Kaip valdyti ir prižiūrėti alaus įrangą

Vis daugiau jaunų žmonių visame pasaulyje pradeda mėgti alaus virimą namuose, tačiau alaus daryklos veikla... Alaus įranga yra gana neįprasta. Kaipgerai žinomas alaus įrangos gamintojas Kinijoje, šiandien jus supažindinsime su alaus įrangos eksploatavimu ir priežiūra.

1, įtampos reikalavimai Amatinio alaus įranga nėra pernelyg griežti. Kol įprasta buitinė įtampa svyruoja nurodytame diapazone, tai neturės įtakos. Tačiau, kai kai kurių namų kavos aparatų įtampa tampa nestabili, juos reikia išjungti, palaukti kelias minutes ir tada paleisti iš naujo.

2. Įrengtos kraftinio alaus įrangos negalima pakreipti, ji turi būti laikoma vertikalioje padėtyje ir nerekomenduojama dažnai judinti. Jei ją reikia perkelti, pirmiausia ištraukite maitinimo kištuką, išjunkite maitinimą ir judinant laikykite ją vertikalioje padėtyje.

3, alaus įrangataip pat reikalauja kruopščios priežiūros. Nustojus virti kavą, atjunkite maitinimo kištuką, išjunkite anglies dioksido balioną ir atsukite manometro rankenėlę atgal. Savaiminis virimas Alaus aparatasyra įrengti automatiniai temperatūros reguliavimo įtaisai. Nekeiskite jų be leidimo, nes jie gali sugesti. Jei prietaisas nebus naudojamas trumpą laiką, išleiskite vandenį iš jo, nuvalykite išorines sieneles, supakuokite jį ir laikykite sausoje vietoje.

4. Kraftinio alaus įrangos dalys, kurias reikia reguliariai tikrinti ir prižiūrėti, yra vandens lygis ir vandens kokybė vandens bake. Jei reikia, išvalykite jį specialiu plovikliu, o tada nuplaukite švariu vandeniu. Variklis negali liestis su vandeniu, todėl atlikdami techninę priežiūrą būkite atsargūs ir neaptaškykite variklio vandeniu. Kondensatoriaus oro išleidimo anga turi būti gerai vėdinama, o aplink ją turi būti pašalintos visos kliūtys. Jei reikia, dulkėms nupūsti naudokite aukšto slėgio orą arba valykite šepečiu. Taip pat dažnai tikrinkite ir valykite dozatorių ir vyno galvutę. Jei sandarinimo žiedas prarado elastingumą, jį reikia pakeisti.