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Fermentador cónico de doble pared de 5000 l
Sistema de fermentación de 300L a 5000L

Fermentador cónico de doble pared de 5000 l

El tanque de fermentación de cerveza tiene una capacidad de 100 a 30 000 L y otras especificaciones, según las necesidades del cliente. Tiene fondo cónico, camisa de refrigeración con camisa dentada, revestimiento exterior recubierto con aislamiento y poliuretano (aislamiento térmico). Conector de triple abrazadera. El tanque interior está fabricado en acero inoxidable 304 o S316L, con una superficie interior pulida a espejo (Ra ≤ 0,4 µm - 0,6 µm). La superficie exterior se puede pulir, trefilar o arenar según las necesidades del cliente.

    Especificación

    Capacidad del tanque: 5000L/50BBL (+25% de espacio libre mínimo)
    Carcasa interior: SUS304 completamente soldada; TH=3 mm
    Carcasa exterior: SUS304 completamente soldada; TH=2 mm
    Soldadura: Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro
    Acabado interior: Acabado sanitario 2B, decapado y pasivado; (acabado de espejo 8K opcional)
    Acabado exterior: Acabado cepillado con aceite (acabado de espejo 2B, 8K opcional)
    Pulido: Interior completamente pulido a 0,2~0,4 μm sin esquinas muertas
    Aislamiento: TH=80mm con PU de baja conductividad térmica
    Refrigeración: 35% glicol líquido -5℃
    Camisa de enfriamiento: Placa con hoyuelos en la parte inferior y la pared lateral, soldada sin quemarse demasiado
    Prueba de la camisa: con agua y gas, 5 bar/75 psi durante 1 hora, 3,5 bar/52 psi durante 48 horas
    Presión de trabajo de la camisa:
    Prueba de fugas del tanque: con agua y gas, 4 bar/60 psi durante 1 hora, 2,5 bar/37,5 psi durante 48 horas
    Presión de trabajo del tanque: 2 bar/30 psi
    Parte superior cóncava: Parte superior cóncava completamente pulida
    Fondo cónico: cono de 60° (personalizable)
    Bola CIP: Bola y puerto de pulverización CIP giratorios de 360° con doble abrazadera de montaje superior, 1 unidad
    Brazo CIP: con conexión de cuatro vías y válvula de mariposa
    Brazo de purga de CO2: con válvula de mariposa (desmontable)
    Válvula de muestreo: Válvula de muestreo sanitaria completa
    Manómetro de presión de choque hidráulico: en el brazo CIP
    Brazo de trasiego giratorio: Montaje horizontal en cono con válvula de mariposa
    Brazo de descarga: Con válvula de mariposa, desmontable y fácil de limpiar.
    Puerto de agua con glicol: Puerto de entrada/salida en la pared lateral y el cono; Rosca de tubería de pared gruesa (diseño superior o inferior disponible)
    Patas: 4 piezas de patas completamente SUS304 con tirantes; almohadilla de pie resistente
    Accesorios: Válvulas completas, accesorios y todas las piezas, Tri clamp/Unión DIN disponible
    TONSEN puede fabricar equipos para elaborar cerveza, vino, vino espumoso, whisky, ginebra, brandy, ron, etc.
    Equipo de cerveza: incluye la sala de cocción, el fermentador, el tanque Brite, el carro Cip, etc.
    Equipo para vino: incluye tanque para vino tinto, blanco y espumoso, tanque con tapa flotante y tanque para vino entero.
    Equipo de destilación: incluidos los alambiques de ron, whisky, brandy, ginebra y vodka.

    Detalles de la glicación

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    Cuba de filtración interior superior

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    Falso fondo-espalda

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    agujero de hombre

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    revuelva dentro

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    tanque de amortiguación

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    Puerta de grano

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    Mezclador de agua de alimentación

    Detalle del fermentador

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    Medidor de contenido

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    Dentro de FV

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    Agujero de hombre

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    Brazo de estantería

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    Válvula de muestra

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    Válvula de saturación

    Accesorios para máquinas auxiliares

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    Pistola de lúpulo

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    Intercambiador de calor de placas

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    Caldera de vapor

    Pulido de soldadura

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    Artículo Capacidad de producción Volumen en galones estadounidenses Área de calefacción Diámetro del tanque Altura
    SP-100 100L/día 26 galones estadounidenses 0,5 m² 650 mm 1500 mm
    SP-200 200L/día 53 galones estadounidenses 0,8 m² 850 mm 1600 mm
    SP-300 300L/día 79 galones estadounidenses 1,2 m² 960 mm 1700 mm
    SP-400 400L/día 106 galones estadounidenses 1,5 m² 1060 mm 2000 milímetros
    SP-500 500L/día 132 galones estadounidenses 1,8 m² 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5 barriles/día 155 galones estadounidenses 1,9 m² 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600L/día 158 galones estadounidenses 2,0 m² 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/día 185 galones estadounidenses 2,4 m² 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800L/día 212 galones estadounidenses 2,5 m² 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 barriles/día 216 galones estadounidenses 2,5 m² 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000L/día 264 galones estadounidenses 2,6 m² 1360 mm 2500 mm
    SP-10 barriles 10 barriles/día 310 galones estadounidenses 2,8 m² 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500L/día 396 galones estadounidenses 3,2 m² 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/día 528 galones estadounidenses 3,6 m² 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500L/día 660 galones estadounidenses 3,8 m² 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/día 792 galones estadounidenses 4,5 m² 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000L/día 1057 galones estadounidenses 4,9 m² 1900 milímetros 4100 mm
    SP-5000 5000L/día 1320 galones estadounidenses 7,2 m² 1960 mm 4400 mm