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Équipement de brasserie de bière de 500 L
- Équipement de brassage de bière artisanale de 1000 L
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- Équipement de brassage de bière de 300 L
- Équipement de microbrasserie de 2000 L
- Équipement de brasserie de 3000 L en Turquie
- Système de brassage compact 50L-100L
- Système de fermentation de 300 L à 5 000 L
- Système vin/distillerie/kombucha
- Système de remplissage de bière
- Produits
0102
Brasserie de bière de style américain de 500 L, 3 cuves
Configuration
Mash/Louder Tun
1. Volume utile = 500 L, avec 30 % d'espace libre supplémentaire.
2. Trou d'homme en verre supérieur
3. Râteau à grains monté sur le dessus avec moteur à fréquence variable et réducteur
4. Anneau de rinçage facile à nettoyer et amovible pour le lavage des grains
5. Bras CIP avec boule de pulvérisation interne à 360°
6. Faux fond fraisé avec une grande précision
7. Grain monté latéralement en extérieur
8. Conduite de reflux du moût avec voyant et vanne d'échantillonnage
9. Réservoir d'équilibrage en verre de 15 L
10. 4 pieds robustes fixés sur le cadre de la palette
Réservoir de bouilloire/Whirlpool
1. Volume utile = 500 L, avec 40 % d'espace libre supplémentaire.
2. Trou d'homme en verre supérieur
3. Tuyau de condenseur extérieur Φ102 monté en partie supérieure avec tuyau de drainage intérieur
4. Bras CIP avec boule de pulvérisation interne à 360°
5. Entrée de moût tangentielle
6. Orifices de drainage du moût multiples
7. Tube de niveau
8. Éléments chauffants électriques intégrés
Réservoir d'eau chaude de 1000 L
1. Volume utile = 1000 L, volume total = 1250 L
2. Dimension = Φ1160*2000 mm
3. Trou d'homme supérieur
4. Veste chauffante à vapeur
5. Soupape de décharge de pression
6. Sonde de température (PT-100)
7. Indicateur de niveau
8. Gaine intérieure (SUS 304), épaisseur = 3,0 mm, décapage et passivation ; Gaine extérieure (SUS 304), épaisseur = 2,0 mm, plaque d'étirage de fils d'encre ;
10. Tête de plat (SUS 304)
11. Couche isolante : PU - épaisseur = 80 mm
12. Joints soudés TIG de haute précision à 100 %
13. 4 pieds robustes en acier inoxydable SUS304 avec patin de nivellement
Cuve de fermentation de 500 L
1. Volume utile = 500 L, volume total = 625 L
2. Dimensions nettes : Φ1060 * 2100 mm
3. Boule de lavage à 360° équipée d'un bras CIP
4. Manomètre et vanne de dépoussiérage sur le bras CIP
5. Vanne d'échantillonnage
6. Sonde de température : PT-100
7. Enveloppe de refroidissement : Plaque alvéolée sur le cône et le côté
8. Épaisseur de la chemise intérieure (SUS304) : 3 mm, décapage et passivation ; Épaisseur de la chemise extérieure (SUS304) : 2 mm, polissage fin ;
9. Couche d'isolation : épaisseur PU = 80 mm.
10. Pression de conception 0,3 MPa ; Pression de service 0,15 MPa.
11. Soudage TIG haute précision à 100 %.
Réservoir d'eau glycolée de 1500 L
1. Volume utile : 1500 L, volume total : 1650 L
2. Dimensions nettes = Φ1360 * 2100 mm
3. Tube de niveau
4. Dessus conique isolé et fond incliné
Entrée et sortie d'eau glycolée
5. Épaisseur de la chemise intérieure (SUS304) : 3 mm, décapage et passivation ; Épaisseur de la chemise extérieure (SUS304) : 2 mm, polissage fin ;
6. Couche d'isolation : PU-épaisseur = 80 mm.
7. Soudage TIG haute précision à 100 %.
Système de contrôle PID (en option : automate programmable)
1. Armoire en acier inoxydable SUS 304
2. Mode d'installation : mural
3. Indicateur de température de la salle de brassage et du réservoir d'eau chaude, pompe, moteur et réducteur de vitesse, variateur de fréquence, contrôle des fermenteurs, du réservoir de glycol et du refroidisseur
4. Composants électroniques de haute qualité, conformes aux normes CE
5. Commande marche/arrêt de la pompe
6. Composants électroniques de haute qualité, conformes aux normes CE
Détails de la glycation
Intérieur supérieur Lauter Tun
Faux dos inférieur
regard
à l'intérieur remuer
réservoir tampon
Porte à grains
Mélangeur d'eau d'alimentation
Détails du fermenteur
Jauge de contenu
À l'intérieur de FV
Regard
Bras de crémaillère
Vanne d'échantillonnage
Valve de dérivation
Emballage du produit
LCL (chargement partiel en conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Chargement dans une caisse en bois
4. Fixez en attachant la sangle à l'étui.
5. Fermez avec des clous et serrez en fixant la sangle.
FCL (chargement complet de conteneur)
1.Emballage en EPE (laine perlée)
2. Recouvrir d'un film plastique
3. Fixez la sangle de fixation sur le cadre en fer.
4. Charger dans le conteneur
5. Fixez le réservoir à la paroi du conteneur à l'aide d'une sangle.
Accessoires pour machines auxiliaires
Pistolet à houblon
échangeur de chaleur à plaques
chaudière à vapeur
Polissage des soudures
| Sortie/Brassage | 5HL |
| Brasserie/Semaine | 2~6 |
| Production/semaine | 12~36HL |
| Alimentation électrique | Triphasé/380 (220, 415, 440…) V/50 (60) Hz Monophasé/ 220 (110, 240…) V/50 (60) Hz |
| Source de chauffage | Électrique/Vapeur |
| Demande de zone | >50M2 |
| Maître brasseur | 1 |
Remarque : 1 hl = 100 litres ; 1 gallon = 3,7854 litres ; 1 baril (BBL) = 117 litres ;
| Article | capacité de production | Volume en gallons américains | Zone de chauffage | Diamètre du réservoir | Hauteur |
| SP-50 | 50 L/jour | 14 gallons US | 0,15 m² | 550 mm | 1500 mm |
| SP-100 | 100 L/jour | 26 gallons US | 0,25 m² | 650 mm | 2000 mm |
| SP-200 | 200 L/jour | 53 gallons US | 0,25 m² | 850 mm | 2200 mm |
| SP-300 | 300 L/jour | 79 gallons US | 0,3 m² | 950 mm | 2500 mm |
| SP-500 | 500 L/jour | 132 gallons US | 0,5 m² | 1160 mm | 2800 mm |
| SP-600 | 600 L/jour | 158 gallons US | 0,6 m² | 1220 mm | 2350 mm |
| SP-700 | 700 L/jour | 185 gallons US | 0,7 m² | 1250 mm | 2380 mm |
| SP-800 | 800 L/jour | 212 gallons US | 0,8 m² | 1260 mm | 2400 mm |
| SP-1000 | 1000 L/jour | 264 gallons US | 1,0 m² | 1360 mm | 3000 mm |
| SP-1500 | 1500 L/jour | 396 gallons US | 1,5 m² | 1520 mm | 2900 mm |
| SP-2000 | 2000 L/jour | 528 gallons US | 2,0 m² | 1760 mm | 3150 mm |
| SP-2500 | 2500 L/jour | 660 gallons US | 2,5 m² | 1800 mm | 3200 mm |
| SP-3000 | 3000 L/jour | 792 gallons US | 3,0 m² | 1860 mm | 3800 mm |
| SP-5000 | 5000 L/jour | 1320 gallons US | 5,0 m² | 2260 mm | 4400 mm |