Supermax es un fabricante profesional de equipos para la elaboración de cerveza.
Equipo de cervecería Brewpub de 30 barriles con sistema de cerveza de acero inoxidable SUS304.
Nuestro moderno equipo de cervecería de 30 barriles está diseñado para satisfacer las necesidades tanto de cerveceros profesionales como de aficionados a la cerveza artesanal. Este sistema de alta calidad es la solución perfecta para las cervecerías que buscan ampliar su capacidad de producción y mejorar su proceso de elaboración.
Nuestro equipo de cervecería de 30 barriles está meticulosamente fabricado con acero inoxidable de primera calidad, lo que garantiza durabilidad y larga vida útil. Cada componente está cuidadosamente diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo, desde la cuba de maceración hasta los fermentadores. El sistema cuenta con funciones avanzadas de control de temperatura, lo que permite a los cerveceros mantener condiciones de elaboración precisas para obtener resultados consistentes y de alta calidad.
5.0
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Introducción del producto
Sala de cocción de 3 recipientes de 30 BBL: cuba de maceración y tanque de filtración + tanque de cocción y tanque de remolino + tanque de agua caliente + tanques de fermentación + tanque de cerveza brillante + máquina enfriadora + tanque de agua de hielo + tanque de agua fría.
| Salida/Cerrado | 30BBL |
| Cerveza/Semana | 2~6 |
| Producción/Semana | 60~180BBL |
| Suministro eléctrico | Trifásico/380(220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Monofásico/ 220(110, 240…) V/50(60) Hz |
| Fuente de calor | Vapor/Combustión directa |
| Solicitud de área | >45M2 |
| Maestro cervecero | 1 |
Nota: 1 hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros;
El tamaño del equipo de cerveza
| Artículo | Capacidad de producción | Volumen en galones estadounidenses | Zona de calefacción | Diámetro del tanque | Altura |
| SP-50 | 50 litros/día | 14 galones estadounidenses | 0.15㎡ | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 litros/día | 26 galones estadounidenses | 0.25㎡ | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 litros/día | 53 galones estadounidenses | 0.25㎡ | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 litros/día | 79 galones estadounidenses | 0.3㎡ | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 litros/día | 132 galones estadounidenses | 0.5㎡ | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 litros/día | 158 galones estadounidenses | 0.6㎡ | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 litros/día | 185 galones estadounidenses | 0.7㎡ | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 litros/día | 212 galones estadounidenses | 0.8㎡ | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 litros/día | 264 galones estadounidenses | 1.0㎡ | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 litros/día | 396 galones estadounidenses | 1.5㎡ | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 litros/día | 528 galones estadounidenses | 2.0㎡ | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 litros/día | 660 galones estadounidenses | 2.5㎡ | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 litros/día | 792 galones estadounidenses | 3.0㎡ | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 litros/día | 1320 galones estadounidenses | 5.0㎡ | 2260 mm | 4400 mm |
Configuración del producto
Unidad de molienda de malta
Unidad de sala de cocción de 30 barriles
Unidad de fermentación de 3000 L o 6000 L
Unidad de tanque de cerveza brillante de 3000L o 6000L
Unidad de refrigeración
Unidad de control
Unidad de filtro de cerveza
Dispensador de cerveza
Otras instalaciones
- Trituradora de rodillos ajustable de partículas
- Sinfín flexible o de acero para elevar directamente el grano molido a la cuba de maceración.
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Ventaja del producto
01
El sistema de maceración de 3 recipientes permite la producción por lotes sucesivos sin largos intervalos de espera entre los ciclos de elaboración, lo que aumenta considerablemente la producción diaria y la eficiencia de las cervecerías.
02
Los procesos de sacarificación, filtración, ebullición y lauteración se realizan de forma escalonada. Mientras se filtra un lote, las materias primas para el siguiente lote pueden comenzar a macerarse simultáneamente para ahorrar tiempo de espera en la producción.
03
Su configuración compacta y estandarizada garantiza una calidad de mosto estable en lotes continuos. Reduce el tiempo de inactividad manual y disminuye el costo unitario de producción, lo que la hace ideal para cervecerías medianas y grandes que buscan una producción automatizada de alta capacidad.
preguntas frecuentes
1
P: ¿Cuál es el plazo de entrega para el equipo de cervecería de 30 BBL?
R: El plazo de entrega estándar es de 30 a 45 días hábiles a partir de la fecha de confirmación del pedido. Las configuraciones personalizadas pueden tardar de 45 a 60 días hábiles, según la complejidad del diseño. También ofrecemos producción acelerada para pedidos urgentes.
2
P: ¿Se puede personalizar el equipo para adaptarlo a nuestros estándares locales de voltaje y energía?
R: Sí, absolutamente. Nuestro sistema de 30 barriles se adapta completamente a los estándares de voltaje locales (110 V/220 V/380 V/415 V/440 V, 50/60 Hz) y a las preferencias de fuente de calor (vapor/fuego directo), cumpliendo con todas las normas industriales y de seguridad locales en su mercado objetivo.
3
P: ¿Ofrecen servicios de instalación y capacitación?
Sí, ofrecemos un servicio integral llave en mano, que incluye la instalación y puesta en marcha in situ por parte de nuestros ingenieros profesionales, así como una formación completa sobre el funcionamiento, el mantenimiento y la tecnología de elaboración de cerveza para su personal. Además, ofrecemos asistencia técnica remota las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para cualquier problema que surja tras la instalación.
4
P: ¿Se podrá actualizar el sistema en el futuro a medida que crezca nuestro negocio?
R: Sí, nuestro sistema de 30 barriles está diseñado pensando en la escalabilidad. Puede actualizar fácilmente el nivel de automatización, añadir más tanques de fermentación/clarificación o ajustar el sistema de calefacción para aumentar la producción semanal hasta 360 HL, lo que respalda el crecimiento de su negocio sin necesidad de reemplazar toda la sala de cocción.
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