspricht den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit und Brauereihygiene.
- Präzisionsschweißen & Hygienische Politur: Diese Brauereianlage nutzt automatische, nahtlose Schweißtechnik mit innenliegender Spiegelpolitur (Ra ≤ 0,8 μm). Ultra-glatte Innenflächen eliminieren Unebenheiten und Ablagerungen und ermöglichen eine gründliche automatische CIP-Reinigung. Dadurch werden die strengen Hygieneanforderungen für die kommerzielle Bierproduktion erfüllt.
- Präzise Temperatur- und Druckregelung: Ausgestattet mit hochpräzisen Sensoren und intelligenten Steuermodulen ermöglicht dieses Brausystem die Echtzeitüberwachung und präzise Anpassung von Temperatur, Druck und Durchfluss. Stabile Braudaten gewährleisten gleichbleibenden Geschmack und gleichbleibende Qualität für jede Charge Craft-Bier.
- Energiesparende integrierte Struktur: Durch die kompakte und standardisierte Gesamtanordnung mit optimiertem Braurohrleitungsdesign verbessert diese kommerzielle Brauereianlage die Wärmenutzungsrate erheblich und reduziert den Energieverbrauch, wodurch Brauereibesitzer langfristig Produktions- und Betriebskosten einsparen können.
1782900106608-3
1782900106872-4
Produktvorteil
01
Komplette Brauerei-Lösung
Dieses komplette 1000-Liter-Brausystem integriert professionelle Maische-, Gär-, Klärungs- und Hilfssysteme. Wir bieten die komplette Werksinstallation, Inbetriebnahme und professionelle technische Schulung aus einer Hand und sparen internationalen Käufern so Zeit und Kosten bei der Beschaffung.
02
Stabile, ertragreiche Produktion
Das Sudhaus mit vier Gefäßen ermöglicht effizientes, zyklisches Brauen. In Kombination mit zehn unabhängigen Gärtanks realisiert die Anlage eine kontinuierliche Chargenproduktion und steigert so effektiv die tägliche Craft-Beer-Produktion und die Produktionseffizienz.
03
Einfache Bedienung und geringer Wartungsaufwand
Ausgestattet mit einer intuitiven Mensch-Maschine-Bedienschnittstelle und einem intelligenten Parametersteuerungssystem zeichnet sich diese automatisierte Brauereianlage durch eine geringe Ausfallrate aus und ermöglicht so einen einfachen täglichen Betrieb, eine automatische Reinigung und eine mühelose Wartung.
04
Anpassbares Brausystem
Wir unterstützen die individuelle Anpassung von Tankkapazität, Heizmodi, halb-/vollautomatischen SPS-Steuerungssystemen und Anlagenlayout, um den vielfältigen Anforderungen der Craft-Beer-Produktion unserer Kunden gerecht zu werden.
05
Professioneller globaler Kundendienst
Wir bieten vor Ort im Ausland Installationsberatung, professionelle Schulungen für die Bediener und einen langfristigen technischen Kundendienst, um einen stabilen und langfristigen Betrieb der Brauereianlagen zu gewährleisten.
Produktdetails
8 (6)
f1d1dcff15e50ae3d33cd882fa93797
dc6316c1549e860d0932e76c7cb0645
5a71c2f6c259191574dfbc341338028
3ba71b3b5e814f9f3ebf23c1b9e8b70
25bced99151ec9da6d96ce144e546b9
häufig gestellte Fragen
1
F: Warum gilt ein 1000-Liter-System als optimal für eine neu gegründete kommerzielle Brauerei?
A: Die 1000-Liter-Charge (10 hl) ist der wirtschaftlich optimale Punkt: Sie ist groß genug, um lokale Bars, Restaurants und kleine Händler gewinnbringend zu beliefern, aber gleichzeitig klein genug, um häufige Rezeptänderungen und risikoarme Experimente zu ermöglichen. Im Gegensatz zu kleineren Anlagen rechtfertigt sie die Investition in ein 4-Gefäß-Sudhaus für höhere Extraktionseffizienz, was Ihre Gewinnmargen beim Skalieren direkt sichert.
2
F: Welchen Vorteil bietet das 4-Gefäß-Design (Maische-/Läuter-/Kessel-/Whirlpool) speziell für ein 1000-Liter-Sudhaus?
A: Bei 10 hl ist Zeit Geld. Ein 4-Gefäß-System ermöglicht überlappende Brauzyklen. Während die erste Charge kocht, kann bereits die zweite eingemaischt werden. So sind 2–3 Sude pro Tag (20–30 hl Tagesausbeute) möglich, ohne dass viel Platz benötigt wird. Außerdem ermöglicht es komplexe Dekoktionsmaischen und präzises Läutern, die mit 2- oder 3-Gefäß-Kombinationen in diesem Maßstab schwer konstant durchzuführen sind.
3
F: Warum kombiniert man ein 1000-Liter-Sudhaus mit 5000-Liter- und 10000-Liter-Tanks?
A: Dies ist ein strategischer Ansatz nach dem Motto „Kleines Brauhaus, großer Lagerkeller“. So können Sie Ihre Kernmarken (wie ein Flaggschiff-Lager oder IPA) in großen 10.000-Liter-Tanks für maximale Effizienz produzieren, während die 5.000-Liter-Tanks für schnell verfügbare Spezialitäten oder saisonale Editionen genutzt werden. Dadurch wird Ihr Gärraum im Verhältnis zur Brauhausfläche optimal genutzt und der Cashflow optimiert.
4
F: Welche Art von Heizkessel und Kältemaschine benötigt ein 1000-Liter-4-Behälter-System?
A: Für ein 1000-Liter-Dampfsystem wird typischerweise ein elektrischer oder gasbetriebener Dampfkessel mit einer Leistung von 100–150 kg/h benötigt, um schnell zum Sieden zu gelangen. Zur Kühlung empfehlen wir einen Glykolkühler mit 5–10 PS, der für zwei gleichzeitige Gärungen oder eine Schnellkühlung geeignet ist. Wir stellen Ihnen einen genauen Bedarfsplan zur Verfügung, damit Sie die Infrastruktur vor der Lieferung budgetieren können.
5
F: Kann dieses System sowohl hochprozentige Biere als auch alkoholarme Session-Biere verarbeiten?
A: Ja. Die 4-Gefäß-Konfiguration ermöglicht eine optimale Kontrolle über das Maischprofil und die Läuterleistung. So können Sie präzise Stammwürzewerte (OG) für Biere von 4 % bis hin zu Imperial Stouts mit über 12 % Alkoholgehalt einstellen und damit die Konsistenz Ihres gesamten Sortiments gewährleisten.
6
F: Wie lange dauert die Installation und Inbetriebnahme der kommerziellen Bierproduktion?
A: Die Produktionsvorlaufzeit beträgt üblicherweise 6–8 Wochen. Installation und Inbetriebnahme dauern mit unserer Unterstützung per Fernwartung oder vor Ort in der Regel 5–7 Tage. Die meisten Brauereien bringen ihre erste kommerzielle Charge innerhalb von 4–6 Wochen nach der Installation auf den Markt, abhängig von der Hefevermehrung und dem Gärplan.
7
F: Ist es möglich, dieses System später auf 2000L oder 3000L aufzurüsten?
A: Absolut. Wir konzipieren die Sudhausplattform, die Rohrleitungen und das Steuerungssystem mit Blick auf zukünftige Erweiterungen. Sie können größere Gärtanks und Lagertanks hinzufügen, ohne das Sudhaus ersetzen zu müssen, oder sogar den Braukessel und den Maischebottich später aufrüsten. Es handelt sich um eine modulare Investition, nicht um eine Sackgasse.
8
F: Welche Zertifizierungen sind für eine kleine gewerbliche Brauerei erforderlich?
A: Unsere Anlagen entsprechen den CE-, PED- und ASME-Normen und verfügen über vollständige Materialrückverfolgbarkeit (MTCs). Wir liefern alle Druckprüfberichte und Schweißpläne, die für die Genehmigungen Ihres örtlichen Gesundheitsamtes, Ihrer Feuerwehr und Ihrer Alkohollizenzbehörde erforderlich sind.
9
F: Wie stellen Sie sicher, dass die Würze während des Umfüllens mit Sauerstoff angereichert und steril bleibt?
A: Das System umfasst Sauerstoffanreicherungssteine für präzise Sauerstoffkonzentrationen im Gärbehälter und ermöglicht einen geschlossenen Transferkreislauf. Alle Tanks sind hochglanzpoliert (Ra ≤ 0,6 μm) und für die CIP-Reinigung ausgelegt, um mikrobielle Kontamination zu verhindern – ein entscheidender Faktor für den guten Ruf einer kleinen Brauerei.
10
F: Welche reale Tagesleistung kann ich von einem 1000-Liter-System erwarten?
A: Bei einer Maischemenge von 1 Tonne und 2 Brauvorgängen pro Tag können Sie täglich 20 hl (2.000 Liter) Würze produzieren. Abhängig von Ihrem Gärplan entspricht dies etwa 40–60 hl abgefülltem Bier pro Monat. Dies ist die typische Kapazität einer erfolgreichen kleinen regionalen Craft-Brauerei, die 5–10 Zapfstellen beliefert.
{{item.score}} Sterne
{{item.pre}}%
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
{{itemAttr.params_key}}: {{itemAttr.params_value}}
Kontaktieren Sie uns
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf
Hinterlassen Sie einfach Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer im Kontaktformular, damit wir Ihnen ein kostenloses Angebot für unsere breite Designpalette zusenden können!
Verwandte Produkte
Jinan Supermax Machinery Co., Ltd ist ein professioneller Hersteller von Bierbrauanlagen.
Links
Produkt
Kontaktieren Sie uns
Telefon: +86 8571-8800
E-Mail:info@jnsupermax.com
WhatsApp:+86 159 64005904
Adresse: Raum B013, Ostbereich 309, F3, Gebäude 9, Jinan Dia Shuangchuang Industriepark, Century Avenue 2566, Jinan High-tech Zone, Shandong, China.