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Fermentador cónico apilable 2X1000L
Sistema de fermentación de 300L a 5000L

Fermentador cónico apilable 2X1000L

El fermentador cónico encamisado de acero inoxidable es un recipiente esencial en la industria cervecera para la fermentación primaria de la cerveza. Estos fermentadores están diseñados específicamente para proporcionar las condiciones óptimas para que la levadura convierta los azúcares en alcohol, lo que da lugar a las etapas iniciales de la producción de cerveza.

Los fermentadores son herramientas esenciales para las cervecerías profesionales, ya que ofrecen un control preciso del proceso de fermentación y facilitan la gestión eficiente de la levadura. Al utilizarlos, los cerveceros pueden producir cervezas consistentes, sabrosas y de alta calidad que satisfacen las expectativas de los aficionados a la cerveza.

    Ventajas

    1) Todo el aislamiento de los tanques utiliza soldadura por arco de argón y el tanque interior se decapará y pasivará o pulirá con espejo;
    2) Adopción de componentes avanzados de marcas mundialmente famosas en piezas neumáticas, piezas eléctricas y piezas de operación.
    3) Todos los tanques de cervecería se someterán a una prueba de agua y presión al finalizar. La prueba de presión es de 2 a 4 bar.
    4) Las camisas con hoyuelos son estándar en los recipientes aislados, lo que proporciona una mayor eficiencia de enfriamiento y una mayor integridad del recipiente.
    5)Todos los recipientes de fermentación cuentan con camisas en el cono para una mayor eficiencia de enfriamiento.
    6) Los recipientes de fermentación tienen capacidad para medio lote.

    Especificación

    Acabado interior y exterior pulido a un acabado sanitario.
    Acabado interior decapado y pasivado.
    Exterior cepillado, acabado n.° 4
    Carcasa exterior completamente soldada
    Fondo cónico de 60 grados, con un espacio libre promedio del 25 %
    Puerto de trasiego giratorio
    Camisa de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior
    Pasarela lateral o superior
    Brazo CIP y brazo de soplado de CO2 para una máxima utilización del espacio del tanque
    Válvula de alivio mecánica Kieselmann importada de Alemania
    Manómetro a prueba de golpes
    Brazo CIP y bola rociadora
    Puerto de dry hop de 4 a 6”
    Piedra de carbonatación
    Válvulas de mariposa Inoxpa, válvula de muestra,
    Válvula de alivio de presión y vacío de 2”
    Sonda RTD
    Tirantes de tensión en las piernas
    Conexiones sanitarias de triple abrazadera

    Detalles de la glicación

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    Cuba de filtración interior superior

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    Falso fondo-espalda

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    agujero de hombre

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    revuelva dentro

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    tanque de amortiguación

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    Puerta de grano

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    Mezclador de agua de alimentación

    Detalle del fermentador

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    Medidor de contenido

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    Dentro de FV

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    Agujero de hombre

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    Brazo de estantería

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    Válvula de muestra

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    Válvula de saturación

    Accesorios para máquinas auxiliares

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    Pistola de lúpulo

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    Intercambiador de calor de placas

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    Caldera de vapor

    Pulido de soldadura

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    Artículo Capacidad de producción Volumen en galones estadounidenses Área de calefacción Diámetro del tanque Altura
    SP-100 100L/día 26 galones estadounidenses 0,5 m² 650 mm 1500 mm
    SP-200 200L/día 53 galones estadounidenses 0,8 m² 850 mm 1600 mm
    SP-300 300L/día 79 galones estadounidenses 1,2 m² 960 mm 1700 mm
    SP-400 400L/día 106 galones estadounidenses 1,5 m² 1060 mm 2000 milímetros
    SP-500 500L/día 132 galones estadounidenses 1,8 m² 1160 mm 2300 mm
    SP-5BBL 5 barriles/día 155 galones estadounidenses 1,9 m² 1200 mm 2350 mm
    SP-600 600L/día 158 galones estadounidenses 2,0 m² 1220 mm 2350 mm
    SP-700 700L/día 185 galones estadounidenses 2,4 m² 1260 mm 2380 mm
    SP-800 800L/día 212 galones estadounidenses 2,5 m² 1260 mm 2400 mm
    SP-7BBL 7 barriles/día 216 galones estadounidenses 2,5 m² 1280 mm 2450 mm
    SP-1000 1000L/día 264 galones estadounidenses 2,6 m² 1360 mm 2500 mm
    SP-10 barriles 10 barriles/día 310 galones estadounidenses 2,8 m² 1460 mm 2700 mm
    SP-1500 1500L/día 396 galones estadounidenses 3,2 m² 1520 mm 2900 mm
    SP-2000 2000L/día 528 galones estadounidenses 3,6 m² 1560 mm 2850 mm
    SP-2500 2500L/día 660 galones estadounidenses 3,8 m² 1650 mm 3200 mm
    SP-3000 3000L/día 792 galones estadounidenses 4,5 m² 1760 mm 3800 mm
    SP-4000 4000L/día 1057 galones estadounidenses 4,9 m² 1900 milímetros 4100 mm
    SP-5000 5000L/día 1320 galones estadounidenses 7,2 m² 1960 mm 4400 mm