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Système de fermentation de 300 L à 5 000 L
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0102030405
Fermenteur conique empilable 2 x 1000 L
Avantages
1) L'isolation de tous les réservoirs utilise le soudage à l'arc sous argon et le réservoir intérieur subira un décapage et une passivation ou un polissage miroir ;
2) Adoption de composants de marques mondialement connues et de pointe pour les pièces pneumatiques, électriques et de commande.
3) Toutes les cuves de brasserie seront soumises à un test d'eau et de pression en fin de production. Le test de pression est de 2 à 4 bars ;
4) Les chemises à alvéoles sont de série sur les cuves isolées, offrant une plus grande efficacité de refroidissement et une intégrité accrue de la cuve.
5) Toutes les cuves de fermentation sont dotées de doubles parois sur le cône pour une meilleure efficacité de refroidissement.
6) Les cuves de fermentation ont une capacité de demi-lot.
Spécification
Finition intérieure et extérieure polie pour une finition sanitaire
Finition intérieure décapée et passivée
Extérieur brossé, finition n° 4
Coque extérieure entièrement soudée
Fond conique à 60 degrés, avec un espace libre moyen de 25 %.
port de rayonnage rotatif
Enveloppe de refroidissement au glycol sur le cône et le fond
Trou d'homme latéral ou supérieur
Bras CIP et bras de purge CO2 pour une utilisation maximale de l'espace du réservoir
Valve de décharge mécanique Kieselmann importée d'Allemagne
Manomètre antichoc
bras et boule de lavage CIP
Port de houblonnage à sec 4-6”
Pierre carbonatée
vannes papillon Inoxpa, vanne d'échantillonnage,
soupape de décharge de pression et de vide de 2 pouces
Sonde RTD
Attelles de tension sur les jambes
Raccords sanitaires à trois pinces
Détails de la glycation
Intérieur supérieur Lauter Tun
Faux dos inférieur
regard
à l'intérieur remuer
réservoir tampon
Porte à grains
Mélangeur d'eau d'alimentation
Détails du fermenteur
Jauge de contenu
À l'intérieur de FV
Regard
Bras de crémaillère
Vanne d'échantillonnage
Valve de dérivation
Accessoires pour machines auxiliaires
Pistolet à houblon
échangeur de chaleur à plaques
chaudière à vapeur
Polissage des soudures
| Article | capacité de production | Volume en gallons américains | Zone de chauffage | Diamètre du réservoir | Hauteur |
| SP-100 | 100 L/jour | 26 gallons US | 0,5 m² | 650 mm | 1500 mm |
| SP-200 | 200 L/jour | 53 gallons US | 0,8 m² | 850 mm | 1600 mm |
| SP-300 | 300 L/jour | 79 gallons US | 1,2 m² | 960 mm | 1700 mm |
| SP-400 | 400 L/jour | 106 gallons US | 1,5 m² | 1060 mm | 2000 mm |
| SP-500 | 500 L/jour | 132 gallons US | 1,8 m² | 1160 mm | 2300 mm |
| SP-5BBL | 5 barils/jour | 155 gallons US | 1,9 m² | 1200 mm | 2350 mm |
| SP-600 | 600 L/jour | 158 gallons US | 2,0 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 L/jour | 185 gallons US | 2,4 m² | 1260 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 L/jour | 212 gallons US | 2,5 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-7BBL | 7 barils/jour | 216 gallons US | 2,5 m² | 1280 mm | 2450 mm |
| SP-1000 | 1000 L/jour | 264 gallons US | 2,6 m² | 1360 mm | 2500 mm |
| SP-10BBL | 10 barils/jour | 310 gallons US | 2,8 m² | 1460 mm | 2700 mm |
| SP-1500 | 1500 L/jour | 396 gallons US | 3,2 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 L/jour | 528 gallons US | 3,6 m² | 1560 mm | 2850 mm |
| SP-2500 | 2500 L/jour | 660 gallons US | 3,8 m² | 1650 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 L/jour | 792 gallons US | 4,5 m² | 1760 mm | 3800 mm |
| SP-4000 | 4000 L/jour | 1057 gallons US | 4,9 m² | 1900 mm | 4100 mm |
| SP-5000 | 5000 L/jour | 1320 gallons US | 7,2 m² | 1960 mm | 4400 mm |