बीयर बनाने के उपकरणों को कैसे संचालित और रखरखाव करें

दुनिया भर में अधिक से अधिक युवा घर पर बीयर बनाना पसंद करने लगे हैं, लेकिन बीयर बनाने की प्रक्रिया थोड़ी जटिल है। बीयर उपकरण यह अपेक्षाकृत अपरिचित है।चीन में बीयर उपकरण बनाने वाली एक प्रसिद्ध कंपनीआज हम आपको बीयर बनाने के उपकरणों के संचालन और रखरखाव के बारे में जानकारी देंगे।

1. वोल्टेज की आवश्यकताएँ क्राफ्ट बियर उपकरण नियम बहुत सख्त नहीं हैं। जब तक सामान्य घरेलू वोल्टेज निर्धारित सीमा के भीतर रहता है, तब तक कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। हालांकि, कुछ घरेलू कॉफी बनाने वाली मशीनों का वोल्टेज अस्थिर होने पर, उन्हें बंद करके कुछ मिनट इंतजार करना चाहिए और फिर से चालू करना चाहिए।

2. स्थापित क्राफ्ट बियर उपकरण को झुकाया नहीं जा सकता; इसे सीधा रखना आवश्यक है और बार-बार हिलाना उचित नहीं है। यदि इसे हिलाना ही पड़े, तो पहले पावर प्लग निकालें, बिजली बंद करें और हिलाते समय इसे सीधा रखें।

3, बीयर उपकरणइसके लिए सावधानीपूर्वक रखरखाव की भी आवश्यकता होती है। जब भी आप ब्रूइंग बंद करें, पावर प्लग निकाल दें, कार्बन डाइऑक्साइड बोतल का स्विच बंद कर दें और प्रेशर गेज के नॉब को वापस घुमा दें। सेल्फ-ब्रूइंग बीयर मशीनइनमें स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण लगे हैं। बिना अनुमति के इनमें कोई बदलाव न करें, अन्यथा ये खराब हो सकते हैं। यदि थोड़े समय के लिए इसका उपयोग नहीं करना है, तो मशीन का पानी निकाल दें, बाहरी दीवार को साफ करें, पैक करें और सूखी जगह पर रखें।

4. क्राफ्ट बीयर उपकरण के जिन हिस्सों की नियमित रूप से जांच और रखरखाव की आवश्यकता होती है, उनमें पानी की टंकी का जल स्तर और पानी की गुणवत्ता शामिल है। आवश्यकता पड़ने पर, इसे विशेष डिटर्जेंट से साफ करें और फिर साफ पानी से धो लें। मोटर को पानी के संपर्क में नहीं आना चाहिए, इसलिए रखरखाव करते समय मोटर पर पानी न गिरने दें। कंडेंसर के एयर आउटलेट में हवा का अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए और उसके आसपास की सभी रुकावटों को हटा देना चाहिए। आवश्यकता पड़ने पर, धूल हटाने के लिए उच्च दबाव वाली हवा का उपयोग करें या ब्रश से साफ करें। डिस्पेंसर और वाइन हेड की भी नियमित रूप से जांच और सफाई करें। यदि सीलिंग रिंग अपनी लोच खो चुकी है, तो उसे बदल देना चाहिए।