Supermax — профессиональный производитель оборудования для пивоварения.
Пивоварня-паб объемом 2500 л с возможностью розлива разливного пива на месте.
Одной из главных особенностей нашего пивоваренного оборудования объемом 2500 л является удобный интерфейс, обеспечивающий бесперебойную работу и мониторинг. Интуитивно понятное управление позволяет пивоварам легко и точно контролировать различные этапы процесса пивоварения, от затирания до брожения. Кроме того, система оснащена эффективными механизмами очистки и дезинфекции, что упрощает обслуживание оборудования и обеспечивает гигиеничную среду для пивоварения.
Введение в продукт
Пивоварня на 5 емкостей объемом 2500 л: заторный чан + фильтрационный бак + котёл + вихревой бак + бак для горячей воды + бродильные емкости + бак для осветления пива + холодильная установка + бак для ледяной воды объемом 10000 л + бак для холодной воды объемом 10000 л.
| Выпуск/Варка | 2500L |
| Пиво/Неделя | 6~12 |
| Выпуск продукции/неделя | 150~300HL |
| Электроснабжение | 3 фазы/380(220, 415, 440…) В/50 (60) Гц Однофазное напряжение/ 220(110, 240…) В/50(60) Гц |
| Источник отопления | Паровые/прямого нагрева |
| Запрос на определение области | >140М2 |
| Пивовар | 2 |
Примечание: 1 гл = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра; 1 баррель = 117 литров;
Размеры пивного оборудования
| Элемент | Производственная мощность | Объем в американских галлонах | Площадь отопления | Диаметр резервуара | Высота |
| SP-50 | 50 л/день | 14 галлонов США | 0.15㎡ | 550 мм | 1500 мм |
| SP-100 | 100 л/день | 26 галлонов США | 0.25㎡ | 650 мм | 2000 мм |
| SP-200 | 200 л/день | 53 американских галлона | 0.25㎡ | 850 мм | 2200 мм |
| SP-300 | 300 л/день | 79 галлонов США | 0.3㎡ | 950 мм | 2500 мм |
| SP-500 | 500 л/день | 132 американских галлона | 0.5㎡ | 1160 мм | 2800 мм |
| SP-600 | 600 л/день | 158 галлонов США | 0.6㎡ | 1220 мм | 2350 мм |
| SP-700 | 700 л/день | 185 галлонов США | 0.7㎡ | 1250 мм | 2380 мм |
| SP-800 | 800 л/день | 212 галлонов США | 0.8㎡ | 1260 мм | 2400 мм |
| SP-1000 | 1000 л/день | 264 американских галлона | 1.0㎡ | 1360 мм | 3000 мм |
| SP-1500 | 1500 л/день | 396 галлонов США | 1.5㎡ | 1520 мм | 2900 мм |
| SP-2000 | 2000 л/день | 528 галлонов США | 2.0㎡ | 1760 мм | 3150 мм |
| SP-2500 | 2500 л/день | 660 галлонов США | 2.5㎡ | 1800 мм | 3200 мм |
| SP-3000 | 3000 л/день | 792 галлона США | 3.0㎡ | 1860 мм | 3800 мм |
| SP-5000 | 5000 л/день | 1320 галлонов США | 5.0㎡ | 2260 мм | 4400 мм |
Конфигурация продукта
Заторный чан разработан для точного контроля температуры и эффективного извлечения солода. Оснащенный системами мешалок и теплоизолирующими стенками, он обеспечивает стабильную конверсию затора и неизменное качество сусла.
Функции
- Система граблей из нержавеющей стали
- Датчик температуры и автоматическое управление
- Дополнительный двигатель мешалки с частотно-регулируемым приводом (VFD)
- Многослойная изоляционная конструкция
Преимущества продукта
Применение продукта
Региональные бренды крафтового пива: стремятся расширить производство от небольших пилотных установок до коммерческих масштабов, обеспечивая при этом стабильный контроль качества.
Сеть ресторанов и баров Central Kitchens: производство крафтового пива под собственной торговой маркой для нескольких заведений с гибким графиком производства.
Средние микропивоварни: Имеют стабильный объем продаж на местном рынке и нуждаются в высокоэффективном непрерывном производстве для удовлетворения рыночного спроса.
Пивоварни и бары: с учетом высокого уровня потребления на месте и потребностей в дистрибуции за его пределами, необходимо найти баланс между производственными мощностями и требуемой площадью.
часто задаваемые вопросы