Supermax est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.
Mélangeur agitateur de cuve sur mesure pour bière, boissons et sauces - Utilisation facile
Scénarios d'application
Mélange de sirops et de concentrés pour boissons — Mélange à cisaillement élevé pour la dissolution du sirop de sucre, la reconstitution du concentré de jus et l'homogénéisation des arômes ; finition en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire conforme aux normes sanitaires des boissons
Traitement des sauces et condiments — Capacité de mélange de produits à forte viscosité pour le ketchup, la pâte de piment et les vinaigrettes émulsionnées ; l’agitateur à palettes ou à ancre empêche le produit de brûler sur les parois chauffées de la double enveloppe.
Propagation de levures et culture de démarrage — Mélange doux à faible vitesse de rotation avec enveloppe à température contrôlée pour la réhydratation, la propagation et le maintien de la vitalité de la suspension de levure avant l'ensemencement.
Recherche et développement de recettes personnalisées et essais pilotes — Flexibilité des petits lots grâce à la vitesse, la durée et la température ajustables ; permet aux brasseurs et aux technologues alimentaires de tester de nouvelles formulations avant la production à grande échelle.
Avantage du produit
Détails du produit
questions fréquemment posées