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300-Liter-Bierbrauanlage
01020304
300-Liter-Pubbrew-Ausrüstung im amerikanischen Stil – Einführung
Spezifikation
• Wir planen und konstruieren 300-Liter-Brauanlagen. Alle Systeme können unter Berücksichtigung der Kundenvorgaben für einen definierten Prozess entworfen werden.
• Eine Vielzahl unterschiedlicher Behälterkombinationen und eine Anzahl von Behältern: multifunktionale Tanks (Maischemischer – Läuterbottich, Kessel – Whirlpool), individuelle Prozesstanks (Maischemischer, Läuterbottich, Kochkessel, Whirlpool, Warm-/Kaltwassertanks);
• Komplett verrohrt und verkabelt, inklusive Ventilen und Sensoren;
• Integriertes Pumpensystem;
• CIP-System: Getrennte CIP-Reinigung für einzelne Tanks, um Produktvermischungen zu vermeiden;
• Master-Brühsystem mit Touchscreen-Bedienfeld
• Treppen und Plattform verbinden die Schiffe zu einer kompakten Einheit; die perforierte und segmentierte Konstruktion der begehbaren Oberfläche gewährleistet Schutz vor Ausrutschen;
• Automatisiertes Läutern, automatisiertes Wassermischen
• Hochwertige Dämmwirkung: Steinwollstärke: 80 mm
• Wunderschöne Schweißnaht und Politur: Vollständig unter Argon-Schutzgas geschweißt. Poliergenauigkeit bis zu Ra 0,6 µm.
• Elektronische Komponenten von weltweit führenden Marken: Siemens SPS und Touchscreen, Schneider-Taster für Leistungsschalter, Airtac-Elektromagnetventile und andere pneumatische Teile usw.
• Material mit guter Abriebfestigkeit: Innenmantel (SUS304): 3,0 mm; Außenmantel: 2,0 mm; Dichtungskopf: 3,0 mm
• Gäranlage: Standardmäßige konische Gärtanks aus Edelstahl; die Tankanzahl wird anhand des Gärzyklus für verschiedene Biersorten genau berechnet; alle Mannlöcher, Ventile, Manometer, Anschlüsse usw. sind im Lieferumfang enthalten.
• Lagertank-Einheit: Standardmäßige Lagertanks aus Edelstahl für Bierreifung, -konditionierung, -ausschank und Karbonisierung; die Tankanzahl ist exakt auf die jeweilige Biersorte und Funktion abgestimmt; alle Mannlöcher, Ventile, Füllsteine, Manometer, Armaturen usw. sind im Lieferumfang enthalten.
• Kühleinheit: isolierter Glykolwassertank mit oder ohne Kupferschlange zur Lagerung und Vermischung von Glykolflüssigkeit; effiziente Kältemaschinen oder Kühlschränke mit Kältemittelzufuhr; hygienische Kreiselpumpe für die Glykolwasser-Umwälzung zwischen Tanks und Wärmetauscher; alle Rohre, Formstücke und Isoliermaterialien sind im Lieferumfang enthalten.
• Steuereinheit: Elektrischer Schaltschrank mit Temperatur- und Ein-/Ausschaltsteuerung für das Sudhaus; elektrischer Schaltschrank mit Temperatur- und Ein-/Ausschaltsteuerung für die Kühlkomponenten; Temperaturregler, Thermoelemente, Magnetventile etc. sind enthalten; SPS mit Touchscreen-Bedienfeld auf Anfrage
Details zur Glykation
Upper Interior Lauter Tun
Falscher Boden-Rücken
Mannloch
innen umrühren
Puffertank
Getreidetür
Speisewassermischer
Fermenterdetails
Inhaltsanzeige
Im Inneren von FV
Mannloch
Gestellarm
Abtastventil
Spundventil
Produktverpackung
LCL (Less Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Verladung in eine Holzkiste
4. Befestigung durch Anbringen des Riemens am Gehäuse
5. Mit Nägeln verschließen und durch Anbringen des Riemens festziehen.
FCL (Full Container Load)
1.Verpackung mit EPE (Perlwolle)
2. Mit Plastikfolie abdecken
3. Befestigung am Eisenrahmen mit dem Befestigungsband
4. Auf den Container laden
5. Befestigen Sie den Tank mit einem Gurt an der Behälterwand.
Zubehör für Hilfsmaschinen
Hops-Pistole
Plattenwärmetauscher
Dampfkessel
Schweißnahtpolieren
| Ausgabe/Brühvorgang | 3HL |
| Brauen/Woche | 2–6 |
| Produktion/Woche | 6~18HL |
| Stromversorgung | Drehstrom/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Einphasig/220 (110, 240…) V/50 (60) Hz |
| Heizquelle | Elektrisch/Dampf |
| Bereichsanfrage | >30M2 |
| Braumeister | 1 |
Hinweis: 1 hl = 100 Liter; 1 Gallone = 3,7854 Liter; 1 Barrel (BBL) = 117 Liter
| Artikel | Produktionskapazität | Volumen in US-Gallonen | Heizbereich | Tankdurchmesser | Höhe |
| SP-50 | 50 l/Tag | 14 US-Gallonen | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 l/Tag | 26 US-Gallonen | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 l/Tag | 53 US-Gallonen | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 l/Tag | 79 US-Gallonen | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 l/Tag | 132 US-Gallonen | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 l/Tag | 158 US-Gallonen | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 l/Tag | 185 US-Gallonen | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 l/Tag | 212 US-Gallonen | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 l/Tag | 264 US-Gallonen | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 l/Tag | 396 US-Gallonen | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 l/Tag | 528 US-Gallonen | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 l/Tag | 660 US-Gallonen | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 l/Tag | 792 US-Gallonen | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 l/Tag | 1320 US-Gallonen | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |