Konfigurationsliste für 300-Liter-Kleinbrauanlagen
1. Brecher: 200 kg/h, flexibel, Dickenzerkleinerung; Klick-, Riemenscheiben- und Riemenantrieb; Leistung: 0,75 kW
2. Zuckertank, Filtertank: 300 l, Außenmaße 910 x 2060 mm; mechanisches Rührwerk, horizontales Aluminiumgehäuse-Reduziergetriebe, Übersetzungsverhältnis 1:30; Isolierschicht 80 mm; Wandstärke Innentank 2,5 mm, Wandstärke Außentank Edelstahl 1,5 mm; Oberflächenschutz durch Schweißnahtpolitur
Riemen: 360-Grad-rotierende Reinigungskugel, kein toter Winkel
3. Wortpumpe: Fördermenge 3,18 m³/h, Förderhöhe. Klemmanschluss
4. Sämtliche Brechleitungen und Ventile bestehen aus lebensmittelechten Edelstahlrohren, sind durch Argon-Lichtbogenschweißen geschützt, weisen keine verschmutzungsgefährdeten Bereiche auf und sind hochwertige hygienische Absperrklappen.
5. Plattenwärmetauscher: 4 m², Abmessungen 550 × 230 × 550 mm; 32 Klemmanschlüsse
6. Gärbehälter: Außenmaße 0810 x 2075 mm; Wärmeaustauschfläche 1,36 m²; Isolierschichtdicke 80 mm, Auskleidungsdicke 205 mm; Innenfläche poliert, 1,5 mm Ölfilmbeschichtung, Schweißnahtpolierband; Einzelrohr, Einzelloch, passendes Ventilzubehör
7. Eisbehälter: Außenmaße φ1160*2190; Isolierschichtdicke 80 mm, Auskleidungsdicke 2 mm, Außenverkleidung 1,5 mm, Oberflächenschutz der Innen- und Außenplatten, Beizung der Schweißnähte, Außenschleifband, passendes Ventilzubehör
8. Kältegerät: 3 PS: Kältemittel R22 (mittel)
Steuerungssystem: Automatische Steuerung der Daten für Verzuckerung, Fermentation, Kühlung und Waschen.
