Сценарии применения

Смешивание сиропов и концентратов для напитков — высокоскоростное перемешивание для растворения сахарного сиропа, восстановления концентрата сока и гомогенизации вкуса; покрытие из пищевой нержавеющей стали SUS304 соответствует санитарным стандартам для напитков.

Обработка соусов и приправ — Возможность смешивания густых смесей для кетчупа, пасты чили и эмульгированных заправок; лопастной или якорный перемешиватель предотвращает пригорание продукта на нагреваемых стенках рубашки.

Размножение дрожжей и закваска — Бережное перемешивание на низких оборотах с использованием терморегулируемой рубашки для регидратации дрожжевой суспензии, размножения и поддержания ее жизнеспособности перед внесением дрожжей.

Разработка рецептур по индивидуальному заказу и пилотные партии — гибкость мелкосерийного производства с регулируемой скоростью, временем и температурой; позволяет пивоварам и технологам пищевой промышленности тестировать новые рецептуры перед масштабированием до серийного производства.

Преимущества продукта

Конструкция полностью из нержавеющей стали марки SUS304.

Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 304; внутренняя обработка поверхности 2B/Ra ≤ 0,8 мкм соответствует санитарным стандартам 3-A.

Настраиваемая система перемешивания

Мешалка с верхним или нижним входом и частотно-регулируемым приводом (ЧРП); диапазон скоростей 10–300 об/мин, регулируемый в зависимости от требуемой вязкости.

Точный контроль температуры

Рубашка с углублениями или полукруглой формой для парового нагрева с точностью ±1°C, обеспечиваемой датчиком PT100 и цифровым ПИД-регулятором.

Санитарная конструкция и простая мойка на месте

Шаровая форсунка для CIP-мойки с вращением на 360°, наклонное дно для полного дренажа, санитарные соединения Tri-Clamp, отсутствие застойных зон.

Полностью настраиваемая вместимость и компоновка.

Доступны варианты от 50 л для пилотного производства до 10 000 л для серийного выпуска; вертикальная или горизонтальная ориентация, варианты с одинарными, двойными или тройными стенками.

Интеграция по принципу «подключи и работай»

Предварительно смонтированная панель управления, комплект насосов и трубопроводов в сборе, совместимость с существующими коллекторами пивоваренных или пищевых предприятий.

Подробная информация о товаре

eefe6785237c98df4a3da80fcbe9a6ea

搅拌器

3b63de9d7115c20ccc6fb4d9031db9c

внутри унитанка 1

часто задаваемые вопросы

В: Каков минимальный объем заказа (MOQ)?

A: Минимальный объем заказа — 1 единица.

В: Можно ли регулировать скорость мешалки для получения продуктов с разной вязкостью?

А: Да. Оснащен частотно-регулируемым приводом, скорость регулируется от 10 до 300 об/мин. Для соусов низкой вязкости мы рекомендуем лопастной тип, для густых соусов — якорный.

В: Какие сертификаты вы выдаете?

A: Мы предлагаем сертификаты CE, ISO 9001 и сертификаты на материалы (протокол заводских испытаний SUS304). Сертификация ASME или PED доступна по запросу с дополнительным сроком выполнения.

В: Каков срок выполнения заказа на производство?

A: Стандартные резервуары отгружаются в течение 25–35 рабочих дней. Изготовление резервуаров по индивидуальному заказу и крупных партий может занять от 35 до 50 рабочих дней в зависимости от сложности.

Специально разработанный смеситель-мешалка для пивных напитков и соусов. Простое управление.