Halbautomatische Bierdosen-Abfüll- und Verschließmaschine
Diese halbautomatische isobare Dosenabfüll- und -verschließmaschine wurde speziell für Craft-Bier, Limonaden und andere kohlensäurehaltige Getränke entwickelt. Sie nutzt ein isobares Abfüllverfahren, bei dem die Luft in der Dose durch Kohlendioxid ersetzt und vor dem Befüllen ein Gegendruck aufgebaut wird. Dadurch werden Schaumbildung und Überlaufen effektiv verhindert und der Geschmack sowie die prickelnde Konsistenz des Produkts erhalten. Das Steuerungssystem besteht aus einem Siemens HMI-Touchscreen und einer SPS. Alle elektrischen Komponenten im Schaltschrank stammen von internationalen Marken wie Siemens, Schneider Electric und ABB und gewährleisten so einen stabilen Betrieb und eine einfache Wartung.
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Anwendungsszenarien
Mikrobrauereien & Craft-Biere – IPA/Lager/Stout/Weizenbier für den Vertrieb an lokale Bars, Restaurants und Getränkemärkte.
Brauereiausschank – Abfüllung von saisonalen oder limitierten Sondereditionen in kleinen Chargen.
Hersteller von Apfelwein / kohlensäurehaltigen Getränken – Auch geeignet für kohlensäurehaltigen Apfelwein, Kombucha, Limonade und Tonic Water (Kronkorken).
Vertrags-/Pilotabfüllung – Flexible Personalplanung mit Testläufen oder ausgelagerter Verpackung.
Brauereien für den Exportmarkt – CE-konforme elektrische Marken werden auf den Märkten der EU/USA/AU/GB akzeptiert.
Technische Spezifikationen
| Artikel | Spezifikation |
| Füllköpfe | 4 Köpfe (anpassbar) |
| Kappenköpfe | ein Kopf (anpassbar) |
| Anwendbare Dosen | Standard-Aluminiumdosen und individuell gestaltete Aluminiumdosen |
| Abfüllmethode | Isobare/Gegendruck-CO₂-Spülung → Befüllung mit gleichem Druck → Absaugen |
| Bierverlust | < 0,3 %–0,5 % (Vernachlässigbar) |
| Material (Benetzte Teile) | Edelstahl SUS304, Hochglanzpoliert, Ra ≤ 0,8 μm |
| Rahmen / Nicht benetzt | SUS304 gebürstete Oberfläche |
| CO₂-Vor-Evakuierung | Einfache oder doppelte CO₂-Spülung vor dem Befüllen (programmierbar) |
| Füllventil | Langrohr-Isobarventil, Sensor „Keine Dosen, keine Befüllung“ |
| Verschlussart | Magnetische Drehmoment-Kronkorkenverschließmaschine (26 mm / 29 mm), Vibrationszuführung für Kronkorken |
| Steuerungssystem | Siemens S7 SPS + Siemens Color Touch HMI + ABB Frequenzumrichter + Schneider Relais & Leistungsschalter |
| CIP-Funktion | Blindbehälter / Blindbecher CIP-Anschluss, Füllbecken & Leitungen spülbar |
| Flaschenfütterung/Flaschenausgabe | Förderband mit Sternrad (lineare oder rotierende Ausführung je nach Modell) |
| Stromversorgung | 1-phasig oder 3-phasig 220/380/415/480 V 50/60 Hz (anpassbar) |
| Luft-/CO₂-Bedarf | Saubere, trockene Luft 0,6–0,8 MPa; CO₂ 0,2–0,4 MPa |
| Bierzufuhrdruck | Aus dem Hellbiertank 0,1–0,25 MPa |
| Zertifizierung | CE-/ISO-konform |
Hauptmerkmale
01
Echte isobare Gegendruckfüllung
CO₂ ersetzt die Luft in der Flasche vor dem Befüllen bei ausgeglichenem Druck → minimale O₂-Aufnahme, Erhalt von Kohlensäure und Aroma.
02
Globale Premium-Elektromarken
Siemens SPS & Touchscreen, ABB Frequenzumrichter, Schneider Komponenten → einfacher lokaler Service & Ersatzteile weltweit.
03
Konfigurierbare Personenzahl (4–10)
Passen Sie die Kapazität exakt an das wöchentliche Abfüllvolumen Ihrer Brauerei an.
04
Magnetischer Kronkorkenverschließer
Das einstellbare Drehmoment verhindert eine Verformung des Verschlusses und gewährleistet gleichzeitig eine leckagefreie Abdichtung.
05
Schutz vor Flaschenbruch und fehlender Befüllung
Fotoelektrische Sensoren stoppen den Abfüll-/Verschließvorgang, wenn die Flasche fehlt oder beschädigt ist.
06
CIP-fähiges Design
Ätzmittel/Säure werden über Blindbecher durch den Füllbehälter und die Ventile rezirkuliert; eine Demontage ist nicht erforderlich.
07
Schaumarmer / geringer Verlust
Die Steuerung des Entlüftungsrohr-Niveaus in Kombination mit einer kontrollierten Druckentlastung hält den Produktverlust auf ein Minimum beschränkt.
Produktvorteile
| Vorteil | Erläuterung |
| Erhält die Bierqualität | CO₂-Vorspülung + isobare Abfüllung halten den gelösten O₂-Gehalt unter 50 ppb → längere Haltbarkeit & frischerer Geschmack. |
| Minimaler Produktabfall | <0,5 % Bierverlust → spart jährlich Hunderte von Litern Premium-Craft-Bier. |
| Skalierbarer Durchsatz | Wählen Sie 4–10 Leuchten, die zu Ihrem Tankvolumen passen; Sie können später durch Hinzufügen von Leuchten/Modulen aufrüsten. |
| Vertrauenswürdige internationale Komponenten | Siemens/ABB/Schneider = weniger Pannen, einfachere Zollabfertigung, lokaler technischer Support. |
| Kompakte Stellfläche | Lineare halbautomatische oder kleine rotierende Monoblock-Brennkammern eignen sich für den begrenzten Platz in Craft-Brauereien. |
| Schneller ROI für kleine Brauereien | Automatisierte Abfüllung im Vergleich zu manuellen Gegendruckabfüllanlagen → spart Arbeitskräfte, erhöht die Tagesproduktion. |
Produktdetails
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häufig gestellte Fragen
1
F: Wie hoch ist der typische Bierverlust bei isobarer Abfüllung?
A: <0,5 %, vernachlässigbar, dank CO₂-Vorspülung und kontrollierter Befüllung des Entlüftungsrohrs.
2
F: Kann man damit Limonade oder Apfelwein abfüllen?
A: Ja, alle kohlensäurehaltigen Getränke, die mit Glasflaschen mit Kronkorkenverschluss kompatibel sind.
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