WhatsApp
Facebook
Enviar correo electrónico
Teléfono
Equipo de elaboración de cerveza de 300 l
- Equipo para cerveza artesanal de 1000 litros
- Equipo para sala de cocción de cerveza de 500 l
- Equipo de elaboración de cerveza de 300 l
- Equipo de microcervecería de 2000L
- Equipo para cervecería de pavo de 3000 l
- Sistema de preparación de café pequeño de 50 a 100 litros
- Sistema de fermentación de 300L a 5000L
- Sistema de vino/destilación/kombucha
- Sistema de llenado de cerveza
- Productos
01020304
Introducción al equipo de elaboración de cerveza de estilo americano de 300 litros
Especificación
• Planificamos y diseñamos sistemas de elaboración de cerveza de 300L, todos los sistemas pueden diseñarse con el aporte del cliente para un proceso definido;
• Una variedad de diferentes combinaciones de recipientes y un número de recipientes: tanques multifuncionales (mezclador de puré – filtro, hervidor – jacuzzi), tanques de proceso individuales (mezclador de puré, filtro, hervidor, jacuzzi, tanques de agua caliente/fría);
• Completamente cableado y entubado, incluidas válvulas y sensores;
• Sistema de bombeo integrado;
• Sistema CIP: CIP separado para tanques individuales para evitar interferencias entre productos;
• Sistema de control de interfaz de preparación maestra (panel de control de pantalla táctil),
• Las escaleras y la plataforma unen los recipientes en una unidad compacta, la construcción perforada y seccional de la superficie transitable garantiza la protección contra resbalones;
• Lauterización automatizada, mezcla de agua automatizada
• Efecto de aislamiento de alta calidad: Espesor de lana de roca: 80 mm
• Soldadura y pulido de alta calidad: soldadura con protección total de gas argón. Precisión de pulido de hasta Ra0,6 µm.
• Componentes electrónicos de las mejores marcas mundiales: PLC y pantalla táctil Siemens, pulsador de interruptor Schneider, válvulas electromagnéticas Airtac y otras piezas neumáticas, etc.
• Material con buena resistencia a la abrasión: espesor de la cubierta interior (SUS304): 3,0 mm; espesor de la cubierta externa: 2,0 mm; espesor del cabezal de sellado: 3,0 mm
• Unidad de fermentación: tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar; la cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas; se incluyen todos los pozos de acceso, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
• Unidad de tanque brillante: tanques brillantes de acero inoxidable estándar para maduración de cerveza, acondicionamiento, servicio y carbonatación; la cantidad de tanques se calcula con precisión para varias cervezas y su función; se incluyen todas las bocas de acceso, válvulas, piedras, medidores, accesorios, etc.
• Unidad de enfriamiento: tanque de agua con glicol aislado con o sin serpentín de cobre para contener y mezclar líquido de glicol; enfriadores o refrigeradores de eficiencia con suministro de energía de enfriamiento Fryonto; bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua con glicol entre tanques e intercambiador de calor; todas las tuberías, accesorios y materiales de aislamiento están incluidos
• Unidad de control: gabinete de control eléctrico con control de temperatura, encendido y apagado para la sala de cocción; gabinete de control eléctrico con control de temperatura, encendido y apagado para piezas de enfriamiento; controlador de temperatura, termopar, válvulas solenoides, etc. incluidos; PLC con panel de pantalla táctil para solicitud especial
Detalles de la glicación
Cuba de filtración interior superior
Falso fondo-espalda
agujero de hombre
revuelva dentro
tanque de amortiguación
Puerta de grano
Mezclador de agua de alimentación
Detalle del fermentador
Medidor de contenido
Dentro de FV
Agujero de hombre
Brazo de estantería
Válvula de muestra
Válvula de saturación
Paquete del producto
LCL (Carga menor de contenedor)
1. Paquete de EPE (lana perlada)
2. Cubrir con película de plástico
3. Carga en caja de madera
4. Fije colocando la correa en el estuche.
5. Cierre con clavos y apriete colocando la correa finalmente.
FCL (Carga de contenedor completa)
1. Paquete de EPE (lana perlada)
2. Cubrir con película de plástico.
3. Fije la correa de fijación al marco de hierro.
4. Cargar en el contenedor
5. Fije el tanque a la pared del contenedor colocando una correa.
Accesorios para máquinas auxiliares
Pistola de lúpulo
Intercambiador de calor de placas
Caldera de vapor
Pulido de soldadura
| Salida/Preparación | 3HL |
| Cerveza/Semana | 2~6 |
| Producción/Semana | 6~18HL |
| Suministro eléctrico | Trifásica/380(220, 415, 440…)v/50 (60)Hz Monofásica/220(110, 240…)v/50(60)Hz |
| Fuente de calor | Eléctrico/Vapor |
| Solicitud de área | >30M2 |
| Maestro cervecero | 1 |
Nota: 1 hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros
| Artículo | Capacidad de producción | Volumen en galones estadounidenses | Área de calefacción | Diámetro del tanque | Altura |
| SP-50 | 50L/día | 14 galones estadounidenses | 0,15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100L/día | 26 galones estadounidenses | 0,25㎡ | 650 mm | 2000 milímetros |
| SP-200 | 200L/día | 53 galones estadounidenses | 0,25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300L/día | 79 galones estadounidenses | 0.3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500L/día | 132 galones estadounidenses | 0,5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600L/día | 158 galones estadounidenses | 0,6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700L/día | 185 galones estadounidenses | 0,7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800L/día | 212 galones estadounidenses | 0,8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000L/día | 264 galones estadounidenses | 1.0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500L/día | 396 galones estadounidenses | 1,5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000L/día | 528 galones estadounidenses | 2.0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500L/día | 660 galones estadounidenses | 2,5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000L/día | 792 galones estadounidenses | 3.0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000L/día | 1320 galones estadounidenses | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |