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Equipo para cervecería de pavo de 3000 l
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Equipo para cervecería Brewpub de 3000 l
Características principales
Una sala de cocción de cuatro recipientes es un sistema híbrido que incorpora al menos dos recipientes y dos recipientes de proceso dedicados. Por ejemplo: cuba de maceración, tanque de filtración, tanque de caldera y tanque de hidromasaje.
Configuración
| Componente | ||
| A - Triturar ahora | 1. Moda (VFD) | 2. Pozo de acceso |
| 3. Válvula de ventilación | 4. Bola de limpieza | |
| 5. Agitador | 6. Sonda de temperatura | |
| B - Hacer ruido | 1. Modas | 2. Pozo de acceso |
| 3. Bola de limpieza | 4. Brazo rociador de espray | |
| 5. Reunión de trabajo (VFD) | 6. Puerta de vinaza | |
| 7. Tubo de recolección de mosto | 8. Tubería de retrolavado | |
| C - Tetera | 1. Unidad condensadora | 2. Pozo de acceso |
| 3. Bola de limpieza | 4. Indicador de nivel | |
| 5. Sonda de temperatura | ||
| D - Tina de hidromasaje | 1. Unidad condensadora | 2. Pozo de acceso |
| 3. Bola de limpieza | 4. Indicador de nivel | |
| 5. Entrada de hidromasaje | ||
| Otro dispositivo: Filtro de lúpulo → Intercambiador de calor de placas → Medidor de temperatura → Tanque de adición de levadura → Dispositivo de oxigenación del mosto → | ||
Ventajas
1. El equipo tiene un gran espacio de preparación y la capacidad de producción puede satisfacer las necesidades de las cervecerías comerciales y aumentar la eficiencia de la producción.
2. El cuerpo principal del equipo está fabricado con acero inoxidable 304 de alta calidad, estándar internacional, y el cuerpo del tanque se procesa interna y externamente mediante tecnologías como corte por plasma, soldadura con protección de gas argón puro y pulido automático mecanizado. El proceso científico de fabricación de la camisa de placa Maitreya de la compañía permite lograr la máxima conductividad térmica.
3. Con certificados CE e ISO.
4. Todas nuestras máquinas se pueden personalizar según sus necesidades.
5. Hay cuatro patas para que el tanque se mantenga estable y está equipado con una junta sanitaria ajustable a juego, que puede soportar
en el suelo de manera constante.
Detalles de la glicación
1. Dispositivo de calentamiento interior
2. Ajuste más alto del volumen interior superior
3. Tubo de filtración de anillo
4. Falso fondo
5. pozo de registro
6. revolver dentro
7. tanque de amortiguación
8. Puerta de grano
9. Mezclador de agua de alimentación
Detalle del fermentador
Medidor de contenido
Dentro de FV
Agujero de hombre
Brazo de estantería
Válvula de muestra
Válvula de saturación
Paquete del producto
LCL (Carga menor de contenedor)
1. Paquete de EPE (lana perlada)
2. Cubrir con película de plástico
3. Carga en caja de madera
4. Fije colocando la correa en el estuche.
5. Cierre con clavos y apriete colocando la correa finalmente.
FCL (Carga de contenedor completa)
1. Paquete de EPE (lana perlada)
2. Cubrir con película de plástico.
3. Fije la correa de fijación al marco de hierro.
4. Cargar en el contenedor
5. Fije el tanque a la pared del contenedor colocando una correa.
Accesorios para máquinas auxiliares
Pistola de lúpulo
Intercambiador de calor de placas
Caldera de vapor
Pulido de soldadura
| Salida/Preparación | 30 HL |
| Cerveza/Semana | 6~12 |
| Producción/Semana | 180~360HL |
| Suministro eléctrico | Trifásica/380(220, 415, 440…)v/50 (60)Hz Monofásica/220(110, 240…)v/50(60)Hz |
| Fuente de calor | Vapor/Cocción directa |
| Solicitud de área | >150M2 |
| Maestro cervecero | 3 |
Nota: 1hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros;
| Artículo | Capacidad de producción | Volumen en galones estadounidenses | Área de calefacción | Diámetro del tanque | Altura |
| SP-50 | 50L/día | 14 galones estadounidenses | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100L/día | 26 galones estadounidenses | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 milímetros |
| SP-200 | 200L/día | 53 galones estadounidenses | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300L/día | 79 galones estadounidenses | 0.3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500L/día | 132 galones estadounidenses | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600L/día | 158 galones estadounidenses | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700L/día | 185 galones estadounidenses | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800L/día | 212 galones estadounidenses | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000L/día | 264 galones estadounidenses | 1.0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500L/día | 396 galones estadounidenses | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000L/día | 528 galones estadounidenses | 2.0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500L/día | 660 galones estadounidenses | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000L/día | 792 galones estadounidenses | 3.0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000L/día | 1320 galones estadounidenses | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |