Supermax est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.
Cuve de fermentation de vin avec couvercle flottant résistant
Réservoirs à vin à couvercle flottant et à capacité variable
Couvercle flottant sur le dessus, type automatique ou manuel
Regard ovale ou rectangulaire sur le côté
Avec treuil de bateau, joint de couvercle
Avec dispositif d'enroulement de corde, dispositif à bras rotatif, coussin gonflable, etc.
Avec une veste rafraîchissante sur le corps
Vanne de soutirage pour sortie de vin
Valve d'échantillonnage
Avec raccordements sanitaires
Nettoyage des canalisations
liquodmètre
Valve d'expiration sur le dessus
Valve de vidange en bas
Scénarios d'application
Conservation de la bière après fermentation : Conserver la bière refroidie et clarifiée avant filtration/conditionnement sans la transférer dans une cuve de garde sous pression.
Utilisation en cave et cidrerie : Capacité variable pour le remplissage de vin ou de cidre ; le couvercle flottant descend lors de l’évaporation/du soutirage, minimisant ainsi le contact avec l’air.
Stockage des jus et extraits pressés à froid : Contact avec l’acier inoxydable de qualité alimentaire SS304/SS316, convient pour les jus de fruits réfrigérés avant le mélange ou la mise en bouteille.
Réservoir tampon d'eau osmosée/de process : Stockage intermédiaire d'eau de grand volume dans les usines de boissons
Solution en cas de surcapacité saisonnière : Lorsque les cuves de garde sont pleines, les cuves à flotteur absorbent temporairement l'excédent de bière verte ou de produit filtré.
Idéal pour les brasseries qui souhaitent une plus grande flexibilité de stockage sans s'engager dans plusieurs réservoirs sous pression à volume fixe.
Paramètres du produit
| Article | Spécification |
| Capacité effective | 2000L / 3000L / 5000L / 6000L / 8000L (sur mesure sur demande) |
| Type | Couvercle ouvert avec système pneumatique/à vide flottant (joint en silicone) |
| Matériau | Acier inoxydable 304 (standard) / acier inoxydable 316L (parties en contact avec le fluide en option), intérieur poli miroir Ra ≤ 0,6 μm |
| Isolation | En option — Réservoir en polyuréthane de 80 mm pour stockage frigorifique (enveloppe de glycol NON requise ; réservoir non pressurisé) |
| Couvercle flottant | Joint torique en silicone alimentaire, contrepoids équilibré ou assistance pneumatique ; suit le niveau du liquide |
| Passage d'homme | Large accès latéral ou supérieur pour le nettoyage/l'inspection |
| Sortie / Drain | Sortie TC inférieure avec orifice de vanne d'échantillonnage |
| CIP | boule de pulvérisation fixe compatible (montage sur le rebord supérieur) |
| Jambes | Trépied réglable en acier inoxydable 304, trous de fixation au sol |
| Certification | Certifications CE/PED disponibles ; certificats de matériaux (MTR) fournis. |
| Pression nominale | À pression atmosphérique (non résistant à la pression — pour le stockage uniquement, pas pour la carbonatation) |
Remarque : Ces cuves ne sont pas sous pression. Elles ne remplacent pas les cuves de garde de carbonatation.
Caractéristiques principales
Avantage du produit
Détails du produit
questions fréquemment posées