| Profil/type | Réservoir monocouche | Réservoir à double paroi |
| Matériel | SS304 ou SS316L | |
| Volume | 500L-20T (Personnalisé) | |
| Pression | 0-1 MPa | |
| Type de réservoir | Type vertical | |
| Structure | une couche | Couche intérieure + veste à fossettes |
| Mode de refroidissement | Non | eau de refroidissement |
| PARTS DETAILS | 1. Regard supérieur / Regard latéral | |
| 2. Différents types de nettoyeurs CIP | ||
| 3. Respirateur stérile | ||
| 4. Pieds réglables | ||
| 5. Vanne sanitaire d'entrée et de sortie. | ||
| 6.Thermomètre (Selon les exigences du client). | ||
| 7. Indicateur de niveau de liquide et contrôleur de levier (selon les exigences du client). | ||
| 9. Échelle | ||
Supermax est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.
Cuve de fermentation de vin de 20 000 à 30 000 litres avec double enveloppe.
Découvrez notre cuve de fermentation haut de gamme pour vins rouges, la solution idéale pour les domaines viticoles souhaitant produire des vins d'exception. Avec une capacité impressionnante de 10 000 litres, cette cuve est parfaite pour la production à grande échelle et suffisamment polyvalente pour accueillir différents types de vins. Que vous soyez un vigneron expérimenté ou débutant, notre cuve de fermentation est conçue pour répondre à tous vos besoins.
La cuve est équipée d'une plaque Maitreya ou d'une double enveloppe à eau, assurant un contrôle précis de la température et garantissant une fermentation optimale. Vous avez ainsi l'assurance que vos vins atteindront leur plein potentiel, avec un équilibre parfait de saveurs et d'arômes.
5.0
design customization
Please fill out the form below to request a quote or to request more information about us. Please be sure to upload customized requirement documents or pictures, and we will get back to you as soon as possible with a response. we're ready to start working on your new project, contact us now to get started.
Veuillez remplir le formulaire ci-dessous pour demander un devis ou demander plus d'informations sur nous. Veuillez être aussi détaillé que possible dans votre message et nous vous contacterons dès que possible avec une réponse. Nous sommes prêts à commencer à travailler sur votre nouveau projet, contactez-nous maintenant pour commencer.
Scénarios d'application
Conservation du vin après fermentation : Conserver le vin frais et pressé avant filtration/mise en bouteille sans le transférer dans une cuve de garde pressurisée.
Utilisation en cave et cidrerie : Capacité variable pour le remplissage de vin ou de cidre ; le couvercle flottant descend lors de l’évaporation/du soutirage, minimisant ainsi le contact avec l’air.
Stockage des jus et extraits pressés à froid : Contact avec l’acier inoxydable de qualité alimentaire SS304/SS316, convient pour les jus de fruits réfrigérés avant le mélange ou la mise en bouteille.
Réservoir tampon d'eau osmosée/de process : Stockage intermédiaire d'eau de grand volume dans les usines de boissons
Solution de gestion des surcapacités saisonnières : Lorsque les cuves de garde sont pleines, elles absorbent temporairement l'excédent de bière verte ou de produit filtré.
Paramètres du produit
Avantage du produit
01
Capacité
Les capacités varient de quelques centaines à plusieurs centaines de milliers de litres ; les grandes cuves conviennent à la production de masse, les petites cuves à la vinification artisanale.
02
Flexibilité opérationnelle
Un seul réservoir peut traiter des lots de tailles variables (par exemple, 3500 L dans un réservoir de 5000 L).
03
Réduction de l'utilisation des produits chimiques de nettoyage
Surface mouillée réduite en cas de remplissage partiel ; le nettoyage en place (NEP) couvre toujours l’intégralité de l’intérieur.
04
Résout les problèmes de goulot d'étranglement
Absorber le volume de pointe en saison lorsque les réservoirs lumineux sont occupés
05
Entretien simple
Pas de tests de soupapes de pression ni de soupapes de sûreté ; inspection annuelle du joint en silicone uniquement.
06
Prêt pour la réglementation
Cartographie complète des soudures et MTR conformes aux normes FDA/UE pour le contact alimentaire
Détails du produit
微信图片_20251226174831_1013_1
微信图片_20251226174829_1011_1
微信图片_20251226174833_1015_1
微信图片_20251226174830_1012_1
微信图片_20251226174832_1014_1
questions fréquemment posées
1
Q : De quel matériau est faite la cuve de fermentation du vin ?
A : Le corps de la cuve est fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire (SUS316L en option pour une meilleure résistance à la corrosion), d'une épaisseur de 2,0 à 4,0 mm selon la capacité. Toutes les surfaces intérieures sont décapées, passivées et polies pour obtenir une finition sanitaire Ra ≤ 0,8 µm, garantissant l'absence de toute contamination métallique de votre vin. Les soudures sont réalisées TIG sous protection argon et rectifiées à fleur. Conception sans recoins, vidange complète.
2
Q : Quelles sont les capacités disponibles et puis-je personnaliser la taille ?
A: Les capacités standard varient de 50 L (échelle pilote) à 30 000 L (échelle commerciale pour les exploitations vinicoles). Les volumes courants sont de 500 L, 1 000 L, 2 000 L, 3 000 L, 5 000 L et 10 000 L. Nous proposons une personnalisation complète pour les fabricants d'équipement d'origine (OEM) : dimensions des cuves, zones de refroidissement, dimensions des trappes de visite, positionnement des buses et configuration des pieds/trémies. Des plans vous seront fournis pour approbation avant la fabrication.
3
Q : Ce réservoir peut-il être refroidi ou isolé ?
A : Les versions standard sont dépourvues de gaine et d'isolation. Sur demande, nous pouvons ajouter une enveloppe extérieure en glycol ou une enveloppe alvéolée + une isolation en polyuréthane de 80 mm pour les applications de stockage frigorifique.
4
Q : Quelles dimensions sont pratiques pour une petite brasserie ?
A: La plupart des brasseries artisanales ajoutent un réservoir à flotteur de 5000L ou 8000L pour gérer le débordement des cycles de brassage de 10 à 20 BBL, ou utilisent des unités de 2000 à 3000L pour le stockage de spécialités (bière aux fruits, mélange acide, etc.).
5
Q : Le nettoyage est-il difficile avec un dessus ouvert ?
A : Non, c'est même plus simple. La large ouverture permet une inspection visuelle, et une boule de lavage montée sur le dessus assure un nettoyage NEP complet. Le couvercle flottant est retiré ou soulevé pendant le nettoyage.
{{item.score}} Étoiles
{{item.pre}}%
{{item.nickname ? (item.nickname.slice(0, 2) + '*****') : item.source === 1 ? 'mall buyer' : '--'}}
{{item.comment_time}}
Review in the {{item.country}}
{{itemAttr.params_key}}: {{itemAttr.params_value}}
Contactez-nous
Contactez-nous
Il vous suffit de laisser votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone dans le formulaire de contact afin que nous puissions vous envoyer un devis gratuit pour notre large gamme de modèles !
Produits associés
Jinan Supermax Machinery Co., Ltd est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.
Links
Produit
Contactez-nous
Téléphone : +86 8571-8800
E-mail:info@jnsupermax.com
WhatsApp :+86 159 64005904
Adresse : Salle B013, Zone Est 309, F3, Bâtiment 9, Parc industriel Jinan Dia Shuangchuang, 2566 Century Avenue, Zone de haute technologie de Jinan, Shandong, Chine.
Droits d'auteur © 2026 Jinan Supermax Machinery Co., Ltd | Plan du site