Список комплектации оборудования для небольшой пивоварни объемом 300 л

1. Дробилка: 200 кг/ч, гибкая, для дробления различной толщины; система крепления: шкив, ремень; мощность: 0,75 кВт.

2. Сахарный резервуар, фильтр-резервуар: 300 л, внешние габариты 910*2060 мм; механическое перемешивание, горизонтальный алюминиевый редуктор, передаточное отношение 1:30; слой изоляции 80 мм; толщина внутренней стенки резервуара 2,5 мм, толщина внешней стенки резервуара из нержавеющей стали 1,5 мм; полировка сварного шва для защиты поверхности.

Лента: вращающийся на 360 градусов чистящий шарик, без мертвых зон.

3. Насос для сусла: расход 3–18 м³/ч, напор. Зажимное соединение.

4. Все трубопроводы и клапаны для дробления изготовлены из пищевой нержавеющей стали, защищены аргонодуговой сваркой, не имеют загрязнений и представляют собой высококачественные санитарные поворотные затворы;

5. Пластинчатый теплообменник: 4 м², размеры 550*230*550 мм; 32 зажимных соединения.

6. Ферментационный резервуар: внешние размеры 0810*2075; площадь теплообмена 1,36 квадратных метра; толщина изоляционного слоя 80 мм, толщина футеровки 205 мм; внутренняя полировка резервуара, масляная пленка 1,5 мм, полировка сварных швов лентой; одинарная труба с одним отверстием, соответствующие клапанные принадлежности.

7. Ледяной резервуар: внешние размеры φ1160*2190; толщина изоляционного слоя 80 мм, толщина футеровки 2 мм, толщина наружной обшивки 1,5 мм, защита внутренней и внешней поверхности пластин, травление сварных швов, наружная шлифовальная лента, комплектация клапанов.

8. Холодильное устройство: 3 л.с.: хладагент R22.

Система управления: автоматический контроль данных по процессам осахаривания, ферментации, охлаждения и промывки.