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¿Qué condiciones básicas se requieren para construir una cervecería? ¿Cuáles son los requisitos de agua, electricidad y drenaje?
Electricidad: alimentación trifásica de 380 V/220 V, el voltaje se puede personalizar según la potencia del equipo;
Agua: Agua del grifo apta para uso alimentario, dureza ≤10°;
Drenaje: Descarga independiente de aguas residuales, conforme a las normas de descarga de aguas residuales de la industria alimentaria;
Emplazamiento bien ventilado, alejado de fuentes de contaminación.