Supermax es un fabricante profesional de equipos para la elaboración de cerveza.
Ofrecemos servicios FOB/CIF/DDP, con entrega puerta a puerta. Proporcionamos listas de empaque, facturas y certificados de origen, facilitando los trámites aduaneros y reduciendo los riesgos para el cliente.
De 100 a 500 litros para la elaboración de cerveza en bares/restaurantes; de 30 a 80 m² es suficiente para empezar.
Un tamaño de 500 a 2000 litros es adecuado para pequeñas cervecerías comerciales. Un espacio de 30 a 200 m² es suficiente para empezar.
Equipamiento mínimo estándar: sistema de maceración, tanque de fermentación, tanque de cerveza, sistema de refrigeración, sistema de control, sistema de limpieza CIP, sistema de calefacción.
Pequeña fábrica de cerveza estándar (500–2000 L): Producción de equipos 60 días, transporte marítimo + despacho de aduanas 60 días, instalación y puesta en marcha 30 días, tiempo total para comenzar la producción de 5 a 6 meses.
Cubrimos conjuntos completos de equipos para la elaboración de cerveza artesanal de 100L/200L/300L/500L/1000L/2000L/3000L/5000L.
· Elaboración de cerveza en bares/restaurantes: 100–500 L;
· Pequeñas cervecerías comerciales, venta minorista fuera de línea: 500–1000 L;
· Distribución local, venta al por mayor en lotes pequeños: 1000–3000 litros.
Maceración en dos etapas: Alta rentabilidad, adecuada para pequeñas cervecerías con una capacidad de 500 litros o menos, funcionamiento sencillo.
Maceración en tres etapas: Mayor eficiencia, adecuada para 500–1000 L, permite la maceración continua.
Maceración en cuatro etapas: Alto grado de automatización, adecuada para cervecerías con una capacidad de 1000 litros o más, mayor capacidad y mayor estabilidad.
Relación estándar: 1 sistema de maceración con 6-10 tanques de fermentación; ciclo de fermentación estándar de la cerveza: 14-28 días, los ciclos de IPA y cerveza de frutas se pueden acortar a 10-15 días.
Todas las piezas en contacto con la cerveza están fabricadas en acero inoxidable 304/316 apto para uso alimentario, con pulido espejo por dentro y por fuera, sin rincones muertos, cumpliendo con los requisitos de higiene alimentaria de la FDA y la CE, y siendo aptas para los mercados europeos y americanos.
Cada lote de nuestros pedidos se somete a ocho etapas de inspección, que incluyen la inspección de la materia prima, la inspección del proceso de producción, la prueba de presión del tanque, el embalaje y la carga del equipo, y la prueba de fugas del producto terminado. Cada uno de nuestros tanques de almacenamiento cuenta con una etiqueta de datos con los registros de las pruebas de presión y un número de serie para futuras consultas. Finalmente, el departamento de control de calidad realiza inspecciones detalladas y pruebas funcionales de toda la máquina. Solo después de que todos los componentes superen las pruebas, el equipo puede salir de la fábrica, garantizando así su estabilidad y durabilidad.