Supermax es un fabricante profesional de equipos para la elaboración de cerveza.
Mezclador agitador de tanque personalizado para cerveza, bebidas y salsas. Fácil de operar.
Escenarios de aplicación
Mezcla de jarabes y concentrados para bebidas: Mezcla de alta cizalladura para la disolución de jarabes de azúcar, la reconstitución de concentrados de jugo y la homogeneización del sabor; acabado de acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario que cumple con los estándares sanitarios para bebidas.
Procesamiento de salsas y condimentos: capacidad de mezcla de alta viscosidad para ketchup, pasta de chile y aderezos emulsionados; el agitador de paleta o ancla evita que el producto se queme en las paredes de la camisa caliente.
Propagación de levadura y cultivo iniciador: Mezcla suave a bajas RPM con camisa de temperatura controlada para la rehidratación, propagación y mantenimiento de la vitalidad de la suspensión de levadura antes de la inoculación.
I+D de recetas personalizadas y lotes piloto: flexibilidad para lotes pequeños con velocidad, tiempo y temperatura ajustables; permite a los cerveceros y tecnólogos de alimentos probar nuevas formulaciones antes de escalarlas a producción.
Ventaja del producto
Detalles del producto
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