Supermax es un fabricante profesional de equipos para la elaboración de cerveza.
Fermentador de cerveza cónico de 300 L con camisa de enfriamiento de glicol de doble pared
Fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad, apto para uso alimentario. El revestimiento interior está pulido o decapado para garantizar una superficie lisa y sin rincones difíciles de alcanzar, lo que facilita la sedimentación de la levadura y la limpieza. Cuenta con boca para lúpulo, boca inflable, etc., adaptándose a la elaboración de diferentes tipos de cerveza. Posee certificación CE para recipientes a presión y se puede proporcionar la declaración aduanera correspondiente.
Escenarios de aplicación
Fermentación de la marca principal: fermentación primaria de cerveza ale/lager con un estricto control de glicol de ±0,5 °C; ideal para cervezas insignia producidas durante todo el año.
Enfriamiento rápido y maduración prolongada: el cono con camisa y el cilindro mantienen temperaturas inferiores a 0 °C para eliminar la turbidez y prolongar el acondicionamiento en frío.
Servicio de cerveza Uni-Tank Bright: con presión nominal (1,5–2,0 bar) para carbonatación en tanque, clarificación y transferencia directa a barril/botella/lata.
Especialidades de temporada / de alta densidad: el espacio libre adicional permite lotes de alta densidad original (IPA doble, stout imperial) sin pérdida por evaporación.
Proyectos de ampliación de bodegas: compatibilidad directa con los brazos de estantería, retornos CIP y colectores de glicol existentes en los diseños estándar de cervecerías de Norteamérica y la UE.
Parámetros del producto
| Artículo | Especificación |
| Capacidad de trabajo | 300L |
| Material | Interior de acero inoxidable SS304 (pulido espejo Ra ≤ 0,6 μm), exterior de acero inoxidable SS304 cepillado; piezas en contacto con el fluido de acero inoxidable SS316L opcional. |
| Aislamiento | Espuma de poliuretano, 80 mm (cono + pared lateral) |
| Chaqueta refrigerante | Tipo de hoyuelos: pared lateral superior + cono, zonas de glicol independientes, probado a 3 bar. |
| Clasificación de presión | Diseño: 2,0 bar (29 psi), prueba: 3,0 bar; válvula de alivio de presión incluida (ajustable). |
| Ensamblajes superiores | Puerto de lúpulo en seco (con brazo de descarga), válvula de alivio de presión, manómetro, brazo CIP, válvula de muestreo |
| Lateral / Inferior | Boca de hombre lateral de 4" o boca de hombre superior; fondo cónico de 60°; brazo de cremallera giratorio con conexión TC |
| Piernas | Pies ajustables, trípode reforzado, orificios para anclajes al suelo. |
| CIP | Bola pulverizadora fija/rotatoria de 360°, compatible con ácidos y bases. |
| Certificación | Certificaciones CE / PED / ASME disponibles bajo petición. |
| Compatibilidad de control | Termopozo PT100 precableado; compatible con cualquier controlador de glicol o PLC estándar. |
Personalizaciones: Termopozo sin sombra, piedra de carburación, puertos TC adicionales, manómetros en psi/bar, tamaño de entrada de glicol para que coincida con el colector existente.
Características principales
Ventaja del producto
Detalles del producto
preguntas frecuentes