Brauereiausrüstung für Brauhäuser mit 2500 Litern Fassungsvermögen und Zapfanlage vor Ort
Eine der herausragenden Eigenschaften unserer 2500-Liter-Brauanlage ist ihre benutzerfreundliche Oberfläche, die eine reibungslose Bedienung und Überwachung ermöglicht. Dank der intuitiven Steuerung können Brauer die verschiedenen Phasen des Brauprozesses – vom Maischen bis zur Gärung – präzise und einfach steuern. Darüber hinaus ist das System mit effizienten Reinigungs- und Desinfektionsmechanismen ausgestattet, die die Wartung der Anlage vereinfachen und eine hygienische Brauumgebung gewährleisten.
Produkteinführung
5-teiliges Sudhaus mit 2500L Fassungsvermögen: Maischebottich + Läutertank + Kesseltank + Whirlpooltank + Heißwassertank + Gärtanks + Lagertank + Kältemaschine + 10000L Eiswassertank + 10000L Kaltwassertank.
| Ausgabe/Brühvorgang | 2500L |
| Brauen/Woche | 6~12 |
| Produktion/Woche | 150~300HL |
| Stromversorgung | 3-phasig/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Einphasig / 220 (110, 240…) V / 50 (60) Hz |
| Heizquelle | Dampf/Direkt befeuert |
| Bereichsanfrage | >140 m² |
| Braumeister | 2 |
Hinweis: 1 hl = 100 Liter; 1 Gallone = 3,7854 Liter; 1 Barrel (BBL) = 117 Liter;
Die Größe der Bierausrüstung
| Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizbereich | Tankdurchmesser | Höhe |
| SP-50 | 50 l/Tag | 14 US-Gallonen | 0.15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0.25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0.25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/Tag | 79 US-Gallonen | 0.3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 0.5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/Tag | 158 US-Gallonen | 0.6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/Tag | 185 US-Gallonen | 0.7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/Tag | 212 US-Gallonen | 0.8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/Tag | 264 US-Gallonen | 1.0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/Tag | 396 US-Gallonen | 1.5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/Tag | 528 US-Gallonen | 2.0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/Tag | 660 US-Gallonen | 2.5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallonen | 3.0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallonen | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |
Produktkonfiguration
Der Maischebottich ist für präzise Temperaturkontrolle und effiziente Malzextraktion ausgelegt. Ausgestattet mit Rührwerken und isolierten Wänden gewährleistet er eine stabile Maischeumwandlung und gleichbleibende Würzequalität.
Merkmale
- Maischehebesystem aus Edelstahl
- Temperatursensor und automatische Steuerung
- Optionaler VFD-Rührwerksmotor
- Mehrschichtige Isolierstruktur
Produktvorteil
Produktanwendung
Regionale Craft-Beer-Marken: Wir wollen unsere Produktion von kleinen Pilotanlagen auf eine kommerzielle Produktionsmenge ausweiten und dabei eine gleichbleibende Qualitätskontrolle gewährleisten.
Zentralküchen für Restaurantketten und Bars: Herstellung von Eigenmarken-Craft-Bier für mehrere Standorte mit flexibler Produktionsplanung.
Mittelgroße Mikrobrauereien: Mit einem stabilen lokalen Absatzvolumen, die eine hocheffiziente, kontinuierliche Produktion benötigen, um die Marktnachfrage zu decken.
Brauereigaststätten & Schankstuben: Hoher Eigenverbrauch und gleichzeitiger Bedarf an Außerhausvertrieb erfordern ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Produktionskapazität und Platzbedarf.
häufig gestellte Fragen