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Cuve de fermentation pour vin rouge de 1000 à 10000 litres avec double enveloppe
Équipement de distillation

Cuve de fermentation pour vin rouge de 1000 à 10000 litres avec double enveloppe

Découvrez notre cuve de fermentation haut de gamme pour vins rouges, la solution idéale pour les domaines viticoles souhaitant produire des vins d'exception. Avec une capacité impressionnante de 10 000 litres, cette cuve est parfaite pour la production à grande échelle et suffisamment polyvalente pour accueillir différents types de vins. Que vous soyez un vigneron expérimenté ou débutant, notre cuve de fermentation est conçue pour répondre à tous vos besoins.

La cuve est équipée d'une plaque Maitreya ou d'une double enveloppe à eau, assurant un contrôle précis de la température et garantissant une fermentation optimale. Vous avez ainsi l'assurance que vos vins atteindront leur plein potentiel, avec un équilibre parfait de saveurs et d'arômes.

    Configuration

    Cuve de fermentation de vin rouge en acier inoxydable sur mesure de 1 000 à 10 000 litres avec refroidisseur ; cuve de fermentation pour fruits/vin mousseux/fermenteur à couvercle flottant

    Description du produit
    1. Utilisé comme cuve de stockage et de fermentation dans l'industrie vinicole
    2. Le volume, de 1 000 L à 10 000 L, peut être personnalisé selon les besoins du client.
    3. Matériau utilisé : acier inoxydable sanitaire.
    4. Forme de fond conique, la chemise de refroidissement peut adopter une chemise à alvéoles, une chemise d'accès arquée et ondulée.
    5. Système de contrôle PLC/PID, qui permet un contrôle automatique et semi-automatique afin de garantir la précision et l'efficacité des paramètres et des résultats expérimentaux.
     
    Polissage:
    Le polissage est essentiel pour les réservoirs. Ces derniers doivent être entièrement polis, à l'intérieur comme à l'extérieur.
    Ainsi, on peut s'assurer qu'il n'y a pas d'endroit où les bactéries puissent se cacher dans les réservoirs.
    Notre système de polissage se compose de machines de polissage automatiques et semi-automatiques et de polissage manuel.
    Chaque réservoir est poli trois fois, et un polissage supplémentaire est appliqué à la zone clé.

    Soudage:
    Notre système central d'argon pour le soudage fournit de l'argon pur à 100 % afin de protéger les réservoirs contre toute déformation pendant le soudage.
     
    USAGE:
    Cette cuve a de multiples usages : fermentation et stockage du vin blanc, du vin rouge et du vin mousseux.

    Structure:
    Nous proposons des cuves à vin étanches, des cuves à vin à capacité variable, des cuves de fermentation, des cuves à vin mousseux, des cuves à vin isolées, des cuves à vin carrées, etc.
    Il peut être conçu avec un fond plat, incliné, conique ou elliptique selon les matériaux utilisés.
    Il peut être conçu comme un couvercle flottant ou un couvercle fixe ;
    La cuve à vin peut être conçue comme un récipient sous pression pour la fermentation des vins effervescents.
    Le réservoir peut être conçu avec ou sans enveloppe à alvéoles/enveloppe à serpentin ou avec isolation selon les exigences détaillées.
     
    Configurer :
    1. Capacité : 1 000 L à 10 000 L, ou sur mesure
    2. Garantie : 12 mois
    3. Coque intérieure : acier inoxydable 304 ou 316L
    4. Coque extérieure : acier inoxydable 304,
    5. Isolation en polyuréthane de 5 cm (2 po) si nécessaire.
    6. Port de rack
    7. Trou d'homme latéral
    8. Certificats : CE

    Accessoires:
    Vanne d'échantillonnage x1 ;
    Buse CIP/Dispositif de pulvérisation : x1 ;
    Capteur de température / thermomètre x1 ;
    Bras de soutirage avec vanne papillon x1 ;
    Sortie inférieure avec vanne papillon x1 ;
    Pieds tubulaires en acier inoxydable avec patins réglables x4 ;
    Profil/type Réservoir monocouche Réservoir à double paroi
    matériel SS304 ou SS316L
    Volume 500L-20T (Personnalisé)
    Pression 0-1 MPa
    Type de réservoir Type vertical
    Structure une couche Couche intérieure + veste à fossettes
    Mode de refroidissement Non eau de refroidissement
    DÉTAILS DES PIÈCES 1. Regard supérieur / Regard latéral
    2. Différents types de nettoyeurs CIP
    3. Respirateur stérile
    4. Pieds réglables
    5. Vanne sanitaire d'entrée et de sortie.
    6.Thermomètre (Selon les exigences du client).
    7. Indicateur de niveau de liquide et contrôleur de levier (selon les exigences du client).
    9. Échelle
    Modèle Volume utile (L) Dimensions du réservoir (D*H) (mm) Hauteur totale (mm) Vitesse de l'agitateur (tr/min)
    SP500 500 Φ800x900 1700 (Selon les exigences du client)
    SP000 1000 Φ1000x1220 2100
    SP2000 2000 Φ1200x1500 2500
    SP3000 3000 Φ1600x1500 2600
    SP4000 4000 Φ1600x1830 2900
    SP5000 5000 Φ1800x2000 3150
    SP6000 6000 Φ1800x2400 3600
    SP8000 8000 Φ2000x2400 3700
    SP10000 10000 Φ2100x3000 4300
    Nous pouvons personnaliser l'équipement selon les exigences des clients.