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Équipement de brasserie de 3000 L en Turquie
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Équipement de brasserie-pub de 3000 L
Caractéristiques principales
Une salle de brassage à quatre cuves est un système hybride qui comprend au moins deux cuves de brassage et deux cuves de traitement dédiées. Par exemple : cuve d’empâtage, cuve de filtration, cuve d’ébullition, cuve de whirlpool.
Configuration
| Composant | ||
| A - Mash Now | 1. Mode (VFD) | 2. Trou d'égout |
| 3. Soupape de ventilation | 4. Balle de nettoyage | |
| 5. Agitateur | 6. Sonde de température | |
| B - Faire du bruit | 1. Mode | 2. Trou d'égout |
| 3. Balle de nettoyage | 4. Bras de pulvérisation Spaging | |
| 5. Réunion de travail (VFD) | 6. Porte Vinasse | |
| 7. Pipe de collecte du moût | 8. Tuyau de rinçage à contre-courant | |
| C - Bouilloire | 1. Groupe de condensation | 2. Trou d'égout |
| 3. Balle de nettoyage | 4. Jauge de niveau | |
| 5. Sonde de température | ||
| D - Tourbillon | 1. Groupe de condensation | 2. Trou d'égout |
| 3. Balle de nettoyage | 4. Jauge de niveau | |
| 5. Entrée du tourbillon | ||
| Autre appareil : Filtre à houblon → Échangeur de chaleur à plaques → Thermomètre → Réservoir d’ajout de levure → Dispositif d’oxygénation du moût → | ||
Avantages
1. L'équipement dispose d'un grand espace de brassage et sa capacité de production peut répondre aux besoins des brasseries commerciales et accroître l'efficacité de la production.
2. Le corps principal de l'équipement est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, conforme aux normes internationales. La cuve est usinée intérieurement et extérieurement grâce à des technologies telles que la découpe plasma, le soudage sous protection d'argon pur et le polissage automatique. Le procédé de fabrication de la double enveloppe Maitreya, mis au point par l'entreprise, permet d'obtenir une conduction thermique optimale.
3. Avec les certificats CE et ISO.
4. Toutes nos machines peuvent être personnalisées selon vos besoins.
5. Le réservoir est stable grâce à ses quatre pieds et est équipé d'un joint sanitaire réglable adapté, ce qui lui permet de tenir debout.
sur le sol de manière stable.
Détails de la glycation
1. Dispositif de chauffage interne
2. Réglage intérieur supérieur plus fort
3. Tuyau de filtration annulaire
4. Faux fond-dos
5. regard d'égout
6. remuer à l'intérieur
7. Réservoir tampon
8. Porte à grains
9. Mélangeur d'eau d'alimentation
Détails du fermenteur
Jauge de contenu
À l'intérieur de FV
Regard
Bras de crémaillère
Vanne d'échantillonnage
Valve de dérivation
Emballage du produit
LCL (chargement partiel en conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Chargement dans une caisse en bois
4. Fixez en attachant la sangle à l'étui.
5. Fermez avec des clous et serrez en fixant la sangle.
FCL (chargement complet de conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Fixez la sangle de fixation sur le cadre en fer.
4. Charger dans le conteneur
5. Fixez le réservoir à la paroi du conteneur à l'aide d'une sangle.
Accessoires pour machines auxiliaires
Pistolet à houblon
échangeur de chaleur à plaques
chaudière à vapeur
Polissage des soudures
| Sortie/Brassage | 30HL |
| Brasserie/Semaine | 6~12 |
| Production/semaine | 180~360HL |
| Alimentation électrique | Triphasé/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Monophasé/ 220 (110, 240…) V/50 (60) Hz |
| Source de chauffage | Vapeur/Feutage direct |
| Demande de zone | >150M2 |
| Maître brasseur | 3 |
Remarque : 1 hl = 100 litres ; 1 gallon = 3,7854 litres ; 1 baril (BBL) = 117 litres ;
| Article | capacité de production | Volume en gallons américains | Zone de chauffage | Diamètre du réservoir | Hauteur |
| SP-50 | 50 L/jour | 14 gallons US | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 L/jour | 26 gallons US | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 L/jour | 53 gallons US | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 L/jour | 79 gallons US | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 L/jour | 132 gallons US | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 L/jour | 158 gallons US | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 L/jour | 185 gallons US | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 L/jour | 212 gallons US | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 L/jour | 264 gallons US | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 L/jour | 396 gallons US | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 L/jour | 528 gallons US | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 L/jour | 660 gallons US | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 L/jour | 792 gallons US | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 L/jour | 1320 gallons US | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |